2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ljuta paprika je mali grm, visok oko 60 cm. Listovi su eliptični s mnogo boja, a stabljike - razgranate. Plod je male veličine i oblika - od sferne do izdužene. Plod može biti žuti, narančasti, često crveni ili bordo, kao i maslinasti ili crni. Ima začinjenu aromu i oštar ukus. Njegova domovina je Amerika, ali danas se uzgaja u svim tropskim zemljama, uključujući Tajland i Indiju. Ljuta papričica koristi se kao začin u kuhanju i dio je mnogih začina. Takođe se koristi u medicini.
Korisna svojstva ljute crvene paprike
Sadrži saharide, vlakna, neke organske kiseline, pektine, puno vitamina C (oko 250 mg), vitamine B, E, A, PP. Od hemijskih elemenata sadrži kalijum, natrijum, magnezijum, kalcijum, fosfor, silicijum, sumpor, gvožđe. U njemu su pronađena masna ulja, esencijalna ulja, supstanca kapsaicin (koja je odgovorna i za sagorijevanje crvene paprike).
Crvena ljuta paprika ima niz korisnih svojstava: analgetik, protuupalno, lokalno nadražujuće, zagrijavajuće, ekspektorans, antipiretik, stimulira apetit, vazodilatator i vazokonstriktor, jača imunološki sistem.
Upotreba crvene paprike je jasna - stimuliše apetit, poboljšava probavu, poboljšava lučenje želučanog soka. Korisna je za čišćenje krvnih žila, nervnog preopterećenja, srčanog i napadaja. Kapsaicin stimulira oslobađanje endorfina, koji povećavaju otpornost na stres i nervnu napetost, poboljšava opće stanje, ublažava umor i povećava tjelesnu efikasnost.
Za lokalnu iritaciju nanesite flaster ljute crvene paprike, koristi se za liječenje prehlade i reumatskih bolova. Analgetičko svojstvo vruće paprika zbog sposobnosti supstance kapsaicin da apsorbira neuropeptid koji uzrokuje bolne impulse duž nervnih završetaka. U slučaju nedovoljne cirkulacije krvi donjih ekstremiteta, prave se vruće kupke s otopinom ljute paprike koja djeluje zagrijavajuće.
U srčanom napadu ljuta papričica može biti neprocjenjiva - zamjenjuje nitroglicerin, jer ovisno o stanju tijela može proširiti ili suziti krvne žile.
Takođe ljuta paprika koriste se kao profilaktičko sredstvo za čišćenje krvnih žila od plakova holesterola.
Mljevena crvena paprika prisutna je u mnogim lijekovima - za malariju, za neuralgične i reumatske bolove, ozebline. Djeluje kao stimulator živčanih završetaka i cirkulacije krvi, poboljšava metabolizam, smanjuje tjelesnu težinu, uklanja višak vode i otapa masne naslage.
Potencijalna šteta od ljute paprike
Štetno zdravlje može izazvati ljutu papriku kada se koristi kod peptičnog ulkusa, hipertenzije, gastritisa, gastrointestinalnih upala, nesanice, bolesti jetre, trudnoće. Ne preporučuje se preosjetljivoj koži nanošenje flastera ili masti s ljutom crvenom paprikom.
Kalorijski sadržaj ljute paprike je oko 40 kcal. Ljuta crvena paprika dvostruko je više kalorija od crvene slatke paprike. Ali za figuru ovo ne nanosi veliku štetu, jer se začinsko koristi u vrlo malim količinama, a korist od njega je velika.
Preporučuje se:
Ljuta Paprika Bori Se Protiv Holesterola
Jedno od najpopularnijih povrća na bugarskom stolu je papar. Uključen je u mnoga jela i može se konzumirati sam. A osim izuzetnog okusa, oduševljava nas i buketom vrijednih tvari. Još u 17. stoljeću liječnici i iscjelitelji prepisivali su zdrobljene male komade papra oboljelima od išijasa.
Ljuta Paprika Topi Masnoću
Ako želite smršavjeti i podnijeti ljutu, uzmite ljute paprike. Toplina koju naše tijelo oslobađa nakon jedenja ljute paprike zapravo može povećati broj sagorijenih kalorija i otopiti višak masnoće. Začinski ukus ljute paprike već je stoljećima sastavni dio prehrane mnogih kultura.
Zbog Toga Ljuta Paprika Produžava život
Da bi se čovjeku produžio život, već nekoliko godina potrebno je ne samo odreći se loših navika, već i zdravo se hraniti i aktivno baviti sportom. Ljuta paprika su plodovi tropskog grmlja roda Capsicum (vidi papar), koji sadrže tvar kapsaicin.
Ljuta Paprika Začin Je Za Zdrav život
Otkriva se tajna: ljuta paprika začin je za zdrav život. Proučene su prirodne komponente sadržane u ljutoj crvenoj paprici koje im daju ukus i dokazano je da ubijaju stanice raka, štite tijelo od infekcija sinusa, služe kao protuupalni element i smiruju želudac.
Koja Hrana Sadrži Holin I Za šta Je Korisna?
Kolin je vitamin B. Nalazi se uglavnom u hrani životinjskog porijekla. Bogati dragocjenim sastojkom su žumanjak, maslac, mlijeko, govedina, jetra, bubrezi, kao i losos i rakovi. Što se tiče biljnih proizvoda - holin je sadržan u pšenici, pšeničnim klicama, zobi, ječmu, soji.
