2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svježe cijeđeni sok, koji se naziva i svježim sokom, najkorisniji je ako se pije odmah nakon cijeđenja voća ili povrća.
Petnaest minuta nakon cijeđenja voća ili povrća, sok i dalje zadržava mnogo svojih hranjivih sastojaka, pa ga je dobro piti što prije.
Ali ako slučajno napravite više soka nego što možete popiti, morate ga spremiti da sačuva svoje vrijedne tvari.
Neki sokovi mogu se čuvati u frižideru, a da neko vrijeme ne utiču na njihova svojstva. To se odnosi na svježu mrkvu koja može ostati do sat vremena u hladnjaku, a da pritom ne izgubi većinu svojih korisnih sastojaka.
Sok od cikle, kako je poznat, mora stajati četrdesetak minuta prije konzumiranja. Ako se odmah popije, može izazvati akutne alergijske reakcije.
Sok od jabuke treba odmah testirati, jer odmah počinje oksidirati, a okus i izgled mu se mijenjaju. Ako ga planirate čuvati, dodajte malo limunovog soka kako bi sok ostao svjež.
Ako spremnik vrlo dobro zatvorite svježim sokom, možete ga čuvati u hladnjaku do 24 sata. Međutim, imajte na umu da se svakim satom dragocjene tvari svježeg soka smanjuju i njegov se okus može promijeniti. Svježi sok najbolje je čuvati u bocama, ali može se čuvati i u vrču s poklopcem ispod kojeg ste stavili sloj celofana ili prozirne folije.
Međutim, ako odlučite svježe voće držati dulje od 24 sata, treba ga sipati u lonac i kuhati 10 minuta na laganoj vatri. U voćne sokove dodajte 1 kašiku šećera, a u sok od rajčice - 1 lovorov list i nekoliko zrna crnog bibera.
Vrući sok rasporedite u staklenke sa poklopcima na vijke i dobro zatvorite. Jednom ohlađeno čuvati na tamnom i hladnom mjestu.
Također možete zamrznuti svježi sok, ali on se ne može čuvati u zamrzivaču dulje od dva dana, a da mnoge njegove korisne tvari ne nestanu.
Preporučuje se:
Kako čuvati Svježe Jabuke I Kruške Zimi
Nadamo se da ste ove godine uspjeli prikupiti dobro berba domaćih jabuka i krušaka . Sada morate pravilno sačuvati voće kako sav vaš posao ne bi propao i na kraju biste morali baciti voće. Kako čuvati svježe jabuke i kruške zimi Vrlo je važno tačno znati kada su ubrani jabuke i kruške za čuvanje .
Kako čuvati Svježe Povrće - Opšta Pravila
Postoje povrće koje se kvari lakše od ostalih. Postoji pravilo da svježe povrće treba čuvati u hladnjaku dok se konzumira i služi. U praksi postoji povrće koje treba ostaviti na sobnoj temperaturi kako bi se izbjegla šteta koju frižider može prouzrokovati.
Kako Duže čuvati Svježe Bilje?
Svježe bilje je jedan od onih teških proizvoda za kupiti, jer je standardni iznos koji prodaju gotovo uvijek puno veći nego što je potrebno za recept. Tako se neki od njih gotovo uvijek kvare. A to je, naravno, krajnje neugodno. Čak i samo jedan dan u hladnjaku može dovesti do popuštanja, potamnjenja, promjene boje i čak kvarenja svježeg bilja i začina.
Kako čuvati I čuvati Polpete?
Da bi se postigao maksimalan rok trajanja kuhanih polpeta, radi sigurnosti i kvaliteta, ohlađene polpete hlade se u plitkim, hermetički zatvorenim posudama ili čvrsto omotane aluminijumskom folijom ili plastičnom folijom. Ne treba čuvati polpete izložene zraku.
Kako čuvati Svježe Začine
Postoji dosta mogućnosti za skladištenje svježih začina , zamrznite ih, osušite i pripremite jake aromatične praške - ovo je vrlo prikladna opcija ako imate velike količine zelenog luka. Ali kako duže ostati svjež svježi začini ? Teglu ili čašu vode delimično napunite vodom i stavite krajeve stabljika bilja u vodu u tegli (odrežite mali deo stabljika začina).
