2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bosiljak je jednogodišnja biljka svog karakterističnog mirisa. Ima uspravnu, razgranatu, četverokutnu, kratkodlaku ili gotovo golu stabljiku visoku 20-60 cm.
Bosiljak potječe iz tropske i suptropske Azije. Kod nas se uzgaja u vrtovima širom zemlje. Njegovi korisni dijelovi su stabljika bosiljka i stabljika nasjeckanog bosiljka.
Biljka zahtijeva toplinu i svjetlost. Voda je takođe bitna za njen dobar razvoj. Visoka vlažnost tla potrebna je i tokom klijanja sjemena, tokom razvoja prvih pravih listova i tijekom pupanja. Sama zemlja bi trebala biti bogata humusom.
Za obradu tla na kojem će se uzgajati bosiljak potrebno je obilno prihranjivanje stajskim gnojem - 4-5 tona i 30-40 kg superfosfata po hektaru u jesen, prije dubokog oranja.
Od presudne je važnosti za usjev, posebno ako se vrši direktna sjetva. Obavlja se 30-40 dana prije sjetve sjemena ili sadnje sadnica.
Bosiljak se razmnožava na dva načina - direktnom sjetvom i sadnicama.
Direktna sjetva odvija se početkom marta - za toplije krajeve, do sredine aprila - za ostatak zemlje. Bosiljak je vrlo osjetljiv na niske temperature. Mlade biljke mogu lako uginuti.
Sjeme se pomiješa s pijeskom 1: 3 i posije na dubinu od 0,5-1 cm u zemlju i stavi se ručno ili sjetvom. Razmaci u redovima su 20-25 cm, a između njih - 45-60 cm. Nakon sjetve sjeme se valja.
Ako je temperatura narednih 10 dana niža od 10 ° C, sjeme ne klija i umire. Stoga se preporučuje uzgoj kroz presadnice.
Kada se uzgajaju sadnice, sjeme se obično sije u drugoj polovini marta, na otvorene ili zatvorene gredice od polietilenske folije, širine 1,2 m. Najčešće se postavljaju ručno, rasute ili u redove svakih 10-15 cm.
Dubina je oko 0,5 cm, a tlo je prethodno dobro navlaženo. Kada se poseje, pokriti vrh sa 1 cm dobro raspadnutog stajnjaka i vode.
Sadnice zahtijevaju redovno zalijevanje i plijevljenje 5-6 tjedana. Na teren se izvozi tek nakon što prođe opasnost od mraza, tj. sredinom maja. Gotova sadnica ima visinu od 8-12 cm, 5-6 pari lišća i dobro oblikovan korijenov sistem.
Sadnice bosiljka izrađuju se ručno ili mašinom za sadnju. Nakon sjetve biljke se zalijevaju.
Njega tijekom vegetacije sastoji se od gnojidbe, plijevljenja i okopavanja kako bi se zemlja održala rastresitom i bez korova. Kopanje treba biti najmanje 2-3. U redovima se mogu mehanički, a u redovima - ručno motikom. Ako se vrijeme osuši, biljke se zalijevaju 1-2 puta.
Tokom rasta bosiljak je podložan napadima livadnih leptira, bubamara i lisnih uši. Da bi se to spriječilo, preporučuje se zadržavanje biološke zaštite. Čišćenje i okopavanje su takođe obavezni.
Urod se bere dva puta - na početku cvjetanja - u junu, jer se kasnije kvaliteta biljke pogoršava, i to sredinom septembra, dok još uvijek nema opasnosti od mraza.
Preporučuje se:
Čajem Od Bosiljka Možete Riješiti želučane Probleme
Bosiljak je jedan od najpoznatijih začina na Mediteranu i Tajlandu. Nije slučajno što kod nas stiče sve veću popularnost i teško je zamisliti pripremu tjestenine ili pice po originalnom italijanskom receptu bez upotrebe bosiljka. Ili još bolji primjer - čuveni Pesto sos, koji ne može postojati bez upotrebe bosiljka.
Uzgoj Bosiljka U Loncu
Bosiljak je aromatična biljka koja se koristi u mnogim jelima. Poznato je oko 150 vrsta biljke. Postoje i godišnji i višegodišnji predstavnici vrste. Bosiljak raširen u Bugarskoj živi godinu dana. Biljka je raširena u većini svjetskih kuhinja.
Vrste Bosiljka
Bosiljak je rod zeljastih ili višegodišnjih biljaka, ovisno o vrsti. Postoji oko 150 vrsta koje potječu iz tropskih krajeva ili toplijih krajeva Starog svijeta. Ime mu dolazi od drevne grčke riječi basilikohn, što znači "kraljevski"
Uvarak Bosiljka - Kako Ga Pripremiti I Zašto Je Koristan
Basil je začinski začin koji se voli gotovo u cijelom svijetu i korisna biljka koja blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje. Osim dodavanja raznim jelima, možete pripremiti i odvar bosiljka, koji će vas osvježiti i donijeti vam brojne blagodati.
Najbolji Načini Za čuvanje Bosiljka
Svježi bosiljak jedno je od najukusnijih i najkorisnijih biljaka, ali sušenjem ne zadržava dugo boju i aromu. Srećom, postoje i drugi, bolji načini za očuvanje bosiljka . Zamrzavanje i blanširanje Ako staviš peteljku bosiljak u zamrzivaču , bit će obezbojena gnojnica kad se odmrzne.
