2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Iako mnogi smatraju da je pacha tipična juha za obične ljude, zapravo je vrlo hranjiva i ne treba puno truda za pripremu. Nije pogodno za najtoplije mjesece, ali nema ništa bolje od jela početak čašom crnog vina kad vani zahladi. Evo 3 recepti za ukusni pachakoje ste možda zaboravili:
Ovan je počeo
Potrebni proizvodi: 500 g ovčjeg rebra, 1 karanfilić belog luka, 3 kašike. sirće, 3 jaja, sol po ukusu, nekoliko zrna crnog bibera.
Način pripreme: Ovčetina se stavi u slanu vodu da proključa i kada je spremna, odkosti se i meso vrati u čorbu. Dodajte zrna crnog bibera, zgnječeni karanfilić bijelog luka, ocat i nadogradite juhu s prethodno umućenim jajetom.
Paket svinjskih nogu
Potrebni proizvodi: 1 kg svinjskih nogu, svinjskih ušiju i svinjskog repa, 1 luk, 2 suhe paprike, 2 češnja belog luka, 2 mrkve, komad celera, 2 lovorova lista, 2 kašike. sirće, 1 kašika. ribani hren.
Svinjetinu prelijte hladnom vodom i pustite da zavri, po mogućnosti u šporetu pod pritiskom. Kad omekša, odkosti se, vrati u procijeđenu juhu i u njega se doda nasjeckani luk, bijeli luk, mrkva, celer, zgnječena sušena paprika i začini bez hrena. Napokon se stavlja kada je flaster spreman.
Svinjska koljenica
Potrebni proizvodi: 1 svinjska koljenica, 2 svinjske noge, 2 glavice luka, 1 češanj belog luka, 2 lovorova lista, 5 malih suhih ljutih papričica, komad celera, 3 kašike. sirće, nekoliko zrna aleve paprike, nekoliko zrna crnog bibera, sol po ukusu.
Način pripreme: Meso i noge preplavljuju hladnom vodom u koju se doda malo soli i lovorov list. Kuvajte dok se meso ne može odkoštati. Procijedite juhu, vratite joj meso i dodajte sjeckani luk i češanj bijelog luka, nasjeckanu ljutu papriku, celer, piment i crni biber. Kuhajte dok se potpuno ne skuha, ako je potrebno dodajte još soli. Zatim se flaster ulije u odgovarajuću posudu i ostavi da se ohladi dok se želira. Poslužite hladno, posuto sa malo peršina.
Preporučuje se:
Tri Mirisna Recepta Sa Bosiljkom
Za razliku od nas Bugara, koji ističemo upotrebu začina poput kopra, peršina i slanih, stanovnici mediteranskih zemalja ističu origano i bosiljak. Obično idu u kombinaciji i posebno su pogodni za pravljenje tjestenine i pizze. Oba začina mogu se koristiti i samostalno, a bosiljak se tradicionalno koristi za aromatiziranje salata.
Tri Recepta Za Polpete Od Kuhanih Jaja
Što se tiče polpeta, većina nas zamišlja tradicionalne mljevene polpete, ali postoji mnogo drugih zanimljivih recepata za izradu polpeta koje je malo tko probao. Posebno su atraktivne polpete od kuhanih jaja, koja osim što imaju nekonvencionalan izgled, vrlo su ukusne.
Tri Ukusna I Lagana Recepta Za Riblju čorbu
Obično, kad razmišlja o tome šta jesti na odmoru na moru, dođe do zaključka da ne postoji ništa prikladnije od ribe. A šta može biti bolje od ukusne riblje čorbe ili riblje krem supe? U tu svrhu, međutim, nije potrebno biti na moru, jer riblju čorbu uvijek možete pripremiti kod kuće.
Tri Najbolja Recepta Za Džem Od Suhih šljiva
Šljive su jedno od najboljih voća za džem. Ukusni su i korisni, a sa džemom od suhih šljiva pripremaju se nevjerovatni kolači. Recepti su laki i uspješni. Džem od suhih šljiva u pećnici Potrebni proizvodi: 3 kg suvih šljiva, 1 kg šećera, 200 ml vode, 2 žličice.
Trikovi U Kuvanju Pačuli Juhe
Pacha supa je specifično jelo koje ne vole svi. Mnogi se ljudi odriču ove delicije jer razmišljaju o tome što je u njoj, a ne o njenom nevjerovatnom ukusu. Međutim, mnogi su poznavatelji juhe od pačulija i oni točno znaju kako je pripremiti tako da im miluje i bude ukusna.
