2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Korištenje keramičkog posuđa, iako popularno i moderno u novije vrijeme, nije ništa novo. Keramičke posude koriste se od davnina. U takvim se posudama pripremala hrana u starom rimskom carstvu, Kini i Grčkoj. Keramičke posude otkrivene su tokom iskopavanja i u Bugarskoj.
Sigurno je reći da su ova jela uvijek pronašla mjesto u ormariću s loncima za domaćinstvo i posuđem. Jednostavno su ih s vremena na vrijeme zamijenili novim, modernim posuđem.
Njihova upotreba do danas rezultat je niza njihovih prednosti. U potpunosti čuvaju sokove i arome proizvoda.
Glina od koje su napravljeni prirodni je materijal i ne sadrži nikakve hemikalije ili otrovne nečistoće. Jela se kuhaju polako, koriste vrlo malo masnoće, što rezultira ukusom, meso je nježnije i sočnije. To kuhanje čini korisnim i zdravim.
Još jedna prednost je što se vrlo lako čiste, hrana u njima se ne lijepi i ne gori. Mogu se očistiti samo peškirom ili kućnim papirom. Za keramičke posude se može reći da su praktično vječne. Ne troše se i nema opasnosti da im premaz padne.
Postoje neke posebnosti u upotrebi keramičkih posuda. Kod njih je glavno da su uvijek stavljeni u hladnu pećnicu, kao što je slučaj sa zemljanim posuđem, a njihovo zagrijavanje treba biti sporo.
Materijal od kojeg su izrađeni ima vrlo poroznu strukturu i zadržava sve vrste tekućina, tako da možete dobiti mješavinu okusa jela koja se kuhaju jedno za drugim. Iz tog razloga upotreba deterdženata za čišćenje keramičkog posuđa nije prikladna. Još jedan nedostatak je što su teški i lomljivi.
Preporučuje se:
Karakteristike Kuhanja I čišćenja Emajliranog Posuđa
Emajlirana jela koriste se već duže vrijeme, a danas su proizvod mnogih kompanija, proizvođača poslužavnika i posuđa za domaćinstvo. Proizvode se u svim oblicima i bojama i posude za različite svrhe. Kad prvi put koristite takve posude, dobro ih je prije upotrebe napuniti slanom vodom i prokuhati, zatim maknuti s vatre i ostaviti da se ohlade.
Zdravo Kuhanje U Keramičkim Posudama
Keramičke posude imaju sposobnost da ljude napune pozitivnom energijom prirode - suncem, zrakom, vodom i zemljom. Ljudi su se od davnina koristili keramičkim posudama u kojima je hrana postala vrlo ukusna. Keramička posuđa vrlo su prikladna za kuhanje, a proizvodi pripremljeni u njima puno su zdraviji od onih pripremljenih u aluminijumu ili drugim vrstama posuđa.
Zdravo Kuhanje U Glinenim Posudama
Kako bi iskoristili kulinarsku prednost kuhanja njihove hrane u tekućini koja joj daje novi, sočniji i bolji okus, naši drevni preci su je pripremali u odgovarajućim posudama. Asimilacijom svojstava gline započela je masovna proizvodnja posuđa.
Šta Znate O Plastičnim Posudama
Apsolutno nesvjesni većine ljudi, okruženi smo različitim vrstama i oblicima plastičnih alata. Ako se osvrnemo oko sebe, primijetit ćemo da su omotnice, većina aparata za kuhanje i uljepšavanje, čak i naša četkica za zube napravljene od plastike.
Upute Za Kuhanje S Keramičkim Posudama
Keramičke posude se već dugo koriste u domaćinstvu. Još u antičkoj Grčkoj, Rim i Kina su hranu pripremali u keramičkim posudama, o čemu svjedoče pronađeni ostaci antičke keramike. Danas je zanimanje za ovaj stari i čovjeku odavno poznat materijal za proizvodnju posuđa u domaćinstvu veliko zbog ponovnog otkrivanja njegovih korisnih kvaliteta.
