Karakteristike Kuhanja I čišćenja Emajliranog Posuđa

Video: Karakteristike Kuhanja I čišćenja Emajliranog Posuđa

Video: Karakteristike Kuhanja I čišćenja Emajliranog Posuđa
Video: Kako da očistite zagorelo posuđe na lak način 2024, Novembar
Karakteristike Kuhanja I čišćenja Emajliranog Posuđa
Karakteristike Kuhanja I čišćenja Emajliranog Posuđa
Anonim

Emajlirana jela koriste se već duže vrijeme, a danas su proizvod mnogih kompanija, proizvođača poslužavnika i posuđa za domaćinstvo. Proizvode se u svim oblicima i bojama i posude za različite svrhe.

Kad prvi put koristite takve posude, dobro ih je prije upotrebe napuniti slanom vodom i prokuhati, zatim maknuti s vatre i ostaviti da se ohlade. Dakle, život cakline je znatno produžen.

Emajlirano posuđe pogodno je za plinske, indukcijske i bilo koje druge ploče za kuhanje - otporno je i na visoku temperaturu i na nisku temperaturu, što znači da posudu u njima možete čuvati u hladnjaku.

Važno je upamtiti:

- iako su otporne na visoke temperature, kuhanje u njima preporučuje se na srednje jakoj vatri;

- posuđe koje se preporučuje za emajlirano posuđe su silikonske ili drvene lopatice i kašike; Upotreba metalnog posuđa ili drveta, osim drveta, izgrebat će površinu cakline

- čišćenje posuda s emajliranom površinom vrši se samo kada su se dobro ohladile;

- moguće ih je očistiti u perilici posuđa, ali preporučuje se ručno pranje sapunicom kako se ne bi promijenilo stanje posuđa;

- upotreba drvenog strugača dozvoljena je u slučaju tvrdoglavih ljepljivih ostataka hrane.

Emajlirane posude za kuhanje su praktični, bezopasni, zdravi i kuhanje u njima je jednostavno i prikladno. U današnje vrijeme proizvode se mnoga kvalitetna jela s izuzetno lijepim uzorcima, što ih čini poželjnima uprkos njihovoj zastarjeloj proizvodnoj tehnologiji.

Preporučuje se: