2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Probiotici su živi mikroorganizmi koji su dobri za zdravlje tijela i mozga.
Mogu poboljšati probavu, smanjiti depresiju i promovirati zdravlje srca.
U ovom članku ćemo vas predstaviti 11 probiotičkih namirnica koje su super zdrave.
1. Jogurt
Jogurt je jedan od najbolji izvori probiotika. Napravljen je od mlijeka koje sadrži bakterije mliječne kiseline i bifidobakterije. Konzumacija jogurta poboljšava zdravlje kostiju i normalizira krvni pritisak. Također se preporučuje osobama s intolerancijom na laktozu. Obavezno odaberite jogurt koji sadrži aktivne ili žive usjeve.
2. Kefir
Kefir je fermentirani probiotički mliječni napitak. Proizvodi se dodavanjem zrna kefira u kravlje ili kozje mlijeko. Zapravo, kefir može poboljšati zdravlje kostiju, pomoći kod nekih probavnih problema i spriječiti infekcije. Osobe s intolerancijom na laktozu mogu lako piti kefir.
3. Kiseli kupus
Foto: VILI-Violeta Mateva
Kiseli kupus jedna je od najstarijih tradicionalnih namirnica i popularan je u mnogim zemljama, posebno u Evropi. Kiseli kupus je pored svojih probiotičkih svojstava bogat izvor vlakana, kao i vitamina C, B i K. Sadrži visok sadržaj natrijuma, gvožđa i mangana. Kiseli kupus sadrži antioksidanse lutein i zeaksantin koji su važni za zdravlje očiju.
4. Tempe
Tempe je fermentirani sojin proizvod, popularna zamjena za meso s visokim udjelom proteina. Tempeh također sadrži dobru količinu vitamina B12, koji se uglavnom nalazi u životinjskim proizvodima. To ga čini izvrsnim izborom za vegetarijance kao i za sve koji to žele dodajte prehrambeni probiotik u svoju prehranu.
5. Kimchi
Kimchi je fermentirana, začinjena korejska hrana. Kimchi, napravljen od kupusa, bogat je vitaminima i mineralima, uključujući vitamin K, riboflavin (vitamin B2) i gvožđe. Njene bakterije mliječne kiseline mogu biti korisne za zdravlje probavnog trakta.
6. Miso
Miso je fermentirana sojina pasta i popularni japanski začin. Miso je dobar izvor proteina i vlakana. Takođe je bogat raznim vitaminima, mineralima i biljnim spojevima, uključujući vitamin K, mangan i bakar.
7. Kombucha
Kombucha je fermentirano piće od crnog ili zelenog čaja. Fermentira kroz koloniju bakterija i kvasca. Kaže se da ima širok spektar zdravstvenih blagodati, ali potrebno je više istraživanja.
8. Kiseli krastavci
Kiseli krastavci su odličan izvor zdrave probiotičke bakterijekoji mogu poboljšati zdravlje probavnog sistema. Niskokalorične su i dobar su izvor vitamina K.
9. Mlaćenica
Mlaćenica je zaostali fluid iz proizvodnje ulja. Sadrži malo masti i kalorija, ali sadrži važne vitamine i minerale poput vitamina B12, riboflavina, kalcijuma i fosfora. Imajte na umu da mlaćenica, koja je česta u supermarketima, nema probiotičke učinke.
10. Natto
Natto je još jedan fermentirani sojin proizvod koji je osnovni u japanskoj kuhinji. Sadrži ogromnu količinu vitamina K2 koji može pomoći u prevenciji osteoporoze i srčanog udara.
11. Neki sirevi
Samo određene vrste sira, uključujući čedar, mocarelu i gaudu, sadrže probiotike. Ovi sirevi su vrlo hranjivi i dobri izvori proteina. Uz to su bogati važnim vitaminima i mineralima - kalcijumom, vitaminom B12, fosforom i selenom.
Preporučuje se:
Pet Namirnica Koje Su Promijenile Svijet
Stvari koje mijenjaju svijet uglavnom se temelje na novim tehnologijama, poput genetske modifikacije. U osnovi je to precizna izolacija gena iz jedne biljke koja se transplantira u drugu biljku. Stoga se njegova funkcija i genetski kod namjerno mijenjaju.
Pet Namirnica Koje Uzrokuju Glad
Jeste li znali da postoje namirnice koje nas, umjesto da nas zasite, više ogladne? Sljedećih 5 namirnica treba konzumirati u prisustvu drugih balansirajućih proizvoda. Sušeno voće Suho voće povisuje nivo šećera u krvi, što će vas ogladniti čim ih pojedete.
Pet Namirnica Koje Se Ne Smiju Jesti Sirove
Zdrava prehrana mnogim ljudima postaje sve više filozofija i način života. Svježa i čista hrana dragocjeni je cilj stanovnika gradova, gdje se u velikim prehrambenim lancima nudi uglavnom prerađena hrana, prepuna svih vrsta štetnih sastojaka.
10 Namirnica Bogatih Mastima Koje Su Super Zdrave
Otkako je masnoća demonizirana, ljudi su počeli jesti više šećera, rafiniranih ugljikohidrata i prerađene hrane. Kao rezultat toga, cijeli svijet je postao bolesniji. Međutim, vremena se mijenjaju. Studije pokazuju da masti, uključujući zasićene masti, nisu vrag za koga se pretvaraju.
12 Super Namirnica Koje Pomažu U Sagorijevanju Masti
Povećavanje brzine metabolizma može dovesti do bržeg gubitka tjelesne masti. Većina dodataka dostupnih na tržištu su opasni, neučinkoviti ili oboje. Postoje neke namirnice i pića koja prirodno povećavaju metabolizam i pospješuju gubitak masti.
