2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Napravite pizzu sa šunkom, koju je jednostavno pripremiti i brzo će postati omiljena kod vaših najmilijih. Za tijesto vam je potrebno 200 grama brašna, 1 žlica ulja, 10 grama kvasca, pola kašičice šećera, 125 mililitara tople vode.
Za nadjev: 200 grama šunke, 4 kašike ribanog sira, 300 g pavlake, 200 mililitara juhe od povrća, 3 paradajza, 1 korijen peršuna, 6 kašika sitno nasjeckanog zelenog luka, biber i sol po ukusu.
Kvasac pomiješajte sa šećerom, vodom i malo brašna, nakon što se zapjeni dodajte preostalo brašno i ulje. Razvaljajte u sloj debljine pet milimetara i stavite u podmazan pleh.
Paradajz narežite na četvrtine, šunku na kockice. Koren peršuna sitno nasjeckajte i prokuhajte dok ne omekša u povrtnoj juhi.
Umutite vrhnje, dodajte zeleni luk, naribani kačkavalj, so i biber i promiješajte. Premažite tijesto smjesom kreme, rasporedite šunku, paradajz i korijen peršuna. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Možete napraviti ukusnu mlevenu pizzu. Za tijesto će vam trebati 350 grama brašna, 20 grama kvasca, 1 kašičica šećera, 4 kašike mlijeka, 2 jaja, 40 grama maslaca, sol.
Za punjenje: 50 mililitara ulja, 250 grama mlevenog mesa, 400 grama oljuštenog i narezanog paradajza, 1 luk, 125 grama topljenog sira, biber i sol po ukusu.
Kvasac pomiješajte sa šećerom, ugrijanim mlijekom i malo brašna. Kad se zapjeni, dodajte preostalo brašno, jaja, maslac i sol.
Ostavite tijesto da se diže sat vremena i rasporedite ga na podmazan pleh. Ostavite da bubri još pola sata i podmažite uljem. Na tijesto rasporedite mljeveno meso, prekrijte ga paradajzom i narezanim lukom.
Po vrhu rasporedite isječeni topljeni sir i začinite. Peći u srednje rerni dok ne porumeni.
Preporučuje se:
Tajna Savršene Pizze
Tajna savršene pizze je jednostavna, kao i sve genijalno - tanka hrskava osnova i vrlo ukusan nadjev koji čini picu mirisnom i topi se u ustima. Za tijesto će vam trebati dvadeset mililitara maslinovog ulja, petsto grama brašna, dvjesto pedeset mililitara vode, pakiranje suhog kvasca, deset grama soli.
Ukusne Mesne Okruglice širom Svijeta
Ćufte se smatraju tradicionalnom bugarskom hranom, svima omiljenom. Pržene polpete su klasika, a recepti za ovo mirisno i ukusno kulinarsko iskušenje su brojni. Svi znaju da je za ukus ovog jela zaslužni začini koji se dodaju mljevenom mesu.
Neodoljivi Recepti Za Mesne Kaše
Miš-kaša jedan je od najvećih ponosa naše tradicionalne kuhinje. Nema praktičnije kombinacije od luka, paprike, paradajza, jaja i sira - proizvoda koji se mogu naći u svakom bugarskom domu. Recept za mish-mash prenosi se s generacije na generaciju.
Pet Načina Kako Napraviti Mesne Okruglice Bez Mesa
Nemojte misliti da se polpete prave samo od mljevenog mesa. Evo pet zanimljivih opcija polpete što će vam definitivno razbiti predodžbe o polpetama. Ćufte od zrelog graha sa sirom i svježim sirom Potrebni proizvodi: 750 g graha u konzervi, 40 g svježeg sira, 15 g sira, 3 kašike prezle, 1 jaje, 10 g putera, sol i nana po ukusu Način pripreme :
Nove Oznake Za Mesne Prerađevine Obavezne Od 1. Aprila
Od danas (1. aprila) svi proizvodi od mesa i mesni pripravci moraju se nuditi s novim etiketama, koje spominju sve podatke o porijeklu mesa, podsjetila je Bugarska agencija za sigurnost hrane (BFSA). Od danas na etiketi mora biti sadržaj masti, vode i soli.
