Rafinirani šećer I Rizici Koje On Predstavlja

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28

Pretjerana konzumacija šećera može doslovno začepiti ljudsko tijelo. Prekomjerni rafinirani šećer i peciva od njega predstavljaju brojne zdravstvene rizike. Pogledajte koji su 7 najizraženijih opasnosti od konzumacije šećera.

Ispada da je na prvom mjestu na listi rizici koje predstavlja rafinirani šećer, je trošenje vitamina B1 u tijelu. Ovaj vitamin igra važnu ulogu u metabolizmu ugljenih hidrata, proteina i u sintezi nukleinskih kiselina. Nedostatak vitamina B1 remeti provođenje živčanih impulsa u centralnom nervnom sistemu, smanjuje našu sposobnost pamćenja.

Rafinirani šećer stvara idealno okruženje u ustima za razvoj bakterija. Pretjerana upotreba peciva poput čokoladnih kolača i ukusnih kolača dovodi do stvaranja zubnog karijesa.

U nerazumnim količinama rafinirani šećer se smanjuje zaštitne funkcije tijela. Smanjuje sposobnost bijelih krvnih zrnaca da ubijaju bacile, što dovodi do potisnutog imunološkog sistema.

Konverzija glukoze u trigliceride povisuje nivo masnoće u krvi. Rafinirani šećer takođe doprinosi pojavi podmukle hipoglikemije i nastanku dijabetesa kod odraslih.

Kada u želucu ima više od 10% šećera, javljaju se neugodni želučani poremećaji. Važno je znati da je koncentrirana otopina šećera snažno nadražujuće sredstvo za sluznicu.

Druga nezdrava posljedica prekomjerne konzumacije bijelog šećera je zatvor. Do ovog stanja dolazi jer hrana bogata šećerom obično ima malo celuloze. Kao što je poznato, zatvor se javlja kao rezultat nedovoljnog unosa celuloze u unos hrane.

Jedenje previše šećera takođe dovodi do infarkta miokarda. Oni koji unose 110 grama šećera (što odgovara 22 kašičice šećera) imaju pet puta veću vjerojatnost da dožive srčani udar od onih koji uzimaju 60 grama (12 kašičica) šećera.

Zaključak: Osim voća, idealna hrana treba sadržavati minimalne količine šećera (ako ih ima). Također je važno napomenuti da rafinirani šećer ne sadrži vitamine i minerale.

Svakodnevno čujemo da su višak šećera i masti štetni za vaše zdravlje. Koliko nas slušamo ova upozorenja i provodimo ih u praksi?

Znate li kako višak šećera može utjecati na vaše zdravlje? Možda ste primijetili da vas, kad pojedete nešto slatko, bole zubi, a ponekad je čak i ručak neugodno sjećanje jer je čokolada koju ste upravo pojeli djelovala.

Prema američkim stručnjacima, rafinirani šećer doprinosi pojavi ćelija karcinoma i ima za cilj povećanje nivoa holesterola kod odraslih.

Uz to, može imati učinak na slabljenje vida, a kod djece dovodi do debljanja.

Uz to, rafinirani šećer u slatkišima, bombonima i sočnim kolačima, koji nam ne nedostaje ni u jednom obroku, povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti. Prvi znakovi oštećenja od rafiniranog šećera su ekcemi, anksioznost, poteškoće u koncentraciji i česte bolesti.

Konzumacija rafiniranog šećera dovodi do slabljenje imunološkog sistema i tijelo se više ne može boriti protiv infekcija i bakterija. Međutim, mjere za potpuno uklanjanje šećera iz prehrane su rizične. Prema tradicionalnoj kineskoj medicini, zdravom tijelu treba slatko, slano, gorko i kiselo svaki dan da bi se osjećalo sito.

Stručnjaci vjeruju da je najbolji način da se izbjegnu komplikacije koje mogu nastati zamijeniti dnevni šećer medom ili slatkom hranom, ali koji dugoročno nisu štetni.

Svakodnevnu kafu možete zasladiti medom, ali je možete uključiti i u sastav kolača. Jutarnji čaj preporučuje se nezaslađen, a ako želite, za njega možete koristiti listove stevije koji će vašem slatkom i slasnom ukusu dati svakodnevni čaj.

Slatko voće može se koristiti za brzi desert, sirovi kolač ili neko drugo omiljeno pecivo bez potrebe za dodavanjem šećera. Kruške, jabuke, krem sir mogu se koristiti u vašim prazničnim pitama, palačinkama, gostujućim kolačima, bez potrebe da im dodajete rafinirani šećer. Sve što trebate je razmisliti o zdravim alternativama šećeru i vidjet ćete da ga možete bez problema zamijeniti.

Odustanite od navika povezanih sa šećerom

Sljedeći važan korak je prepoznavanje navika koje vas potiču da jedete šećer. Kombinacija dva užitka čini odustajanje još težim, ali ako imate volje, uspjet ćete.

Na primjer, mnogi ljudi su navikli da jedu nešto slatko kad gledaju omiljenu TV emisiju. Da biste se riješili ovog iskušenja, barem na neko vrijeme, možete pokušati učiniti nešto drugo ugodno umjesto gledanja televizije ili jesti nešto slano umjesto slatkiša. Na primjer, domaće kokice. A zašto ne i čips od povrća. Na primjer, čips od kelja je sjajna ideja.

Takođe, još jedno snažno iskušenje je iskušenje grupe. Kad izađete s prijateljima, a oni kupe sladoled s orasima i zamole vas da ga uzmete, puno je teže odoljeti. Možete pokušati donijeti opću odluku u vezi s tim i izbjeći svu ovu hranu ili im reći da samo želite odustati i prestati biti u iskušenju.

Naoružajte se strpljenjem. Iako se čini vrlo teško povjerovati, nakon prolaska kroz početni period, kada mislite samo na krafne s kremom ili kroasane s čokoladom, vidjet ćete da nakon nekoliko tjedana jednostavno nećete osjetiti potrebu konzumirajte rafinirani šećer. Budite strpljivi i ohrabrite se da prođete kroz najteža iskušenja, ona koja se pojave odmah nakon odluke da se odreknete šećera.

Kao što je već postalo jasno, rizici konzumiranja rafiniranog šećera nije ih malo. Ali ako se oprostite od ovog zaslađivača, osjetit ćete mnoga pozitivna poboljšanja. Na primjer, vrlo brzo ćete smršavjeti, bit ćete energičniji. Imat ćete želje za više stvari. Moguće je riješiti se probavnih problema, neugodnog zadaha, umora, poteškoća sa zaspanjem. Dajte si najmanje 1 mjesec i vidjet ćete koliko će se vaš život promijeniti.