2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Debela su neophodni hranjivi sastojci u proizvodima, zajedno s proteinima i ugljikohidratima. Oni su neophodni za vitalni razvoj svih ćelija. Učestvovati u važnim procesima za imunološki sistem; u fuziji hormona koji regulišu krvni pritisak; podržavaju zgrušavanje krvi; podržavaju živčani sistem i druge vitalne funkcije.
Meso, mliječna hrana i jaja glavni su izvor dijetalne masti ljudi iz razvijenih zemalja. Voće, povrće i žitarice siromašniji su mastima.
Zasićene, nezasićene i trans masti su tri vrste na koje dijelimo sve masti. Među njima zasićene masti izdvajaju se kao jedan od štetnih jer povećavaju loš holesterol u krvi. Odatle se povećava rizik od srčanih bolesti, pa čak i karcinoma. Stoga se obraća pažnja na potrebu njihove pažljive upotrebe u svakodnevnoj prehrani.
Na normalnoj temperaturi zasićenih masti je u čvrstom stanju, slično vosku. Proizvodi koje imaju povećane količine zasićenih masti, su: svinjska mast, maslac, punomasno mlijeko, kajmak, svi tvrdi sirevi, crveno meso i proizvodi od njih, palmino ulje i kokosovo ulje.
Ova hrana ometa bilo kakvu prehrambenu namjeru i stoga bi njihova upotreba u svakodnevnom životu trebala biti ozbiljno ograničena. Načini da se smanji količina masti, je kupovinom nježnijeg mesa i izrezivanjem masnoće iz njega. Proces toplotne obrade je takođe veoma važan. Roštiljani, kuhani ili pečeni u pećnici, kao i kuhani na pari, ovi proizvodi postaju dijetetskiji nego da su prženi na maslacu ili pripremljeni sa kremom.
Preporučeno količina zasićenih masti dnevno je 20 grama. Zasićene masti ni u kojem slučaju ne bi trebalo zamijeniti transmastima, jer su one još štetnije za lik i sa zdravstvene tačke gledišta sasvim opasne.
Sa najviše zasićenih masti izdvajaju se 10 najčešće korišćenih prehrambeni proizvod
- palmino i kokosovo ulje;
- sušeni kokos za kekse i kolače;
- puter;
- tamna čokolada;
- riblje ulje;
- kačkavalj i sir;
- orašasti plodovi i sjemenke;
- prerađeno meso u obliku pašteta i kobasica;
- šlag;
- topljene životinjske masti.
Neki od njih sadrže pet puta više zasićenih masti od potrebne dnevne doze. Stoga ih se preporučuje ograničiti, ali ne i potpuno isključiti iz prehrane, jer sadrže i korisne tvari poput vlakana, vitamina, minerala, antioksidansa, omega-3 masnih kiselina.
Preporučuje se:
Od Kojih Proizvoda Mršavite?
U tekstu ćete pronaći informacije o prehrambenim proizvodima, zahvaljujući kojima se brzo možete riješiti suvišnih kilograma. Sjeme sjemena bora ili kedra Ljubitelji orašastih plodova mogu obogatiti zdrave bademe drugim korisnim sjemenkama.
Pažnja! Otrovne Hrane Kojih Se Treba čuvati
Bez sumnje, kuhanje je umjetnost, ali pravi majstori na ovom polju su oni koji mogu pripremiti neku od sljedećih namirnica bez trovanja svojih kupaca. Osam navedenih proizvoda mogu uzrokovati trovanje, pa čak i smrt, ako nisu pravilno pripremljeni.
Pet Ukusnih Masnih Proizvoda, Nezasluženo Optuženih Da Su štetni
Svugdje nas uče da su masti štetne. Što god odlučili jesti, uvijek smo sigurni da je bez masnoće. Nutricionisti, kardiolozi i drugi zaviruju s televizora i Interneta, govoreći nam da što manje masti unosimo, to je bolje, to je bolje za naše zdravlje.
Vrste Mliječnih Proizvoda, Bez Kojih Bugarin Ne Može
Kad razgovaramo o tome mliječni proizvodi , treba imati na umu da mlijeko ne pripada im, jer su oni njegovi derivati. Evo nekoliko najčešćih mliječnih proizvoda, bez kojih Bugarin ne može, i kratkih informacija o njima: 1. Sir Foto:
Kojih Proizvoda Ljudi širom Svijeta Imaju Zaliha?
Početak 2020. godine definitivno nije period pun pozitivnih emocija. Ne samo za nas, već i za ljude širom svijeta. Iskreno se nadamo da čitate od kuće jer ste se izolovali, a ne zato što ste bili u kontaktu ili ste zaraženi koronavirusom. Ali kako mudri ljudi kažu, sve će proći i vjerojatno ćemo to zaboraviti i s vremenom.