2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Potpuno je nelogično držati jaja u frižideru, kažu stručnjaci. Ali čak i ako to učinimo, vrata uređaja nisu najprikladnije mjesto za čuvanje jaja.
U svakom hladnjaku na tržištu postoji posebno mjesto za čuvanje jaja, ali istina je da niko ne može objasniti zašto je to mjesto postavljeno tačno na vratima hladnjaka.
Ovaj paradoks proizvođača do danas je potpuna misterija.
Ideja za čuvanje jaja u hladnjaku dolazi iz potrebe za nižim temperaturama skladištenja. Međutim, činjenica da se ovo mjesto, prema proizvođačima, nalazi na vratima, gubi smisao čuvanja jaja na hladnom mjestu.
Odgovarajuća temperatura na kojoj treba čuvati jaja je između 5 i 6 stepeni i trebali bismo ih konzumirati do trećeg tjedna nakon što smo ih kupili.
Nakon treće sedmice jaja postaju neupotrebljiva bez obzira na toplotnu obradu koja im podvrgavamo.
Vrata hladnjaka navedena su kao najgore moguće mjesto za čuvanje jaja. To je zato što kada otvorite frižider, oko vrata ulazi najviše toplog zraka.
Međutim, kada se hladnjak zatvori, temperatura ponovo postaje niža, što rezultira oštrim temperaturnim amplitudama zbog kojih se jaja brže kvare.
Ako svoja jaja želite čuvati u prikladnim uvjetima, upotrijebite posudu koja se dobro zatvara tako da ne dolazi često zrak, slažući ih naopako. Zatim stavite jaja na mjesto gdje je temperatura oko 5-6 stepeni Celzijusa.
Na temperaturama višim od 7 stepeni, jaja počinju gubiti 20% svojih kvaliteta svakim danom.
Stručnjaci takođe savjetuju da ne kupuju nepotrebne količine jaja iz trgovina. Kupujte samo onoliko koliko vam treba za period od 2-3 tjedna.
Jaja su jedan od glavnih proizvoda u domaćinstvu. Jaja se mogu koristiti za pripremu slastičarskih poslastica, glavnih jela, za izgradnju juha, kao i za samostalno konzumiranje.
Preporučuje se:
Idealna Temperatura Zamrzivača I Hladnjaka
Čuvanje vaših proizvoda cijela je nauka - šta može biti na hladnom, što bi trebalo biti u mraku, kako ga staviti, na koju policu u hladnjaku itd. Ali da bismo dugo imali dobre proizvode, moramo uzeti u obzir te stvari - koliko možemo čuvati različito meso, gdje treba biti voće i zašto neko povrće ne smije biti u hladnjaku.
Kako Održavati Proizvode Svježim Bez Hladnjaka
Naše prabake su poznavale kvalitete proizvoda i zato su se odlično snašle bez hladnjaka. Njihovi savjeti mogu biti korisni na pikniku, na putovanju ili samo ako vam je frižider pun. Ulje je dobro upakovano u čistu staklenu posudu i preliveno ledeno hladnom slanom vodom, koja se mora mijenjati apsolutno svaki dan.
Kako Hladiti Pivo Bez Hladnjaka
Niko ne voli piti toplo pivo. Međutim, ako ste u planinama na planinarenju ili na kampovanju, ne možete imati pri ruci frižider da rashladite svoje omiljeno pivo. Međutim, priroda vam daje nekoliko prilika da popijete svoje omiljeno piće čak i bez upotrebe dostignuća moderne nauke.
Stručnjaci: Flaširano Mlijeko Nije Pogodno Za Konzumaciju
Na primjer, mlijeko koje se prodaje u neuređenim objektima kao prtljažnik automobila nije pogodno za konzumaciju zbog visokog nivoa opasnih mikroorganizama u njemu. To je dokazano nakon eksperimenta na Novoj TV. Ispostavilo se da mlijeko koje kupujemo sa neregulisanih lokacija premašuje normu za dozvoljene mikroorganizme i do 60 puta.
Jelo S Jajima Je Postavljeno! Ali To Nije Opasno
Uskrs dolazi, a s njim i veliko prejedanje jajima. Za uskršnje praznike obično pojedemo puno više jaja nego obično. Je li opasno ili nije? Prema Deutsche Welleu, nema razloga za brigu, jer jaja neće opteretiti razinu kolesterola, i obrnuto - snizit će njegove vrijednosti.
