2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U šetnji velikom trgovinom - dolazimo do mesa, a posebno piletine. Što je na policama - ogromne kokoši lijepo oblikovanih nogu, sjajne kože. Čovjek se pita šta kupiti - koju od divovskih kokoši odabrati. Je li prosječna veličina ili ona na drugom kraju police toliko velika da naginje sve ostalo meso na polici?
Izaberite šta se uzgaja u selu i za što znate kako se hrani i uzgaja ili ste barem sigurni da nema dodatnih "dodataka". U piliće se dodaju rješenja, za koje se kaže da su vrlo bliske životinjama.
Stručnjaci kažu da je jedino što ovo rješenje šteti u našem džepu. Kupujemo piletinu, koja je na prvi pogled velika, sadrži oko 40% ovih rješenja.
Neki proizvođači pilećem mesu dodaju otopinu soli, koja sama po sebi nije štetna, ali na pakovanju je obavezno imati naljepnicu da je to lokalni pripravak.
Drugi način da se manje kupi za više je sadržaj vode u pticama. Postoji ograničenje i to je oko 3%, ali postoje proizvođači koji si mogu priuštiti da stave više vode, što u praksi znači da nas lažu u cijeni.
Mlazanje rastvora u piletini vrši se ne samo da bi se povećala cijena - ta rješenja također povećavaju rok trajanja i nježnost mesa. Da bi povećali težinu i kondiciju, pilićima se uvode i salamure od fosfata, citrata, ksantana, guma guara i drugih - dozvoljena doza ovih supstanci često je prekoračena, a štete našem bubrezima i jetri.
Još jedna stvar kojoj se pilićima ubrizgavaju brzorastući hormoni. Istraživanja rađena na tržištu svih kompanija pokazuju da ne postoji nijedna piletina koja ne sadrži hormone, fiziološku otopinu ili vodu.
Većina hormona je u pilećim nogama, a posebno u lijevim, jer se tamo ubrizgavaju. Stručnjaci tvrde da se radi o ženskim hormonima.
Ne treba zanemariti ni antibiotike koji se unose u ptice, kao ni ono što jedu. I na kraju, ali ne najmanje važno, obratite pažnju na nedostatak kretanja - mnogi pilići se obično uzgajaju u malim prostorima.
Govorimo o nedostatku pokreta, monotonoj hrani, raznim supstancama koje se unose u njihovo tijelo - a potom i u naše. Sve ove supstance sadržane u pilećem mesu uspijevaju od male piletine da izrastu u masnog brojlera za najviše 40 dana.
Preporučuje se:
Šta čokolada Zaista Sadrži?
Čokolada je neprikosnoveni lider među slatkim poslasticama i teško da postoji neko ko može odoljeti ovom iskušenju. Već nekoliko godina na dnevnom redu je pitanje da li je čokolada korisna ili štetna. Da bismo odgovorili na ovo pitanje, moramo tačno znati na koju čokoladu mislimo i detaljno sagledati njen sadržaj.
Šta Ljuta Paprika Sadrži I Za šta Je Korisna?
Ljuta paprika je mali grm, visok oko 60 cm. Listovi su eliptični s mnogo boja, a stabljike - razgranate. Plod je male veličine i oblika - od sferne do izdužene. Plod može biti žuti, narančasti, često crveni ili bordo, kao i maslinasti ili crni.
Za šta Je Kokos Dobar I šta Sadrži
Kokos ima mnogo zdravstvenih blagodati. To je zbog visokog sadržaja vitamina B i C, kao i neophodnih mineralnih soli za ljudsko tijelo - natrijuma, kalcijuma, željeza, kalijuma, glukoze, fruktoze i saharoze. Sto grama bijelog dijela kokosa sadrži 3,9 g proteina, 33,9 g masti, 200 mg fosfora, 28 mg kalcijuma, 257 mg kalijuma, 257 mg natrijuma, 2,3 mg gvožđa, 0,4 mg nikotina kiselina, 0, 11 mg tiamina, 0, 18 mg riboflavina, 0, 08 mg vitamina B2, 16, 8 mg vitamina C.
Piletina Ili Puretina - šta Je Korisnije?
Gotovo svi nutricionisti mišljenja su da treba izbjegavati masno meso, posebno svinjsko meso. Neki čak vjeruju da treba izbjegavati crveno meso, zbog čega je meso peradi najkorisnije tijekom dijete. Opet, ne sve, jer je patka, na primjer, previše masna.
Piletina Ili Riba - šta Je Zdravije?
U većini dijeta piletina i riba preporučuju se kao zdravo, niskokalorično i korisno meso. Ali, koja od njih dvoje je zdravije jesti? Postoje neke osobenosti koje se moraju uzeti u obzir pri odabiru onoga od njih dvoje koji ćemo naglasiti u našoj prehrani.
