2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Biljka estragon ima mnogo vrsta. Francusku i rusku vrstu odlikuju najistaknutije osobine. Izuzetno su popularni i u kulinarstvu i u narodnoj medicini. Nježni okus i aroma biljke u nevjerojatnoj su kombinaciji sa mnogim zdravstvenim blagodatima.
Zdravstvene blagodati estragona zaista su iznenađujuće. Duguju ih vitaminima i mineralima koje sadrži. Vitamini A, B i C, kao i kalijum, kalcijum, gvožđe, magnezijum i cink nalaze se u jednoj stabljici biljke.
U prošlosti su doktori koristili estragon za borbu protiv zubobolje. Njegove analgetičke funkcije su zahvaljujući supstanci eugenol. Smatra se i da smanjuje gingivitis, stanje koje prati bilo koju zubobolju.
Turski estragon najpopularniji je u Bugarskoj. Studije pokazuju da je bogata antioksidantima. Ograničavaju aktivnost slobodnih radikala, smanjuju stopu starenja i sprečavaju razvoj karcinoma.
Jedna od nedavno otkrivenih funkcija biljke je sposobnost borbe protiv Staphylococcus aureus i Escherichia coli. Jasno je da biljka može smanjiti broj bakterija koje uzrokuju ova stanja.
To bi moglo u budućnosti estragon učiniti jednim od konzervansa za hranu sličnom siru. Naći će se prirodna zamjena za štetne i sintetičke proizvode, koji se trenutno široko koriste u konzerviranju.
Još jedna zanimljiva karakteristika estragona je sposobnost zaustavljanja štucanja. To se postiže žvakanjem nekoliko listova estragona ili uzimanjem 3-4 kapi biljnog ulja na grudicu šećera. Problem trenutno nestaje.
Estragon je također biljka pogodna za vježbače, a posebno za bodybuildere. Redoviti unos poboljšava i pojačava apsorpciju supstance kreatin koja im je prijeko potrebna.
Preporučuje se:
Zdravstvene Blagodati Meda
Iako su ljekovita svojstva meda ljudima poznata gotovo 6000 godina, ovaj proizvod nije reguliran kao lijek. Međutim, narodni iscjelitelji u svim dijelovima svijeta koristili su ga za jačanje tijela i kao lijek za sve vrste tegoba, od peruti i mamurluka, preko liječenja prehlade do prevencije raka i bolesti srca.
Zdravstvene Blagodati Fizalisa
Physalis , poznata na engleskom kao Goldenberry, podsjeća na veličinu i oblik cherry paradajza. Ime im potječe od latinske riječi phusan, što znači umoriti se. Plodovi fizalisa nalaze se u maloj papirnatoj kutiji poput kineskog fenjera. Kada sazrije, plod ima svijetlu žuto-narančastu boju i pomalo trpki okus.
Zdravstvene Blagodati Ogrozda
Ogrozd je vrlo ukusno voće u raznim bojama, od zelene, žute, pa čak i bijele do one s dlakavim pokrivačem. Do sada je poznato više od 200 sorti ogrozda. Ovo voće karakterizira visok sadržaj hranjivih sastojaka i izuzetno bogatstvo vitamina.
Sadnja I Uzgoj Estragona
Estragon je višegodišnja biljka porodice Compositae. Prištići se rijetko raspoređuju na njegovom drvenastom rizomu. Biljka doseže visinu od 150 cm i razmnožava se čupercima. Lišće i mlade grančice estragona koriste se kao začin. Neke sorte daju sitno smeđe sjeme koje se ne jede.
Zdravstvene Blagodati Lanenog Sjemena
Laneno ulje, koje se nalazi u lanenom sjemenu, ima visok nivo nezasićenih masti. Njegova razina je čak blizu nivoa ribe. Jedinstveni sastav lanenog sjemena čini proizvod korisnim za zdravlje i ozdravljenje ljudskog tijela. Laneno sjeme, osim u kuhanju, pronalazi mjesto i u narodnoj medicini.
