2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Previše slana hrana vrlo je štetna za trudnice i bolesne, jer preopterećuje bubrege i jetru. Također nije dobro za zdravu osobu da pretjeruje sa slanom hranom.
Često se dogodi da osoba višestruko unese količinu soli koja premašuje dnevnu normu, a to usporava metabolizam i dovodi do debljanja.
Ne pretjerujte sa slanom hranom i što prije naučite jesti hranu s niskim udjelom soli, to ćete više izbjeći štetne učinke na tijelo.
Što više soli konzumirate, to više pijete. Sa zdravim srcem i bubrezima, ljudsko tijelo dnevno izlučuje dvadeset i pet grama soli.
Ali ako naglašava slanu hranu, apsorbira više nego što se njegovo tijelo može riješiti. Tada će se ostatak soli nakupiti u tijelu.
Ako ne pijete dovoljno tečnosti, sol se nakuplja. Ovaj proces traje godinama i tijelo postaje skladište ćelija ispunjenih solju. To narušava ravnotežu između kalijuma i natrijuma i često dovodi do otoka.
Kada osoba pretjera sa slanom hranom, koža, potkožno tkivo, pluća, kosti i mišići dobivaju velike količine natrijevog klorida. To smanjuje sadržaj ostalih važnih elemenata u tkivima - soli kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, fosfora i gvožđa. To dovodi do brojnih bolesti.
Ako smanjite količinu soli u prehrani, višak natrijevog klorida postupno će početi napuštati vaše tijelo. Višak slane hrane povećava opterećenje srca, bubrega i usporava kretanje krvi kroz krvne žile.
Da biste smanjili slanu hranu, pomoći će vam konzumacija jogurta i povrća. Salatu ne trebate soliti, povrće samo nasjeckajte, prelijte umakom od jogurta i majoneze i pojedite.
Krumpir je ukusan i bez soli, ako ga prepolovite, ispečete u pećnici i jedete s umakom od vrhnja, belim lukom i nasjeckanim zelenim začinima. Nakon pet ili šest tjedana, tokom kojih gotovo da ne jedete slanu hranu, osjećati ćete se puno bolje.
Ne biste se trebali potpuno odreći soli, jer je to takođe opasno. Jodirana sol organizmu daje hranljive sastojke, ali treba je umjereno konzumirati.
Preporučuje se:
Osušimo Našu Slanu
Možete se osušiti slano sami i uživajte u ukusnom i mirisnom začinu dugi niz meseci. Da biste imali savršenu osušenu slanu, trebate ukloniti slanu s korijenjem kada dođe period branja. Postoje različiti načini sušenja slane. Kad se slanik osuši, višak vlage iz biljaka isparava i biološki aktivne tvari se čuvaju.
Zašto Izbjegavati Rafinirane Proizvode
Svi su to čuli rafinirani proizvodi su vrlo štetni i da se debljaju, a za dijabetičare su čak i zdravstveni opasni. Međutim, važno je razumjeti zašto je to tako i kako razumjeti koji su proizvodi rafinirani, a koji nisu. Oznake većine rafiniranih proizvoda jasno pokazuju da su rafinirani.
Koju Hranu Izbjegavati Kod želučanih Problema?
Maksima da je čovjek ono što jede vrlo je poznata u posljednje vrijeme. Istina u tome je neosporna. Kulinarstvo izuzetno napreduje, a iskušenja postaju sve brojnija. I nije svaki prijedlog bezazlen. Zbog toga se bolesti probavnog sistema množe.
Šta Su Prazne Kalorije I Zašto Bismo Ih Trebali Izbjegavati?
Kalorija - ovo je jedinica energije koju nose gotovo sve namirnice. Pored energije, svaki proizvod ima i svoju hranjivu i biološku vrijednost, koja osigurava fiziološke potrebe tijela za hranjivim sastojcima. Stoga njihov sastav mora sadržavati proteine, masti, ugljene hidrate, dijetalna vlakna, esencijalne aminokiseline, vitamine, minerale, polinezasićene masne kiseline i druge hranljive sastojke.
Kako Kuhati Slanu, Dimljenu Ili Kuvanu Slaninu?
Slana slanina Da bi koža slanine bila nježna i ukusna za jelo, mora se natrljati solju dok je još topla. Slanina se odvojena od zaklane svinje dan nakon klanja, kada se meso ohladilo i steglo. Najukusnija i najnježnija je slanina s leđa životinje.