Tri Zanimljive Zimske Supe

Sadržaj:

Video: Tri Zanimljive Zimske Supe

Video: Tri Zanimljive Zimske Supe
Video: Красивый японский ажурный узор спицами для вязания кофточек, кардиганов и других изделий. 2024, Septembar
Tri Zanimljive Zimske Supe
Tri Zanimljive Zimske Supe
Anonim

Zima je period tokom kojeg ne možemo a da ne skuhamo tople juhe da se ugrijemo tokom najhladnijih dana u godini. Bilo da se radi o mesu, povrću, mliječnim proizvodima ili čak voću, dobro je poslužiti ih toplim u tom periodu.

Nažalost, kako zima ne prolazi tako brzo koliko bismo željeli, naše ideje zimske supe.

Zato vam ovdje nudimo još 3 nestandardna recepta za juhe, koji su pogodni za pripremu tokom zimske sezone:

Slatka juha od jabuka

Supa od jabuka
Supa od jabuka

Potrebni proizvodi: 450 g jabuka, 1 kašika brašna, 1 kašika maslaca, 2 kašičice cimeta, 1 kašika meda, 3 zrna aleve paprike, prstohvat mlevenih karanfilića, 1 kašičica limunovog soka.

Način pripreme: Oljuštene i na kockice narezane jabuke kuhaju se dok ne omekšaju i dodaju im se limunov sok, cimet i po želji malo šećera.

Sve se procijedi i filtrira, a u posebnoj posudi pravi se mješavina brašna i maslaca. Dodaje im se tečnost od jabuke i oko 0,7 l vode. Juhu prokuhajte, začinite alevom paprikom i karanfilićem i poslužite s krutonima.

Krem supa od bundeve

Juha od bundeve
Juha od bundeve

Potrebni proizvodi: 500 g bundeve, nekoliko poriluka, 1 kocka goveđe juhe, 100 ml kajmaka, 1 knedla maslaca, sol i biber po ukusu.

Način pripreme: Teleću juhu prokuhajte i dodajte narezani poriluk i tikvu narezanu na kockice.

Jednom omekšana, juha se procijedi i doda joj se puter, vrhnje i drugi začini. Po želji se može ukrasiti sitno sjeckanim peršunom ili divljim bijelim lukom.

Svinjska juha sa sušenom paprikom

Potrebni proizvodi: 300 g svinjetine, 6-7 suvih paprika, 4 čena belog luka, 1 luk, 1 šargarepa, sok od 3 paradajza, 2 kašike pirinča, sol, biber i slano po ukusu.

Način pripreme: Svinjetina se opere, nareže i skuha kako bi se uklonila pjena. Nakon otprilike 90 minuta dodajte sitno nasjeckani luk, mrkvu i papriku.

Nakon otprilike 15 minuta dodajte rižu, paradajz i sitno nasjeckane režnjeve bijelog luka. Juha je začinjena solju, paprom i slanim ukusom i spremna je za posluživanje.

Preporučuje se: