Na šta Treba Biti Oprezan Kada Kupujemo Mandarine?

Video: Na šta Treba Biti Oprezan Kada Kupujemo Mandarine?

Video: Na šta Treba Biti Oprezan Kada Kupujemo Mandarine?
Video: Ovo su 3 RAZLOGA zašto MANDARINE MOGU BITI OPASNE! Pazite na ovu stvar pri kupovini! 2024, Septembar
Na šta Treba Biti Oprezan Kada Kupujemo Mandarine?
Na šta Treba Biti Oprezan Kada Kupujemo Mandarine?
Anonim

Mandarine u Bugarsku dolaze samo s Djedom Mrazom. Ako ste odrasli 80-ih i 90-ih godina prošlog veka, verovatno se sećate ovog refrena iz pesme Vladi Ampova - Grafa. Ta su vremena, naravno, već u istoriji, ali zaista ih i danas konzumiramo mandarine uglavnom zimi i na božićne i novogodišnje praznike.

Međutim, ovo ukusno malo voće dobro je poznato da ne raste na našim geografskim širinama i prije nego što stigne do komercijalne mreže, putuje prilično daleko.

Pri odabiru mandarina, budite vrlo oprezni i dobro ih pregledajte prije nego što ih stavite u torbu za kupovinu. Pogledajte je li njihov oblik cjelovit, imaju li ozljede i koliko je njihova boja zasićena. Ne uzimajte voće koje ima mrlje, jer je to znak da je staro.

Mandarine bi trebale biti čvrste, ali njihova koža trebala bi biti elastična da se dobro ljušti. Moguće je da su čak i ako spolja izgledaju svježe, iznutra već počeli kiseliti. Stoga, dok osjećate voće, možete lagano pritisnuti palcem i ako tone, ne kupujte. Također, nemojte se zavaravati da su mandarine svježe ako su na grančici sa zelenim lišćem. Jer, ispada da oni mogu zadržati svoj izgled mjesecima nakon što se ubere plod.

Kakve mandarine kupiti? Evo specifičnosti najpopularnijih:

Sunburst - to su mandarine srednje veličine koje imaju vrlo malo sjemenki. Okus su vrlo slatki i sočni. Lako ih je guliti, a mandarina se uklapa u nekolicinu ljudi. Obično se beru u kasnu jesen i početkom zime.

Na šta treba biti oprezan kada kupujemo mandarine?
Na šta treba biti oprezan kada kupujemo mandarine?

Satsuma - ove mandarine imaju crveniju koru, koju je takođe vrlo lako odvojiti od voća. Manji su od Sunbursta i mogu se lako ozlijediti pritiskom. Imaju puno sokova, a beru se između avgusta i decembra.

Murkot - ova sorta raste uglavnom zimi. Srednje su veličine i u većini slučajeva imaju puno sjemena. Po ukusu su najbliži naranči, pa su omiljena sorta za pravljenje svježih sokova.

Alžirska mandarina - ovo je najmanje voće koje možete naći. Bukvalno se jedu u jednom zalogaju, ali im se kora teže ljušti. Nemaju seme.

Mandarina od meda - ovo je najslađa vrsta mandarina. Kažu da je hibrid s narančom, a sok im je vrlo ljepljiv.

Imajte na umu da mandarine mogu da se čuvaju do 4 nedelje na temperaturi između 3 i 8 stepeni Celzijusa. Ali ako ih želite stvarno svježe, najbolje ih je držati u hladnjaku.

Preporučuje se: