2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Možda ste čuli za Masala čajkoja se uglavnom koristi u Indiji. To je čaj bogatog sastava. Njegovo drugo ime je indijski čaj.
Za ovaj ljekoviti čaj možete pronaći različite recepte, ali on obično uključuje crni čaj, mlijeko, začine poput klinčića i kardamoma.
Indijski čaj stimulira um zahvaljujući začinima koje sadrži, djeluje umirujuće i smanjuje stres.
Sastojci za indijski čaj Masala:
2 kore cimeta (smanjuje umor, favorizira krvožilni i respiratorni sistem, daje vitalnost, afrodizijak je)
3-4 komada kardamoma (popularni začin u Indiji i Kini, pomaže plućima, bubrezima i daje zdravlje srcu)
4-5 karanfilićevih ruža (antiseptička i analgetička svojstva)
2-3 komada crnog bibera (ubrzava metabolizam i pospješuje cirkulaciju krvi, dobro za prehladu)
2-3 anisa (osvježava dah i pomaže kod kašlja)
1/4 kašičice đumbira (jača imunološki sistem, koristi krvožilnom sistemu, dobar je i kod impotencije).
1 kašičica kopra (dobar je za bubrege i pomaže u izbacivanju plinova iz crijeva)
1 šolja mleka
3 čaše vode
2 kašike čaja
Po želji možete 2 kašike meda ili šećera
Način pripreme:
Cimet, kardamom i karanfilić se melju u prah.
Stavite 3 čaše vode u veliku šerpu ili šerpu. Zagrijte štednjak i stavite lonac da prokuha vodu. Dodajte 3-4 komada crnog bibera zajedno sa koprom u prahu, anisom, đumbirom i crnim čajem.
Još jednom prokuhajte 5-6 minuta i dodajte 1 šolju mlijeka i po želji med ili šećer za zaslađivanje. Prokuhajte još 8-10 minuta na niskoj temperaturi. Iz skuvanog čaja izađe 5-6 pića.
Masala čaj je vrlo dobro za zdravlje jer sadrži puno začina. Korisna je kod prehlade i bolesti poput gripe. Začini poput đumbira i karanfilića u svom sadržaju favorizuju probavni sistem. Napitak uravnotežuje holesterol i dobar je za srce. Masala čaj smiruje živce i koristan je kod dijabetesa.
Preporučuje se:
Indijski čaj
Prije dolaska Britanaca u Indiju, mještani nisu voljeli čaj. Čaj je u Indiju stigao iz Kine. Bio je to crveni čaj, ali nakon što je zasađen na indijskom tlu, imao je drugačiji ukus i bio je jači od kineskog. Britanci su brzo započeli masovnu proizvodnju asamskog čaja, divlju indijsku sortu koju su 1823.
Veganska Zona: Kako Napraviti Indijski Jogurt?
Možda svi znaju o blagodatima orašastih plodova (ili su barem čuli), ali mnogi se ljudi plaše visokog sadržaja kalorija. Da, orašasti plodovi su vrlo hranjivi, ali ne treba ih se bojati konzumirati: sastav ovih proizvoda uključuje vrijedne polinezasićene kiseline, neophodne za pravilan rad mozga.
Kako Napraviti Zdrav Ledeni čaj
Ledeni caj je slatko, osvježavajuće piće koje se može pripremati tijekom cijele godine, ali je najtipičnije za ljeto. Može se napraviti s raznim ukusima, može se miješati sa aromatiziranim sirupom, s mnogim ukusima, uključujući limun, malinu, lipu, marakuju, breskvu, naranču, jagodu i trešnju.
Kako Napraviti Savršeni čaj Prema Mišljenju Stručnjaka
Iako nas mnoge pametne knjige uče da je posao majmuna učinio čovjekom, neki su ljudi principa da svoj život najbolje cijenimo tijekom praznika, a budući da je toliko radnih dana, trebalo bi biti isto toliko praznika. Barem tako možemo suditi po tome što je gotovo svaki dan u godini proslava nečega.
Kako Napraviti Crni čaj?
Crni čaj treba čuvati u staklenim ili keramičkim posudama s čvrstim poklopcem, izvan kuhinje. Preporučuje se upotreba meke vode bez mirisa i nečistoća i naravno negazirane. Pribor za kuhanje mora biti keramika, staklo ili porculan. Osnovna pravila za pripremu crnog čaja Vrela voda je presudan trenutak u priprema crnog čaja .
