2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jagode, višnje, višnje, maline … Imamo samo nekoliko sedmica da iskoristimo ovo neverovatno voće proljetnog ukusa i svježine.
Kako temperature rastu, apetit se smanjuje i ovo je vrijeme kada naše nepce iskušava više grickalica, čak i slastica. Bez obzira pripremamo li ih unaprijed ili u zadnji tren, uvijek su savršena prilika da dobar obrok završite s daškom svježine.
Ako je nivo vaših slastičarskih vještina nizak, možete isprobati mousse od proljetnog voća koji će vas iskušati prozračnom teksturom. Panakota sa vanilijom uvijek je idealno društvo za kremu od jagoda, na primjer.
Međutim, ako želite upasti u oči svojih gostiju, možete se kladiti na vrhunsku tortu od jagoda koja će vašem stolu dati najbolji mogući izgled. Ukrašen svježim voćem, torta od sira, bavarska krema, šarlota ili torta Pavlova također će privući masu obožavatelja. Za još veću originalnost, ne ustručavajte se zamijeniti kremu od jaja na primjer voćnom kremom.
Lijepe trešnje mogu dati ukusnu i svježu sofisticiranost drobljenju, piti, muffinima i kolačima. Mogu se kombinirati s pistacijama ili bademima za još bolji ukus. A da biste ukusno jelo pravilno završili, možete se kladiti na jednostavnost salate od jagoda. Može se ukrasiti listićima bosiljka ili mente za veću svježinu.
Evo nekoliko ideje za proljetne deserte:
Salata od jagoda sa balzamičnim sirćetom
Lako je, brzo i puno svježine recept za proljetni desert, u kojem se jagode kombiniraju s mascarponeom i mousseom od bosiljka.
Za pripremu 6 porcija neće vam trebati više od dvadeset minuta. A takođe oko 800 g jagoda, 300 g mascarponea, 50 g šećera, jedno bjelanjke i 6 grančica bosiljka. Za sirup će vam trebati oko 100 g šećera i 10 ml balzamičnog octa.
Priprema započinje sirćetom - u loncu pomiješajte 100 grama šećera i 25 ml vode.
Zagrijte na vatri i dinstajte 8 minuta, a zatim dodajte balzamični ocat i kuhajte još 2 minute. Maknite posudu s vatre i ostavite da se sirup ohladi.
U međuvremenu u snijeg istucite bjelanjak sa 50 grama šećera. Pažljivo dodajte mascarpone i miješajte lopaticom da dobijete homogenu smjesu. Stavite na hladno mesto.
Operite jagode i obrišite ih. Pomiješajte ih pažljivo sa ohlađenim sirupom. Prije služenja jagode podijelite u zdjelice i dodajte mascarpone. Ukrasite bosiljkom i kombinirajte s malim kolačima.
Panakota sa višnjama
Ovaj poznati talijanski desert jednostavan je za pripremu, a posebno je ukusan. Treba vam malo više od dva sata da ga pripremite. Za izradu će vam trebati samo 20 minuta, ali i još dva sata za boravak u hladnjaku. Inače, za četiri porcije trebat će vam nekoliko proizvoda - 500 g tekuće kreme, 125 g šećera, jedna vanilija i 4 lista želatine. A takođe 500 g zrelih trešanja, 150 g šećera i 1 kašika limunovog soka.
Prvo pripremite panna cottu - omekšajte listove želatine u hladnoj vodi. Ulijte tečnu kremu u šerpu. Dodajte šećer i vaniliju prerezanu na dva dela. Zatim lagano zagrijte i miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte želatinu i maknite kremu sa vatre. Promiješajte, izvadite vaniliju i ostavite da se ohladi. Smjesu podijelite u male kalupe i ostavite da se ohladi za najmanje dva sata.
Uklonite koštice trešnje prije služenja. Zatim u tavu ulijte šećer i limunov sok. Ostavite da se otopi oko 2 minute na laganoj vatri i dodajte višnje. Kuhajte oko 4 minute na jakoj vatri, često miješajući drvenom kašikom. Zatim sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
U vrijeme posluživanja, panna cottu sipajte u tanjur i poslužite okruženo višnjama i njihovim sokom. Super proljetni desert!
Preporučuje se:
Pobijedite Proljetni Umor S Ovih 5 Savjeta
Osjećaj iscrpljenosti i pospanost su glavni simptomi proljetnog umora. Dolaskom proljetne sezone u našem tijelu počinju promjene poput laganog umora, nedostatka koncentracije, narušenog imuniteta i to narušava kvalitetu našeg života. To spriječiti proljetni umor , dovoljno je promijeniti svoje prehrambene navike i ovaj mali napor pomoći će nam da pružimo potrebnu energiju i hranjive sastojke kako bismo se osjećali siti i sretni.
Proljetni Gubitak Kilograma S Limunom
Zimski mjeseci se bliže kraju, dolazi proljeće, a zatim i ljeto. Ujutro, nakon što ste ustali iz kreveta, šta je pokazala vaga? !! Figura koja vam se možda uopće nije svidjela. Ako je tako, zašto ne pokušati topiti prstenove nakupljene zimi uz pomoć limuna?
Svježi I Lagani Deserti S Marelicama
Ljeto je i jedno od najomiljenijih voća može se naći na tržištu - kajsije . Stavljajući ih u različite recepte za svježe i lagane deserte pretvara svaku tortu u pravo iskušenje. Torta sa marelicama i mascarponeom Potrebni proizvodi: O bazi:
Svježi Proljetni Recepti S Tikvicama
Tikvice su povrće koje možete pripremiti na razne načine - salata od tikvica, supa od tikvica, uglavnom kao tepsiju s tikvicama. Posebno su pogodni za proljetnu sezonu recepti s tikvicama u kojima ima više povrća. Pripremili smo tri različite varijacije recepti s tikvicama što svakako vrijedi pripremiti i pojesti.
Svježi I Lagani Deserti Sa Krem sirom
Naša prva ponuda je mousse sa krem sirom i voćem. Možete odabrati voće po svom ukusu. Nudimo vam recept s bobičastim voćem (možete koristiti smrznuto) i nektarinama. Ovdje su potrebni mousse proizvodi: Mousse sa voćem i krem sirom Potrebni proizvodi:
