Stručnjaci: Flaširano Mlijeko Nije Pogodno Za Konzumaciju

Video: Stručnjaci: Flaširano Mlijeko Nije Pogodno Za Konzumaciju

Video: Stručnjaci: Flaširano Mlijeko Nije Pogodno Za Konzumaciju
Video: How you've been making tea WRONG your entire life - BBC 2024, Novembar
Stručnjaci: Flaširano Mlijeko Nije Pogodno Za Konzumaciju
Stručnjaci: Flaširano Mlijeko Nije Pogodno Za Konzumaciju
Anonim

Na primjer, mlijeko koje se prodaje u neuređenim objektima kao prtljažnik automobila nije pogodno za konzumaciju zbog visokog nivoa opasnih mikroorganizama u njemu.

To je dokazano nakon eksperimenta na Novoj TV. Ispostavilo se da mlijeko koje kupujemo sa neregulisanih lokacija premašuje normu za dozvoljene mikroorganizme i do 60 puta.

Razlog tome leži u nepravilnom skladištenju mliječnih proizvoda. Mlijeko treba čuvati na temperaturama između 2 i 6 stepeni Celzijusa, što je prilično daleko od temperatura u gepeku automobila, posebno u avgustu.

Inspekcija pokazuje da nije teško pronaći svježe mlijeko koje se prodaje izvan trgovina. Njegova niska cijena i oglašavanje kao domaće i pravo mlijeko privlače većinu kupaca.

Mlijeko se prodaje u bocama ledenog čaja i bezalkoholnih pića, za koje se ne zna tačno koliko su sterilizirani prije nego što se tečnost u njih ulije.

Stručno ispitivanje dva takva mlijeka pokazuje da je norma mikroorganizama u njima premašena za 40 do 60 puta jer se čuvaju na neodgovarajućoj temperaturi.

Mlijeko
Mlijeko

Za samo jedan sat opasni mikroorganizmi u mlijeku udvostručuju se ako temperatura skladištenja prelazi 6 stepeni Celzijusa.

U laboratoriju su, pored broja mikroorganizama, ispitivane i somatske ćelije, što pokazuje zdravstveno stanje životinja od kojih je mlijeko dobiveno.

Somatske ćelije su dvostruko iznad normale, što pokazuje da mlijeko definitivno nije pogodno za konzumaciju, jer će negativno utjecati na ljudsko tijelo. Međutim, kakve će biti posljedice ovisi o individualnom imunitetu svake osobe.

Međutim, trgovci koji prodaju ovo mlijeko ne vide problem u skladištenju mlijeka u prtljažniku automobila, objašnjavajući da mliječne proizvode ostavljaju oko sat vremena na visokim temperaturama i da za to vrijeme ne mogu pokvariti.

Neki kupci kažu im da se ne trude kupovati njihove proizvode uprkos zastrašujućim rezultatima.

Međutim, Agencija za sigurnost hrane savjetuje nam da mlijeko kupujemo samo na odgovarajućim mjestima kao što su trgovine i mljekarne, gdje je mlijeko s odabranih i kontroliranih farmi.

Preporučuje se: