2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Indijska kuhinja, koja je širom sveta poznata po svojim aromama i egzotičnim ukusima, već se može probati na mnogim mestima u Bugarskoj. Međutim, ako želite uštedjeti šetnju ili troškove naručivanjem indijskog menija, možete pokušati pripremiti indijsku kuhinju kod kuće.
Zbog toga ćemo vam ovdje ponuditi 3 vrhunska specijaliteta iz Indije, koja se lako i brzo pripremaju, a prilično se natječu s domaćim topljenim proizvodima i grickalicama. Hoćete li natočiti rakiju dok ćete uživati u njima, ovisi o vama.
Bombajska salata
Potrebni proizvodi: 200 g bijelog kupusa, 200 g crvenog kupusa, pola glavice kineskog kupusa, 2 šargarepe, 2 paradajza, 1 krastavac, 4 kašike. kukuruz iz konzerve, prstohvat kajenskog papra, ulje, limunov sok i sol po ukusu
Način pripreme: Kupus, krastavac i šargarepa režu se na tanke trake, a paradajz - na kockice. Svi proizvodi se pomiješaju u posudi, dodaju se kukuruz i ostali začini. Kušajte i, ako je potrebno, dodajte još soli i ulja.
Chutney od rajčice
Potrebni proizvodi: 1 kg paradajza, 800 g jabuka, 300 g šećera, 250 g grožđica, 2 luka, 1 zelena i 1 crvena paprika, 350 ml sirćeta, prstohvat đumbira, sol po ukusu
Način pripreme: Paradajz se popari, oljušti i iseče na kockice. Jabuke i luk se takođe oljušte i iseku na kockice, paprika se oljušti, opere i iseče na trakice.
U tavu sipajte sirće, paradajz, luk i papriku i dodajte sve ostale proizvode i sastojke bez grožđica. Nakon što jelo zavrije, dinstajte na laganoj vatri dok se ne zgusne i dodajte grožđice malo prije nego što bude spremno. Konzumira se rashlađen.
Bhurta
Potrebni proizvodi: 2 patlidžana, 1 luk, 1 oguljeni paradajz, 2 češnja češnjaka, prstohvat sjemenki kima, prstohvat svježeg đumbira, prstohvat ljute crvene paprike, sol i papar po ukusu, nekoliko grančica svježeg peršuna, 5 kašika. ulje
Način pripreme: Patlidžane operite, probodite vilicom i pecite u pećnici dok se potpuno ne skuhaju. Zatim ih izrežite i naribani izlijte u posudu.
Zagrijte ulje i stavite sjemenke kima u tavu dok ne popucaju. Dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak dok se ne poprže, zatim paradajz narezan na kockice i sve ostale začine. Kad je sve gotovo, stavite u šerpu i unutrašnjost patlidžana i dinstajte još 30 minuta. Bhurtu poslužite sa sitno sjeckanim peršunom.
Preporučuje se:
Da Li Vas Bubrezi Stalno Bole? Uklonite Bol Ovom Domaćom Smjesom
Infekcija urinarnog trakta izuzetno je neugodno stanje, ponavlja se i liječenje traje vrlo dugo. Oni koji su patili od takve infekcije znaju koliko je uporna i bolna. Jedna od najvažnijih stvari za početak liječenja takve infekcije je pijenje puno vode.
Zdravi Prehrambeni Zalogaji
Kao što je već mnogo puta rečeno, doručak je najvažniji obrok u danu. Nakon dužeg razdoblja bez hrane, nivo šećera u krvi počinje padati. Preskakanje doručka može učiniti da naše tijelo zaželi nešto slatko i na kraju ćemo uvijek pojesti malo čokolade, zbog čega ćemo kasnije požaliti.
Super Zdravi Zalogaji
Doručak je vrlo važan obrok - može vam uljepšati ili uništiti dan. Daje snagu, energiju i ton za dan pred nama. Zbog toga bi, osim što ćete zadovoljiti doručak, trebao biti i zdrav. Ovdje ćete pronaći ideje za neke od najzdravijih grickalica.
Najpopularniji Turski Zalogaji
Turska kuhinja ima bogatu paletu peciva i grickalica. Slatka i slana iskušenja nas obiluju i iskušavaju. Najpoznatiji su: baklava, mleko sa rižom u rerni, halva od griza, šambala, ašura, islak kek, kazan dibi, šekerpare, rika i kunefe. To su slatke delicije pogodne za doručak i desert nakon glavnog jela.
Otjerajmo Vrućinu Domaćom Limunadom
Kad vam život da limune, napravite limunadu! Ko god je rekao ovu optimističnu frazu, prvi je pogodio cilj, posebno u žaru posljednjih sedmica. Hladna čaša limunade može popraviti gotovo sve. Po ljetnoj vrućini lijepo je imati vrč u hladnjaku pun ovog osvježavajućeg, umirujućeg, ukusnog i izuzetno jednostavnog pića.
