Kulinarske Ideje S Jajima

Video: Kulinarske Ideje S Jajima

Video: Kulinarske Ideje S Jajima
Video: САМЫЕ РАЗНЫЕ ВИДЫ САЛАТОВ! ПОСМОТРИТЕ, ОЧЕНЬ КРАСИВО! Кулинария. Выпечка. Вкусные рецепты. 2024, Novembar
Kulinarske Ideje S Jajima
Kulinarske Ideje S Jajima
Anonim

Sa jajima možete pripremiti mnoga zanimljiva i ukusna jela, salate i predjela. Zahvaljujući jajima, ona su hranjiva i svidjet će im se svaki vaš gost.

Potrebni proizvodi: 700 grama šparoga, 500 grama graha, 3 jaja, 1 kašičica senfa, 2 kašike octa, 4 kašike maslinovog ulja, sok od jednog limuna, sol, papar.

Način pripreme: Šparoge se očiste i iseku na komade od 5 centimetara. Stavite u veliku šerpu, prelijte kipućom vodom, dodajte limunov sok, sol i kuhajte 5 minuta.

Ostavite još 15 minuta na isključenom štednjaku. Grah narežite na komade od 5 cm i kuhajte deset minuta, a zatim ocijedite u cjedilu. Kuhajte jaja 7 minuta. Zalijte hladnom vodom, oljuštite i isecite na osam delova.

Recepti sa jajima
Recepti sa jajima

Pomiješajte šparoge, grah i sjeckana jaja u posudi za salatu. U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje s octom i senfom, dodajte malo vode u kojoj su se kuhale šparoge. Posolite i pobiberite i sve prelijte ovim prelivom.

Salata od prepeličjih jaja i škampa izvrstan je početak ukusne večere.

Potrebni proizvodi: 1 limun, 300 grama čeri paradajza, 1 zelena salata, 10 prepeličjih jaja, 3 češnja belog luka, 300 grama skuvanih i oljuštenih škampa, sol i papar, 3 kašike maslinovog ulja.

Način pripreme: Na maslinovom ulju popržite nasjeckani češnjak, a zatim dodajte kozice i crni biber. Sve se prži 1 minutu. Maknite s vatre i ohladite.

Šparoge sa jajima
Šparoge sa jajima

Narežite salatu na velike komade, paradajz i kuhana jaja isecite na polovine. Sve je pomešano sa škampima i belim lukom. Iscijedite sok od 1 limuna, začinite s malo maslinovog ulja, soli i papra po ukusu.

Jaja u umaku od crnog vina ugodno će iznenaditi vaše goste.

Potrebni proizvodi: 300 mililitara crvenog suvog vina, 1 kašika soli, 1 šargarepa, 1 luk, 4 zrna bibera, 3 krompira, 10 gljiva, 2 kašičice brašna, 2 kašike maslaca, 2 kašike ulja, 3 kašike octa, 1 češanj belog luka, 100 grama tanko narezana slanina, 4 jaja, 4 kriške bijelog hljeba.

Način pripreme: Luk, šargarepa i beli luk se iseku na komade. Vino se pomiješa sa 100 mililitara vode i prokuha. Dodajte nasjeckano povrće i zrno crnog bibera.

Kuhajte na jakoj vatri dok tečnost ne ispari napola. Tada se sve filtrira kroz sito, ali vino se ne odbacuje. Ogulite krompir i narežite ga na velike komade. Pečurke su oprane. Slanina se reže na komade od 4 cm.

Slaninu popržite na ulju na ulju, a mast iscedite na papiru. Stavite krumpir u tavu i pržite na umjerenoj vatri oko 6 minuta. Dodajte pečurke i kuhajte još 10 minuta. Vratite slaninu u tavu, dodajte vinski umak, pokrijte poklopcem i sklonite s vatre.

Maslac izgnječite viljuškom i pomiješajte s brašnom, dodajte vinskom umaku. Stavite sve na laganu vatru i prokuhajte. Posolite i sklonite s vatre.

Pržite kriške s obje strane dok ne postanu zlatne. U plitkom loncu zakuhajte vodu sa octom i dodajte puno soli. Voda treba lagano kipjeti, a jaja se stavljaju u posudu jedno po jedno.

Prokuhajte 4 minute i izvadite šupljikavom žlicom. Svako jaje stavi se na krišku i prelije vinskim umakom. Služi se sa krompirom i pečurkama.

Preporučuje se: