2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U našoj zemlji postoji nekoliko zasebnih sorte luka. Razlikuju se po svojim biološkim karakteristikama i ekonomskim kvalitetima. Uglavnom se dijele u tri kategorije - slatki luk, ljuti i ljuti. Svaka od njih ima nekoliko potkategorija. Evo ih:
Slatki luk
Slatke sorte luka pogodne su za godišnji uzgoj. Sije se direktno ili predprodukcijom sadnica. Slatki luk nije jako ljut i prilično je sočan. Koristi se za salate i priloge.
Polu-ljuti luk
Ovaj vrsta luka brzo raste i razvija se. Sije se direktno i raste u jednoj sezoni rasta. Preživljava samo pod navodnjavanjem. Lukovice su po ljutini ukusa i uglavnom se koriste svježe.
Ljuti luk
Ova sorta ima mnogo vrijednih kvaliteta. Sadrži visok sadržaj suve materije, disaharida i dug životni vek lukovica. Luk vlasac pogodan je za dvije godine uzgoja.
Lâskovski 58
Sorta visoke kvalitete sa vegetacijskom sezonom od 110 dana. Potražen je uglavnom na inostranom tržištu zbog dobrih hemijsko-tehnoloških kvaliteta. Rasprostranjen je u našoj zemlji. Uglavnom se koristi za sušenje, skladištenje, izvoz i proizvodnju zelenog luka.
Asenovgradska kaba 5
Ovaj sorta luka ima karakteristične guste, mesnate ljuske u ljubičasto-crvenom rasponu. Sorta visokog uroda i kasno sazrijevanja, jedna je od najcjenjenijih solatnih sorti luka.
Takmičar
Crvena ljuska ljuske i bijelo meso. Pogodno za jednogodišnji i dvogodišnji uzgoj. Sorta konkurenta ima izražen začinski ukus.
Stuttgart Riesen
Žute do zlatno crvene ljuske. Luk zasađen arpadžikom srednje je rano, a onaj sa sjemenkama kasni. Otporan na manu i pogodan za dugo skladištenje.
Španski Caba 482
Luk sa bakarnožutim listovima ljuske, izraženih tamnijih meridionalnih pruga. Jedna od najnovijih sorti pomalo začinjenog ukusa. Pogodno za svježu potrošnju i kratkotrajno skladištenje.
Trimontium
Bakrenožuta ljuska. Pogodno za jednogodišnji i dvogodišnji uzgoj. Sorta ima polubasti do začinjeni ukus.
Bez obzira kakvu kapulu imate, jedenje luka ima brojne koristi za ljudsko zdravlje. Crveni luk i svježi luk izuzetno su korisni.
Preporučuje se:
Udisanje Novca Od Belog Luka - Sve Prednosti
Češnjak nije samo ukusan začin za naša omiljena jela, već i prekrasan alat koji ima mnoštvo zdravstvenih blagodati zbog svojih moćnih blagotvornih svojstava. Ovo takođe vrijedi i za novac od belog luka , pomoću kojih možete vršiti inhalacije udišući ih u terapeutske svrhe.
Skladištenje Svježeg Luka I Bijelog Luka
Svježi luk ima mnoge osobine starog luka. Dobro je koristiti brzo nakon što se odvoji od vrta ili kupi u trgovini. Njegovo perje je najkrhko i kvarljivo. Ako čekamo s pripremom svježeg luka, prvo moramo voditi računa o skladištenju zelenog perja.
Kako Ukloniti Nametljivi Miris Luka Ili Belog Luka
Češnjak i luk dodaju neobičan ukus našim jelima, zadivljujuću aromu, a imaju i niz impresivnih zdravstvenih bonusa. Ali na žalost, i jedno i drugo povrće može izazvati vrlo loš zadah iz usta, poznat i kao halitoza, a posebno ako se konzumira svježe.
Osvježavajuća Snaga Divljeg Luka I Divljeg Bijelog Luka
Divlji češnjak (kvasac) sa svojim snažnim antibakterijskim, antibiotskim i antiseptičkim svojstvima trebao bi biti često prisutan na našem jelovniku. Njegove blagodati imaju vrlo blagotvoran učinak na kardiovaskularni sistem. Divlji češnjak je izvrstan lijek za snižavanje krvnog pritiska, a također nas štiti od moždanih udara.
Asafetida Kombinira Aromu Luka I Bijelog Luka
Asafetida je zanimljiv indijski začin, poznat i kao hrana bogova, asant, mirisna smola i drugi. Ima jedinstveni ukus i ljekovita svojstva. U indijskoj kulinarskoj tradiciji asafetida u prahu koristi se u gotovo svim tradicionalnim jelima.
