Kako čuvati Lubenicu

Sadržaj:

Video: Kako čuvati Lubenicu

Video: Kako čuvati Lubenicu
Video: Kako servirati lubenicu - Easy Wey To Serve Watermelon 2024, Novembar
Kako čuvati Lubenicu
Kako čuvati Lubenicu
Anonim

Lubenica je vrijedan izvor likopena, jednog od karotenoida koji je zapravo proučavan na ljudima. Studije pokazuju da likopen blagotvorno smanjuje rizik od raka prostate, karcinoma dojke i endometrijuma, kao i raka pluća i debelog crijeva.

Bilo da odaberete lubenice zbog njihovih zdravstvenih dobrobiti ili samo zbog dobrog ukusa, one mogu biti izvrstan doručak, ljetno jelo ili vrtlarski projekt.

Gotovo da nema osobe koja ne voli lubenicu. Kao i mnogo drugog voća, i lubenice to ne čine ostanite svježi jako dugo, jednom kad ih isečete. Lubenicu možete držati u frižideru radi kratkotrajnog čuvanja.

Kako čuvati lubenicu

1. To čuvajte nerezane lubenice, držite ih na sobnoj temperaturi od 18 do 20 stepeni. Ako je mjesto na kojem ih skladištite prozračeno i hladnije, nerezane lubenice trebaju ostati svježe deset do četrnaest dana. Prilikom dogovaranja lubenice za čuvanje pokušajte ih rasporediti na međusobnoj udaljenosti, jer bi površina na koju ih rasporedite trebala biti čista i suha.

Skladištenje narezane lubenice
Skladištenje narezane lubenice

2. To čuvati lubenicuAko je već izrezan tako da ostane svjež i svjež, upotrijebite foliju i stavite ga u hladnjak. Ili lupite lubenicu i meso ponovo stavite u hermetičke posude u frižider. Tako lubenica treba da ostane sveža 2 do 3 dana u frižideru.

3. Druga metoda za skladištenje cijele lubenice je sa izradom kore od gipsa. U tu svrhu trebate odabrati lubenicu koja nije prezrela (u koju ne možemo biti 100 posto sigurni). U odgovarajuću posudu pomiješajte gips i vodu, količinu ovisno o veličini lubenice. Nakon što pripremite gips, uzmite odgovarajući alat i nanesite smjesu na koru lubenice, ravnomjernim slojem tako da nemate nepokriveno mjesto.

Cilj je dobiti dodatnu gipsanu koru na lubenici. Ostavite na hladnom i provetrenom mestu da se osuši nastala kora gipsa. Tako lubenica može trajati i do dva mjeseca. Prije konzumacije uklonite gipsanu koru i dobro operite.

Preporučuje se: