Kako Se Pripremaju Svinjska Crijeva?

Kako Se Pripremaju Svinjska Crijeva?
Kako Se Pripremaju Svinjska Crijeva?
Anonim

Svinjska crijeva možemo pripremiti kuhano, dinstano, pečeno ili prženo. Možemo ih peći na roštilju ili peći u pećnici. Možemo ih dinstati i na štednjaku tako što ćemo ih prethodno skuhati.

Bez obzira na način pripreme, svinjska crijeva je potrebno dobro oprati prije nego što ih počnete kuhati.

Crijeva možete prokuhati u vodi sa soli i octom, a dobro je vodu promijeniti nekoliko puta. Zatim ih možete dinstati ili pržiti sa različitim začinima. Pogodne kombinacije su svinjska crijeva s lukom ili svinjska crijeva s gljivama. Crijeva možete pripremiti i s vinom ili grožđicama. Pogodni su i razni ljuti začini poput ljute crvene paprike, crne paprike i drugi.

Svinjska crijeva možete kuhati i u pećnici. Opet, prvo se crijeva vrlo dobro operu i prokuhaju. U vodu možete staviti luk, šargarepu i limun. Zatim ih možete peći u pećnici sa svježim lukom, bijelim lukom, peršunom i mentom. Možete dodati sol, papriku, crni biber i druge začine.

Možete i roštiljati svinjska crijeva. Prvo prokuhajte crijeva u vodi s lukom i limunom. Kad su spremni, isecite ih na dugačke trake i stavite na roštilj. Začinite lukom, belim lukom, solju, paprom, paprikom, maslinovim uljem i limunovim sokom.

Svinjska crijeva se koriste i za pripremu raznih kobasica, kobasica, krvavica i bahura. U različitim dijelovima Bugarske pripremaju se sa različitim začinima i sastavom i na različite načine.

Preporučuje se: