2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sve genijalno je jednostavno, a jedan od dokaza tome je pita. Sastoji se od osnove od tijesta, koja se puni različitim vrstama nadjeva. Pita može biti otvorena ili zatvorena.
Za pitu od jabuka potrebna vam je četvrtina kašičice soli, dvije i po šalice brašna, dvije kašike šećera, pola šalice putera i dvije kašike ulja, osam kašika vode.
Za nadjev vam je potrebna treća šalica čaja, četvrtina brašna, pola kašičice muškatnog oraščića, pola kašičice cimeta, prstohvat soli, dvije kašike margarina ili maslaca i osam jabuka.
Pomiješajte brašno, šećer i sol, dodajte ohlađeni maslac i sve sječite nožem. Dodajte hladnu vodu i zamijesite tijesto. Podijelite ga na dva dijela i svaki dio razvaljajte u koru u obliku kruga.
Ostavite da se ohladi dva sata. Za nadjev izmiješajte šećer, brašno, muškatni oraščić, cimet i sol. Dodajte očišćene jabuke narezane na kriške i pomiješajte s maslacem.
Gotov nadjev rasporedite po tijestu i prekrijte drugim krugom. Vilicom uštipnite ivice pita. Na sredini napravite dva mala ureza.
Zagrijte pećnicu na dvjesto stupnjeva i pecite pitu četrdeset minuta dok ne porumeni.
Za pitu od limuna potreban vam je jedan hljeb, tri žumanjka, četiristo mililitara kondenziranog zaslađenog mlijeka, pola kašičice limunovog soka, šlag i kriške limuna za ukras.
Istucite jaja sa kondenzovanim mlijekom, limunovim sokom i prelijte smjesu na pripremljenu tavu. Peći u zagrijanoj rerni na sto osamdeset stepeni dok ne porumeni. Prije posluživanja ohladite i ukrasite šlagom i kriškama limuna.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Pitu - Vodič Za Početnike
Pita je tradicionalno bugarsko jelo koje je prisutno na svakom svečanom stolu pored kruha, slane slane, soli i meda. Posebno se štuje na Božić i Badnjak, kao jedan od najsvjetlijih praznika. Bugari su navikli da jedu pitu za doručak, ručak, večeru, između obroka, popodnevnog doručka ili čak deserta.
Kako Pripremiti Savršeno Tijesto Za Pitu?
Pite i voćni kolači uglavnom se prave od istog tijesta - maslaca. Naravno, prolazi kroz razna poboljšanja, a tome se mogu dodati kakao, mljeveni orasi ili bademi, kajmak, svježi sir i još mnogo toga. 13. maja Sjedinjene Države slave Dan pite od jabuka, pa zato uđimo u to tačan recept za tijesto za pitu .
Za Božićnu Pitu
Za božićnim stolom sretna pita je obavezna. Sretnici su unaprijed pripremljeni, a mogu ih čak i djeca zapisati na listiće i staviti u pitu. Božićna pita očekuju svi članovi porodice, koji nestrpljivo lome svoj komadić pita kako bi vidjeli koliko imaju sreće.
Kako Napraviti Domaću Pitu
Domaća pita jedna je od najpopularnijih slastica. Može se pripremiti na razne načine, ali ovdje ćemo vam ponuditi sjajan recept za ukusnu voćnu pitu koju lako možete napraviti kod kuće. Domaća pita od bundeve Za sljez: 800 g brašna, 250 g putera, 3 jaja, 1/2 žličice.
Kako Napraviti Tursku Pitu
Banica je tradicionalno jelo od bugarske i balkanske tjestenine, koje svako od nas zna i voli. Njegove sorte, kao i kod mnogih jela, putuju svijetom i mijenjaju ukus zemlje. U Turskoj se pita naziva burek i priprema se na malo drugačiji način od tradicionalne bugarske pite.
