2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bundeva je dobro poznata u našoj zemlji. Često se koristi za deserte, a također je dio mnogih slanih recepata. Dodan svakom jelu, međutim, uvijek dodaje svoj apetit i neodoljiv ukus.
Kebab u bundevi
Sastojci: 1 mala bundeva (violina), 500 grama mesa (svinjetina / piletina / govedina - po želji), 4 glavice luka, 500 grama gljiva, ½ čaše crnog vina, 4 lista lovora.
Način pripreme: Ako koristite violinu, za pripremu punjene bundeve potreban vam je samo šuplji dio bundeve. Ako se kladite na okruglu buču, ona se prereže na vrhu, zadržavajući poklopac. Njegov šuplji dio je očišćen od sjemena.
Luk narežite na polumjesece, meso na komade, a gljive na velike komade.
Zagrijte šalicu kafe ulja u dubokoj tavi. Ulijte luk i miješajte dok ne omekša. Dodajte meso i pečurke i miješajte oko 5 minuta, a zatim dodajte vino i žličicu soli. Ostavite da vrije dok vino ne zavrije.
Napunite bundevu ćevapom, dodajući lovorov list. U slučaju bundeve "violina", otvor je prekriven aluminijumskom folijom, a ako je okrugla bundeva, poklopac se postavlja na vrh. Stavite tikvu u šerpu u koju se uliju 2 šolje čaja vode. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni sat i po.
Bundeva sa mlekom
Potrebni proizvodi: 2 šalice čaja kuhane i pasirane bundeve, 1/2 kašičice svježeg mlijeka, 3 kašike šećera i / ili voćnog želea.
Priprema: Bundeva i šećer / žele se dobro izmešaju i dobro izmešaju, a zatim distribuiraju u kalupe za led. Ostavite da se smrzava u zamrzivaču najmanje sat vremena. Smrznute kocke poslužuju se sa vrućim mlekom.
Čokoladni kifli s bundevom
Kombinacija bundeve s čokoladom zaista je iznenađujuća, ali i neočekivano uspješna.
Potrebni proizvodi: 1 jaje, 1 čajna šalica brašna, 2/3 šalice naribane bundeve, 1/3 šalice ulja, ½ šalice šećera, 2 kašike kakaa, 100 grama čokolade - po želji, cket paketić praška za pecivo.
Priprema: Brašno se zajedno s praškom za pecivo i kakaom prosije, a tikva se nariba na sitnoj ribežu. Čokolada se drobi na male komadiće. Jaja umutite mikserom zajedno sa šećerom i uljem.
Postepeno dodajte mešavinu brašna uz stalno mešanje. Na kraju dodajte naribanu buču i čokoladu. Ponovno promiješajte, ovaj put ne mikserom, već žlicom.
Dobivena smjesa puni se u kalupe za muffine u koje se unaprijed stave papirnate košarice. Moraju se napuniti do ¾ zapremine. Na svaki muffin stavite nekoliko komada preostale čokolade.
Mafini od bundeve s čokoladom peku se u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Obavezno pecite čačkalicom - ako ostane suha kad se mrve, muffini su pečeni.
Preporučuje se:
Apetitni Recepti Za Pečenu Piletinu Iz Strane Kuhinje
Priprema pečene piletine s dodatkom nekih začina koji nisu tipični za kućnu kuhinju može je pretvoriti u ukusno kulinarsko iskustvo. Pogledajte kako pripremiti pet jedinstvenih i jednostavnih recepata iz inozemne kuhinje za lijepu i apetitnu piletinu.
Apetitni Recepti S Divljim Bijelim Lukom
Divlji beli luk se naziva i medveđi luk, šumski beli luk, kvasac i magični luk. O njegovim ljekovitim svojstvima postoji legenda. Smatra se da nakon hibernacije medvjedi traže to kako bi očistili želudac, crijeva i krv. Divlji češnjak može se naći uglavnom na vlažnim i sjenovitim livadama, bogatim humusom, ispod grmlja u listopadnim šumama i na planinama.
Apetitni Recepti Za Slani Kolač
Istorija torte toliko je stara da zvuči kao nešto nestvarno. Naši preci su ih pripremali od davnina, pa nikog ne iznenađuje da u današnje vrijeme postoji toliko različitih varijacija za njegovu pripremu. Zato vam danas nudimo nekoliko apetitnih recepata za zanimljivije kolačiće:
Apetitni Recepti Za Salate S Tjesteninom
Kod kuće smo navikli na posluživanje porodice i prijatelja uglavnom špageta bolonjeze i karbonare ili njihovih derivata. Ponudit ću vam nekoliko salata kojima ćete diverzificirati jelovnik i otkriti raznolikost vrsta tjestenine. Dagnje sa piletinom Kuhajte 250 g paste od dagnji u slanoj vodi i zatim ocedite.
Apetitni Recepti Za Punjene Odreske
Evo nekoliko ukusnih recepata za punjene odreske. Ako želite da odresci postanu stvarno nježni, najbolje ih je marinirati večer prije. Predlažemo da ih namažete senfom, solju i paprom. Dodajte malo đumbira za ukus i ostavite meso 10 - 12 sati u frižideru.
