Jelo S Jajima Je Postavljeno! Ali To Nije Opasno

Video: Jelo S Jajima Je Postavljeno! Ali To Nije Opasno

Video: Jelo S Jajima Je Postavljeno! Ali To Nije Opasno
Video: Jala Brat & Buba Corelli - Mafia 2024, Septembar
Jelo S Jajima Je Postavljeno! Ali To Nije Opasno
Jelo S Jajima Je Postavljeno! Ali To Nije Opasno
Anonim

Uskrs dolazi, a s njim i veliko prejedanje jajima. Za uskršnje praznike obično pojedemo puno više jaja nego obično.

Je li opasno ili nije? Prema Deutsche Welleu, nema razloga za brigu, jer jaja neće opteretiti razinu kolesterola, i obrnuto - snizit će njegove vrijednosti.

"Jaja se obično smatraju kolesterolskim bombama. Što je potpuno nepravedno", rekao je nutricionist Sven-David Mueller. Dodaje da je proizvod od peradi važan dobavljač hranjivih sastojaka i može se jesti svaki dan za doručkom, bez da se ljudi brinu da će to utjecati na njihov nivo holesterola.

"Svaki dan jaje za doručak zdravo je i nije opasno", kaže Mueller.

Generalno, nivo holesterola može se povećati ako jedete hranu koja sadrži više masti. Postoje tri vrste: zasićene, jednostavne nezasićene i polinezasićene.

Zasićene masne kiseline najviše povećavaju holesterol u krvi. Stoga Njemačko nutricionističko društvo preporučuje smanjenje unosa ove vrste masnih kiselina, uz istovremeno povećanje količine nezasićenih.

Jaje sadrži 28% zasićenih, 42% jednostavnih nezasićenih i 14% polinezasićenih masnih kiselina. Drugim riječima, jaje ispunjava preporuke prehrambene kompanije u kontekstu distribucije masnih kiselina.

Razne studije čak su potvrdile da lecitin sadržan u žumanjku čak snižava nivo holesterola.

Uz to, jaje sadrži biološki vrijedne proteine bogate aminokiselinama. Kad uđu u tijelo, pretvara ih u vlastite proteine, koji su vrlo važan dio tjelesne težine.

Jaja su također izvori vitamina poput B12, folne kiseline, vrijednih minerala poput željeza i cinka.

Preporučuje se: