2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svakog proljeća radujemo se jednom od prvih svježih plodova - trešnjama. Nakon dugih hladnih mjeseci i ne toliko korisne hrane koju kroz njih konzumiramo, jedno su od prvih korisnih i ukusnih užitaka proljeća. Ispostavilo se da su ti mali crveni plodovi samo skladište korisnih komponenata za ljudsko tijelo. Pogledajmo šta su blagodati trešanja.
Zašto su višnje korisne?
Višnje sadrže:
- organske kiseline - folna, pantotenska;
- makro i mikroelementi - kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum, jod, gvožđe i drugi;
- mnogi vitamini - A, B, C, E, PP, N;
- velika količina pektina;
- šećeri - 75% fruktoze i 20% glukoze.
Uprkos visokom sadržaju vitamina i minerala, višnje imaju malo kalorija - 100 grama sadrži samo 52 kcal. Dakle, za one koji žele dobru dozu hranjivih sastojaka, ali ne žele se udebljati, trešnje su sjajan izbor.
Osim što je jedenje višanja izvrstan način da svoje tijelo napunite vitaminima i mineralima, možete mu pomoći i da se nosi s nekim bolestima.
Kada koje su bolesti korisne trešnje?
Za kardiovaskularni sistem
Za ovaj sistem našeg tijela plod trešnje je nezamjenjiv alat. Zbog visokog sadržaja vitamina kalijuma, P, kumarina i oksikumarina, trešnje će pomoći u jačanju kardiovaskularnog sistema. Naime:
- normalizirati zgrušavanje krvi, smanjiti rizik od nastanka krvnih ugrušaka i angine pektoris;
- s visokim krvnim pritiskom pomoći će mu da se vrati u normalu;
- ojačati krvne sudove i kapilare;
- podržava funkciju hematopoeze;
- niži holesterol zahvaljujući vitaminu PP i pektinu.
Trešnja se naziva i srčanim voćem i to ne zbog crvene boje, već zbog ogromnih blagodati za kardiovaskularni sistem. Što je boja višnje tamnija i bogatija, to više sadrži korisne komponente za ovaj sistem.
Za gastrointestinalni trakt
Hemijski sastav svježih višanja sadrži skup tanina koji djeluju smirujuće i protuupalno na probavni trakt. Zanimljivo je da sadrže neke tvari koje uzročnici parazitskih infekcija ne podnose - stafilokoke i amebe. Stoga trešnje pospješuju oporavak od dizenterije i nekih drugih srodnih bolesti.
Konzumiranje trešanja će vam pomoći da se bave konstipacijom. Pektin, kao neprobavljiva supstanca, stimulira crijevne mišiće i poboljšava peristaltiku.
Treba imati na umu da, ako se konzumira u izobilju, trešnja potiče proizvodnju velikog broja probavnih enzima i doprinosi pojavi gladi.
Za bubrege
Višnje sadrže kalij, što ih čini dobrim diuretikom. Omogućava tijelu da učinkovitije regulira procese resorpcije urina i izlučivanja štetnih tvari mokraćom. Stoga se trešnje u bilo kojem obliku - svježe voće, džem, sok - preporučuju za upotrebu kod koštica i raznih upala bubrega i bešike.
Za mišićno-koštani sistem
Poznato je da trešnje vade i uklanjaju suvišne soli iz zglobova, uklanjajući tako upalu. U narodnoj medicini sok od trešnje (1 čaša prije jela) koristi se kod reumatizma i artritisa, kao i u liječenju gihta. Korištenje trešanja pojačava učinak lijekova koji se uzimaju kod ovih bolesti.
Element bor sadržan u višnjama, zajedno sa kalcijumom i magnezijumom, jača čvrstoću kostiju i štiti od osteoporoze.
Za nervni sistem
Višnje sadrže melatonin koji je odgovoran za dobar san i pamćenje. Sok od trešnje ili vodeni ekstrakt koristi se kao sedativ.
Trešnje su snažno sredstvo protiv bolova, usporedivo s nekim lijekovima. Antocijani u trešnjama smanjuju bol blokiranjem upalnih enzima. Dovoljno je pojesti oko 20 voća.
Imunitet i prehlade
Trešnje su bogat izvor antioksidansa. To su vitamin C i vitamin A, vitamin E i kvercetin, čija je količina gotovo jednaka količini vitamina. Svi ovi vitamini u višnjama efikasno se bore protiv slobodnih radikala u svim dijelovima tijela, sprečavajući ih da dovedu do mutacija i raka.
Pored toga, blagodati vitamina A i C su u tome što jačaju sam imuni sistem, stvarajući nepremostivu barijeru za razne bakterije, mikrobe i viruse. Visok sadržaj različitih vitamina i minerala spriječit će njihov nedostatak u tijelu.
Kada kašljate, možete piti sok od višanja, to je izvrsno sredstvo za iskašljavanje. Sok od višanja djeluje antipiretički, preporučuje se piti na visokim temperaturama.
