2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jaja su jedna od najcjenjenijih namirnica. Sadrže veliku količinu najvažnijih hranjivih sastojaka - proteina, masti, ugljikohidrata i mineralnih soli, pa stoga imaju široku upotrebu. Iako su predjela, ova iskušenja jaja mogu savršeno zamijeniti glavno jelo.
1. Poljska jaja
Sastojci: 10 jaja, 120 g putera, 75 g tartufa, 75 g gljiva, 200 g krutona, 200 g pireja od jagnjetine (možda i drugi po vašem ukusu) i 150 g umaka od tartufa.
Mali kalupi kapaciteta jednog jaja iznutra su premazani maslacem i posipani sitno istucanim tartufima i pečurkama kako bi se mogli zalijepiti za maslac. U svaki kalup izlomite po jedno jaje i sol po ukusu. Stavite kalupe u plitku šerpu ili šerpu s toplom vodom (voda bi trebala prekrivati kalupe do pola) i kuhajte na vatri 4-5 minuta, dok se jaja ne stegnu tako da ih možete ukloniti. Izvađena jaja stavljaju se na hljebne krutone pržene na maslacu.
2. Salata od jaja sa avokadom i paradajzom
Sastojci: 3 tvrdo kuhana jaja, 8 malih rajčica, sol, sok od limuna, 2 avokada, 50 g putera.
Izrežite svaki paradajz na šest, a da ne dođete do osnove. Istucite meki puter sa soli, dodajte sitno sjeckana jaja, pire od dva avokada, riblju pastu i limunov sok. Špricom nanesite smjesu između narezanih rajčica i ukrasite trakama zelene salate.
3. Punjena jaja
Sastojci: 10 jaja, 200 g majoneze, 1 paket krem sira, sol, mljeveni bijeli biber, perje zelenog luka - za ukras, masline - za ukras
Jaja se kuvaju u slanoj vodi. Pažljivo prerežite na 2, žlicom za uklanjanje proteina. U posebnoj posudi pomiješajte izvađene žumanjke sa ostalim sastojcima. Smjesa se ubrizga u bjelanjke, koje se zatim ukrašavaju po vašoj želji.
4. Salata od jaja sa šunkom
Sastojci: 5 kuvanih jaja, 2-3 lista zelene salate, 200 g majoneze, ¼ limunovog soka, 1 žličica. Dižon senf, crni biber po ukusu, 200 g šunke, peršun.
Isecite jaja na oktave. Posložite ih na tanjir na listove salate. Pomiješajte majonezu sa limunovim sokom, senfom i crnim biberom. Dobivenu smešu prelijte preko jaja. Pospite šunku, isečenu na tanke trake, po vrhu.
5. Marinirana jaja
Sastojci: 6 kuvanih jaja, 1 svežanj sitno nasjeckanog peršuna, 4 češnja češnjaka, 4 žlice paste od paradajza, 6 fileta inćuna na maslacu, 500 ml (2 kašičice) maslinovog ulja ili biljnog ulja, 2 kašike vinskog octa, 2 kašike slatkog čili sosa, 1 ljuta paprika, 1/2 kašičice šećera.
Ogulite jaja i stavite ih u teglu. Sitno nasjeckajte peršin, češnjak i inćune. Dodajte pire od paradajza, maslinovo ulje i sve tucite vilicom. Prelijte marinadu preko jaja. Tegla je dobro zatvorena i ostavljena u frižideru preko noći. Marinirana jaja poslužuju se uz mekani, beli hleb, preliven marinadom.
Preporučuje se:
Pet Ideja Za Brz I Zdrav Doručak
Doručak je vrlo važan obrok - može vam uljepšati ili uništiti dan. Iz tog razloga njegovo preskakanje može dugoročno uzrokovati razne zdravstvene probleme. Sve više i više ljekara širom svijeta uznemireno je što je sve više slučajeva pronalaska prekomjerne količine žučnih kamenaca u tijelima njihovih pacijenata.
Pet Dokazanih Blagodati Doručka S Jajima
Jaja su klasična priprema doručka - Jaja sa slaninom, kuvana jaja ili brzi omlet su različite preferencije, ali u srcu svega je jaje. Ne samo da je ukusna, već doručak s jajima i korisna je hrana. Možemo reći da je ovo što se tiče proteina jedna od najbogatijih namirnica.
Estragon Za Lagano Disanje I Zdrav San
Prema istraživanju, nedostatak sna može utjecati i na našu figuru. Znanstvenici su otkrili da loš odmor povećava nivo hormona povezanih s debljanjem. Dobar san izuzetno nam je važan kako bismo bili zdravi i sposobni za obavljanje svakodnevnih obaveza.
Pet Ideja Za Voćni Pire
Uz pripremu voćni pire susrela se gotovo svaka majka koja želi biti sigurna da zna što dijete konzumira. Iako su danas proizvođači dječje hrane strogo kontrolirani i strogo sanitarni, uvijek je bolje možemo li pripremiti pire za svoje dijete, posebno ako imamo domaće voće i povrće.
Pet Ideja Za Ljetne Probleme
Oni koji stvaraju probleme stvaraju sve veću popularnost u našoj zemlji. Ovi zdravi shakeovi napravljeni od svježeg voća, povrća, sirovih orašastih plodova i sjemenki preporučuju se svima koji pokušavaju jesti i živjeti zdrav život, ali nemaju vremena za to.
