2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako često provodite puno vremena na poslu ili vodite vrlo aktivan život, tada sigurno cijenite pogodnost upotreba mikrovalne pećnice. To vam može uvelike olakšati dužnost u kuhinji, jer u njoj ne samo da možete pripremiti neka jela, već i odmrznuti proizvode. Modeli koje ćete naći na tržištu su vrlo različiti, ali općenito je njihov princip rada isti.
Mikrovalno odmrzavanje - kako radi? Pogledajte više u sljedećim redovima:
Ako također želite brže skuhati večeru i ne čekati da se proizvodi smrznu iz zamrzivača, ovi jednostavni savjeti pomoći će vam da sve lakše i brže odmrznete uz pomoć mikrovalne pećnice.
1. Ako planirate odmrznuti piletinu, onda je dobro pripremiti je unaprijed, odnosno podijeliti na manje porcije. Možete staviti i gulaš, a postupak će biti isti. Na taj će se način proizvod ravnomjernije i brže otopiti, a također će zadržati svoju jednoličnu strukturu.
2. Pri odmrzavanju voća i povrća možete dodati vrlo malo vode (nekoliko kašika). Na taj ćete način moći ne izgubiti dragocjeni sok od proizvoda, a postupak će postati brži.
3. Koristite posebne posude za mikrovalne pećnice.
4. Kada odmrzavate tjesteninu, stavite čašu vode pored nje.
5. Koristite minimalnu snagu.
6. I posljednje, ali ne najmanje važno: čak i ako se žuri, nemojte stavljati maksimalnu snagu, jer u protivnom možete samo pokvariti proizvode.
Možete odmrzavati u mikrovalnoj pećnici ne samo pojedinačne proizvode, već i cjelovita jela. Na primjer, možete pržiti polpete i neke od njih staviti u zamrzivač. Tako ćete uštedjeti puno vremena i uvijek imati spremno jelo. Takve se praznine mogu čuvati vrlo dugo i ne kvare se. Kada odmrzavate gotova jela, ponovo koristite posebne posude i ni u kom slučaju ih ne stavljajte u metalne posude u mikrotalasnu pećnicu.
Glavni problem na koji možete naići tijekom odmrzavanja je taj što se tokom ovog procesa stvara višak vlage. Zbog toga se preporučuje korištenje posebnih kartonskih spremnika za mikrovalnu pećnicu koji će upiti višak vlage. Ne postavljajte keramičke posude, jer ih možete oštetiti, kao i upotrebu folije. Dajte prednost posuđu od stakla, porculana ili keramike.
Posebna posuda je najbolja opcija, a proizvodi brže i odmrzavaju, jer u njih možete spremiti gotova jela u zamrzivač. Na ovaj način ih nećete morati prebaciti u drugi spremnik kada ih odlučite odmrznuti.
Preporuke za mikrotalasno odmrzavanje
- koristite posebne posude otporne na toplotu koje lako podnose velike promene temperature;
- odmrznuti proizvodi nakon toga ne mogu dugo izdržati u frižideru;
- odmrznite posuđe neposredno pre konzumacije;
- mikrovalna pećnica mora biti minimalne snage, jer će se u suprotnom odmrznuti samo gornji dio, a unutrašnjost proizvoda i dalje biti zamrznuta.
Ne postoji ništa komplikovano ili teško odmrzavanje u mikrotalasnoj pećnici. Glavne stvari koje morate imati na umu su upotreba posebnih spremnika, postavljanje minimalnog načina rada i odmrzavanje proizvoda neposredno prije potrošnje. Ne pokušavajte ubrzati postupak, jer to može pokvariti smrznuto jelo. Bolje je uzeti malo više vremena za odmrzavanje, ali na ovaj način će se sačuvati kvaliteta i ukus proizvoda.
Preporučuje se:
Zamrzavanje I Odmrzavanje Tijesta
Ponekad umijesite više tijesta nego što vam je potrebno za pečenje kolača ili pogače ili druge vrste tijesta. Da ne biste ispekli velike količine, bolje je tijesto zamrznuti da biste ga koristili drugi put. Prije stavljanja tijesta u zamrzivač dobro ga umijesite.
Savjeti Za Zamrzavanje I Odmrzavanje Tijesta
Mnoge domaćice postavljaju sebi pitanje: je li moguće zamrznite tijesto kvascem ? Hoće li se okus jela promijeniti nakon odmrzavanje tijesta ? Hoće li se proizvodi u receptu promijeniti nakon odmrzavanja? Odgovor je vrlo jednostavan - tijesto od kvasca može se bez problema zamrznuti, a proizvodi od odmrznutog tijesta neće se razlikovati od proizvoda od svježeg kvasca.
Planirajte Svoj Nedeljni Meni Ako Ste Pametna žena Koja Radi
Kada radite cijeli dan od ponedjeljka do petka i vratite se kući navečer, svakako želite odvojiti malo svog malo slobodnog vremena da vidite djecu i voljenu osobu. Međutim, od vas očekuju ukusnu i toplu večeru. Jedna od mogućnosti je da se zatvorite kod kuće cijeli vikend i pripremite nekoliko različitih jela za podgrijavanje tijekom cijele sedmice.
Brzo Odmrzavanje Proizvoda
Kada trebate brzo odmrznuti proizvod iz zamrzivača, imajte na umu da nepravilno odmrzavanje može pokvariti oblik proizvoda i pogoršati njegov ukus. Jedna od najlakših opcija za brzo odmrzavanje proizvoda od zamrzivača je upotreba mikrovalne pećnice.
Brzo Odmrzavanje Oduzima Mesu Okus
Meso sadrži između 12 i 24 proteina, ovisno o vrsti, kao i veliku količinu fosfora i esencijalnih aminokiselina. Svinjetina sadrži veliku količinu vitamina B1. Meso koje se kuha na roštilju najlakše je probaviti, jer ne upija masnoću, kao ni kuhano meso.