U dijetalnoj ishrani
Tokom dijete, tijelo osjeća nedostatak vitamina. Dodatak višnje u vašu prehranu pomoći će vam da nabavite sve vitamine koji su vam potrebni. Zatvor je također čest pratilac prehrane. Jedenje trešanja i soka od višnje može pomoći u rješavanju ovog problema. Kiselo voće pomoći će ukloniti višak otpada i toksina iz tijela. Uz sve ovo, trešnje su i niskokalorični proizvod, ali ne biste ih trebali zloupotrijebiti.
Za zdravlje žena
Jedenje trešanja smanjuje rizik od proširenih vena. Tokom menopauze redovna konzumacija trešanja može vam pomoći nositi se s nelagodom. Antioksidativna svojstva trešanja usporavaju proces starenja. Antocijani sadržani u trešnjama jačaju vezivno tkivo. Ovo sprečava pojavu bora i stvaranje celulita.
Ženama tokom trudnoće trešnja može pomoći u suočavanju s anemijom zbog visokog sadržaja željeza. Oni će takođe povećati nivo hemoglobina u krvi. Sadržaj folne kiseline u višnjama vrlo je važan za razvoj djeteta, posebno tokom prvog tromjesečja trudnoće. Naravno, ogromna količina različitih vitamina također će biti korisna za buduću majku i njezinu bebu. Treba imati na umu da u ovoj situaciji treba jesti samo umjereno, a to se odnosi i na višnje.
Za zdravlje muškaraca
Trešnje su poznate i po svojoj sposobnosti da povećaju mušku potenciju, zahvaljujući velikoj količini cinka u sebi. Cink se smatra istinskim muškim elementom, jer je njegova uloga u povećanju intenziteta proizvodnje sperme i muških hormona već odavno poznata.
Za djecu
Djeca vole ovo voće, zato ih obradujte sočnim voćem i sokovima od višanja. Trešnje sadrže gvožđe, koje dječje tijelo lako apsorbira. Takođe, upotreba trešanja pomaže u povećanju hemoglobina. Ako je djetetov san poremećen i previše je uznemiren, preporuča se dati mu da pije sok od višanja, djeluje sedativno. Takođe, ovaj ukusni sok pomoći će smanjiti temperaturu kod prehlade.
Obavezno upozorite svoju djecu da definitivno ne smiju jesti koštice od višanja. Od jednog ili dva slučajno progutana ništa se neće dogoditi, ali ako pojedete desetak, možete se ozbiljno otrovati.
U kozmetici
Sok i pulpa višnje koriste se u mnogim kozmetičkim proizvodima. Trešnje imaju svojstva izbjeljivanja, osvježavaju i toniraju kožu, njegujući je raznim mineralima i vitaminima, zaglađujući bore, normalizirajući ten.
Mogu li trešnje naštetiti?
Koliko god bile korisne, trešnje imaju visoku kiselost i mogu biti štetne ako se pretjerano konzumiraju. Ljudi s akutnim želučanim problemima, posebno čirima i povišenom kiselošću, trebaju biti posebno oprezni s njima.
Preporučuje se:
Nekoliko Razloga Da Se Jedu Višnje
Prihvati to višnje su vrlo ukusni i voljeni od svih nas, jesu i izuzetno korisno . U sezoni trešanja ne propustite priliku jesti ovo ukusno crveno voće jer ćete dobiti samo bonus za svoje zdravlje. Evo nekoliko osnovnih stvari razlozi za jesti trešnje :
Jedemo Skuplje Višnje I Med Zbog Kiša
Statistike pokazuju da Bugari ove godine jedu 30 posto skuplje trešnje zbog obilnih kiša. Zbog bujica očekuje se i poskupljenje meda. Najstarije sorte trešanja već su patile jer su obilne kiše i tuča uništile hiljade hektara voćnjaka. Mnoge od prvih trešanja morale su se preraditi prije nego što su izašle na tržište, uz otkupnu cijenu između 50 i 60 stotinki po kilogramu.
Napravimo Koktel Višnje
Koktel trešnje koji se koriste za ukrašavanje raznih vrsta koktela, kao i za ukrašavanje kolača i pita. Koktel trešnje, poznate i kao višnje maraskino , složeni su za pripremu kada se rade u fabrici. Plodovi su natopljeni raznim otopinama raznim hemikalijama kako bi postali gušći i imali malu prozirnost.
To Je Varivo Od Višnje! Koja Se Hrana Danas Priprema?
U subotu uoči Duhova, pravoslavni svet slavi Dan višnje-duše . Smatra se da se na ovaj dan otvaraju vrata dženneta za dobrodošlicu dušama naših preminulih voljenih. U Bugarskoj se današnja gušenja zovu Čerešova, jer su trešnje najpopularnije voće u ovo doba godine u našoj zemlji.
Sa Kojim Proizvodima Ne Bismo Trebali Jesti Višnje?
Drvo trešnje ljudima je poznato stoljećima, a njegovi ukusni i sočni plodovi omiljena su poslastica gotovo svih. Pored osjeta okusa, višnje donose i zdravstvene beneficije. Do njih dolazi zbog prisustva mnogih vitamina i minerala - A, B, C, P, kalcijuma, natrijuma, kalijuma, gvožđa, antocijanina i karotenoida.