2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Vjetrenjače, tulipani i marihuana. Vjerovatno to zamišljate kad spominjete Holandiju. Ali vjerovatno malo ljudi zna da Holanđani vole jesti sa zida ili da se pijani kući vraćaju u skupinama od po četvero na jednom biciklu.
Tačno, Holandija vas definitivno ima čime iznenaditi, a iako njena kuhinja nije toliko popularna kao francuska ili talijanska, definitivno može ponuditi ukusna jela koja se brzo i jednostavno pripremaju.
Važnu ulogu u holandskoj kuhinji ima riba, koja je tipična za sjevernu kuhinju, ali ne postoji velika raznolikost jela s njenim učešćem, a najčešće se koriste haringa, skuša, jegulja i plodovi mora. Tradicionalno se priprema sirova zelena haringa s lukom - "maatjes haring", hljeb od haringe - broodje makreel, kao i dimljena jegulja - "gerookte paling".
Holandske juhe lako se pripremaju i ne sadrže mnogo sastojaka. Svaki Holanđanin voli jesti "snert" - vrlo gustu juhu od graha i "hutspot" - jelo od krompira, povrća i mesa (obično govedine).
Na tradicionalnu holandsku kuhinju utjecale su susjedne zemlje. Njemačka i skandinavska kuhinja ostavile su svoju nijansu. To se posebno očituje u odnosu prema pivu, koji Nizozemci obožavaju. A tokom porodičnih proslava pije tipičnu za zemlju "rakiju od narandže", koja sadrži pomorandžu.
Holandija je jedna od zemalja poznata po svojim sirevima. Žuti sir Gouda ili edamer - ovo su neki od najpoznatijih holandskih proizvoda na svijetu, a samo tulipani mogu se natjecati sa njihovom slavom.
Prava holandska gauda sazrijeva nakon godinu dana stajanja i upravo je zbog toga tako lagana i ugodnog ukusa. Postoje i sorte gauda koje sazrijevaju više od 7 godina.
Počasno mjesto u Holandska kuhinja zauzimaju čaj, kafu i deserte koji ih uvijek prate kad se posluže. Holanđani imaju takozvano "vrijeme za kafu" ili "koffietijd" - pauzu između 10 i 11 sati i 19 i 20 sati uveče.
Holanđani ne piju kafu s mlijekom i nazivaju je "pogrešnom". S druge strane, vole vruću čokoladu i mlijeko i anis. Kao i Nijemci, i Nizozemci konzumiraju velike količine deserta zajedno s pićima.
"Appelgebak" - pita od jabuka s cimetom, "speculaas" - mrvičasti keksi od cimeta, "stroopwafels" - okrugli vafli s gustim sirupom ili "poffertjes" - male palačinke - sve su to deserti koji su poželjniji za pauzu za kafu. U mnogim holandskim gradovima ovi se kolači prodaju na uličnim tezgama i dostupni su svima.
Još jedan zanimljiv simbol iz Holandska kuhinja su crni bomboni. Napravljeni su od biljke sladića i prilično su neobična mješavina slatkog i slanog. Mještani se često šale sa strancima i kažu da je to nešto što samo pravi Holanđanin može jesti.
Holanđani vole sendviče koji su različite veličine, vrste hljeba i sadržaja, ali uvijek ostaju omiljena hrana. Ako jedete sendviče za doručak, ručak i večeru, to znači da ste postali punopravni stanovnik ove zemlje.
A činjenica da Holanđani radije jedu sa zida nije šala. Da, tako je - sa zida, a ne sa stola. Ova se praksa odvija u tematskom holandskom restoranu, koji svoje sendviče nudi u staklenim otvorima, nalik poštanskim sandučićima na ulazu u stambenu zgradu.
Sve što kupac mora učiniti je staviti odgovarajuću količinu u malu rupu pored prozirne kutije i izvaditi hranu. Zanimljivo, zar ne? Takvi su Holanđani - oni uvijek ruše stereotip!
Preporučuje se:
Iznenađenja Iz Norveške Kuhinje
Norveška kuhinja je kod nas malo poznata, a istovremeno je idealan način da diverzificirate svoj dnevni meni. Karakterizira ga široka upotreba svježih proizvoda, ribe, plodova mora, janjetine, govedine i ovčetine. Vrlo su česta variva od divljači.
Iznenađenja Iz Belgijske Kuhinje
Vjerovatno ako vas nisu zanimale specijalnosti Belgijska kuhinja , prvo što ćete pretpostaviti da vole je krompir, naravno u kombinaciji s pivom. Do neke mjere ćete biti u pravu, ali u ovoj kuhinji postoje različita jela koja će definitivno pobuditi zanimanje onih koji vole novo i drugačije u kuhanju.
Iznenađenja Iz švicarske Kuhinje
Švicarska kuhinja mješavina je nekoliko drugih kulinarskih područja - francuskog, njemačkog i, na kraju, ali ne najmanje važno, talijanskog. I pored mnogih posuđenih kulinarskih suptilnosti, švicarska kuhinja sama po sebi ima svoju osobenu ličnost.
Popularna Jela Iz Holandske Kuhinje
Holandiju obično povezujemo s vjetrenjačama, jednim od simbola zemlje. Posebnosti lokalne kuhinje uglavnom su posljedica geografskog položaja zemlje. Klima se ovdje teško može nazvati povoljnom za uzgoj raznolikog povrća i voća, iako se povrće uzgaja u mnogim plastenicima.
Štetna Iznenađenja Na Tanjiru Vašeg Djeteta
Odgajanje djece nije uvijek lak pothvat, pa su roditelji navikli s vremena na vrijeme očekivati još jedno iznenađenje. Međutim, ova iznenađenja ne bi trebalo da uključuju hranu koju stavite na tanjir svog djeteta. gledaj koja se iznenađenja kriju u hrani koje ste do sada smatrali zdravim kao i neka pića.
