Zabave - Ukusno I Lako

Sadržaj:

Video: Zabave - Ukusno I Lako

Video: Zabave - Ukusno I Lako
Video: Как просто и вкусно приготовить Макароны. #рецептмакарон #макароны #какприготовитьмакароны 2024, Septembar
Zabave - Ukusno I Lako
Zabave - Ukusno I Lako
Anonim

U hladnim zimskim danima nema ništa bolje od domaćih zabava. Ako želite diverzificirati svoj arsenal predjela i dosta vam je klađenja na nezdravi čips, kokice i pržene orašaste plodove, evo nekoliko prijedloga za ukusnu i jednostavnu zabavu padovikoji će se izvrsno uklopiti u grickalice, bruskete ili dvopeke.

Prvo pojasnimo šta je značenje strane riječi "dip" i koja je razlika između dip, dressing i ranč. Tri koncepta imaju zajedničko da su svi vrsta umaka. Razlika je u dosljednosti. Umakanje je gušće, gotovo koliko i smjesa pirea, pogodnija za mazanje, a ne za zalijevanje. Vrlo je prikladno zagrabiti grickalice, bruskete, arapski ili indijski hljeb. Preljev znači sos, ali najčešće se koristi kao sinonim za preljev salate. Ranč je umak na bazi mlijeko-kreme u kombinaciji sa određenim začinima.

Dakle, nakon razjašnjenja etimologije novih pojmova u bugarskoj kuhinji, vratimo se zabavi.

Prvi prijedlog koji ćemo vam predstaviti je Party umočite sa svježim sirom.

Padovi
Padovi

Odaberite svježi sir koji nije vodenast. Ovisno o konzistenciji, količina jogurta i majoneze može varirati. Važno je da smjesa ne postane jako tečna, a gustoća je prikladna za "vađenje".

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

400 grama svježeg svježeg svježeg svježeg sira, pola glavice luka - naribanog ili uklopljenog, 2 karanfilića presovanog bijelog luka, 110 grama procijeđenog jogurta, 160 grama majoneze, 1 kašičica morske soli ili po vašoj mjeri, prstohvat papra i 3 kašike svježeg kopra, sitno nasjeckanog.

Način pripreme

Skutu zdrobite vilicom. Dodajte preostale proizvode i sve dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Preporučujemo vam da odstoji najmanje sat vremena prije posluživanja ovog umaka kako bi smjesa upila aromu češnjaka i kopra. Može se čuvati i u frižideru.

Umočite sa avokadom, belim lukom, paradajzom i svežim korijanderom

Guacamole
Guacamole

Ne, ovo nije poznati Guacamole! Izgleda slično, ali ukus je potpuno drugačiji.

Prije nego što započnete s ovim umakanjem, morate biti sigurni da volite aromu korijandera. Inače ga možete zamijeniti peršinom.

Trebat će vam:

1 veliki avokado, 1 velika zrela, ali tvrda rajčica, pola glavice luka, 2 karanfilića bijelog luka, svježi korijander oko 20-25 listova (ili peršin), sol i biber po ukusu, oko 30 ml. maslinovo ulje i sok od pola limuna.

Način pripreme

Svi proizvodi moraju biti nasjeckani, blenderom možete usitniti luk i češnjak, zajedno s korijanderom (ili peršinom), uljem i limunovim sokom. Ako ne koristite blender, iscijedite češnjak, a luk i korijander (peršin) nasjeckajte vrlo sitno.

Ogulite i oljuštite avokado, a zatim ga narežite na male kockice. Rajčicu prepolovite, ogulite i odstranite peteljku, sjemenke i svu tečnost. Za ovaj umak trebat će vam samo njegovo meso. Svi proizvodi se miješaju u odgovarajućoj posudi. Svi proizvodi se pažljivo mešaju dok se ne dobije homogena smeša.

Dobro ga je ostaviti sat vremena u hladnjaku - tako će se proizvodi bolje miješati i okusiti. Imajte na umu da ovaj umak nije izdržljiv i treba ga konzumirati odmah nakon posluživanja.

Zabavite se i živjeli!

Preporučuje se: