2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Evo nekoliko ukusnih recepata za punjene odreske. Ako želite da odresci postanu stvarno nježni, najbolje ih je marinirati večer prije. Predlažemo da ih namažete senfom, solju i paprom.
Dodajte malo đumbira za ukus i ostavite meso 10 - 12 sati u frižideru. U slučaju da ste tijekom mariniranja dodali sol, budite oprezni ako je dodate neposredno prije pečenja, kako ne biste pretjerali.
Svinjski odresci sa žutim sirom
Potrebni proizvodi: 2 svinjska kotleta, 2 komada žutog sira, sol, biber, mast, slano, ulje, 2 jaja, 1 žličica. brašno, 1 kašičica. mrvice hljeba
Način pripreme: Dva bifteka treba rezati s jednog kraja, gore i dolje po sredini, tako da se dobije džep. Da bi vam bilo lakše, koristite vrlo oštar nož. Dobro ih je tući čekićem za meso, ali ne previše da se ne prorijede.
Pospite žuti sir s malo slane i crne paprike s obje strane i stavite komad u odrezak. Odreske dodajte crni biber i sol ako ih niste marinirali ovim začinima.
Zatim čačkalicama zatvorite odreske kako nadjev ne bi ispao. Brašno pomiješate s vodom - cilj je učiniti kašu gustom poput boze.
U posebnu posudu umutite jaja. Svaki odrezak umočite prvo u brašno, zatim u prezlu, na kraju u jaje i pržite na vrućoj masti. Poslužite toplo, po mogućnosti sa ukrasom svježe salate.
Ako volite orahe, nasjeckajte sitno i dodajte nadjevu odreske. U slučaju da vam se ova opcija više sviđa, nemojte stavljati cijeli komad žutog sira, već ga naribajte na velikoj ribežu i pomiješajte s orasima.
U sljedećem receptu odresci će se kuhati u pećnici.
Ponovno isjecite odreske da napravite džep, a zatim ih lagano istucite. U prikladnoj posudi pirjajte gljive, svježe ili konzervirane, a zatim dodajte sitno nasjeckani luk.
Nakon što se luk isprži, maknite posudu sa vatre i u nadjev stavite sitno sjeckanu crvenu papriku, kisele krastavce, naribani sir.
Ovom nadjevu dodamo začine - crni biber, malo soli. Napunite odreske i zalijepite čačkalice, a zatim rasporedite mrvice u odgovarajući pleh. Nalijte ½ žličice. bijelo vino i isto toliko vode.
Posudu zatvorite folijom i pecite u umjerenoj pećnici, prvo pod folijom oko 30 minuta, a zatim uklonite foliju i pecite dok ne postane apetit. Po potrebi dodajte vruću vodu prije pečenja.
Preporučuje se:
Apetitni Recepti Za Pečenu Piletinu Iz Strane Kuhinje
Priprema pečene piletine s dodatkom nekih začina koji nisu tipični za kućnu kuhinju može je pretvoriti u ukusno kulinarsko iskustvo. Pogledajte kako pripremiti pet jedinstvenih i jednostavnih recepata iz inozemne kuhinje za lijepu i apetitnu piletinu.
Apetitni Recepti S Divljim Bijelim Lukom
Divlji beli luk se naziva i medveđi luk, šumski beli luk, kvasac i magični luk. O njegovim ljekovitim svojstvima postoji legenda. Smatra se da nakon hibernacije medvjedi traže to kako bi očistili želudac, crijeva i krv. Divlji češnjak može se naći uglavnom na vlažnim i sjenovitim livadama, bogatim humusom, ispod grmlja u listopadnim šumama i na planinama.
Apetitni Recepti S Bundevom
Bundeva je dobro poznata u našoj zemlji. Često se koristi za deserte, a također je dio mnogih slanih recepata. Dodan svakom jelu, međutim, uvijek dodaje svoj apetit i neodoljiv ukus. Kebab u bundevi Sastojci: 1 mala bundeva (violina), 500 grama mesa (svinjetina / piletina / govedina - po želji), 4 glavice luka, 500 grama gljiva, ½
Apetitni Recepti Za Slani Kolač
Istorija torte toliko je stara da zvuči kao nešto nestvarno. Naši preci su ih pripremali od davnina, pa nikog ne iznenađuje da u današnje vrijeme postoji toliko različitih varijacija za njegovu pripremu. Zato vam danas nudimo nekoliko apetitnih recepata za zanimljivije kolačiće:
Apetitni Recepti Za Salate S Tjesteninom
Kod kuće smo navikli na posluživanje porodice i prijatelja uglavnom špageta bolonjeze i karbonare ili njihovih derivata. Ponudit ću vam nekoliko salata kojima ćete diverzificirati jelovnik i otkriti raznolikost vrsta tjestenine. Dagnje sa piletinom Kuhajte 250 g paste od dagnji u slanoj vodi i zatim ocedite.
