2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kad razgovaramo o tome mliječni proizvodi, treba imati na umu da mlijeko ne pripada im, jer su oni njegovi derivati. Evo nekoliko najčešćih mliječnih proizvoda, bez kojih Bugarin ne može, i kratkih informacija o njima:
1. Sir
Foto: Albena Assenova
Malo je bugarskih stolova na kojima ovaj mliječni proizvod nije prisutan. Sir poznat iz vremena Homera, sir je vjerojatno najčešći mliječni proizvod u Bugarskoj. Priprema se od različitih vrsta mlijeka, zbog čega postoji kravlji sir, ovčji sir, bivolji sir i još mnogo toga. Hoće li sir biti više kalorija ili manje kalorija ovisi o tome od kakvog je mlijeka napravljen, ali obično varira od 12 do 30%, općenito govoreći - 100 g sira sadrži oko 20 g proteina i oko 20 g debeo.
2. Ulje
Ulje koje se najviše konzumira je kravlje mlijeko i njegova masnoća može biti prilično raznolika. Prije nekoliko desetljeća naglasak je bio na kaloričnijem maslacu koji je sadržavao oko 85% masti, ali s rastućim trendom masovnog prekomjerne tjelesne težine, manje se naglašava njegov kalorijski sadržaj. kako god kravlji puter je među favoritima mliječni proizvodi. Sadrži puno vitamina A i svakako je poželjniji od margarina.
3. Žuti sir
Biće teško napraviti ukusan sendvič ili neku vrstu tepsije u pećnici ako na to ne stavite naribani žuti sir. Ovaj mliječni proizvod ima izuzetno vrijedan sadržaj proteina i ograničenje njegove konzumacije neophodno je samo kod nekih bolesti poput čira, hroničnog gastritisa, bolesti žuči, jetre, kardiovaskularnog sistema i drugih.
4. Svježi sir
Ima mnogo blaži ukus od sira, ali je poželjniji tokom dijete.
5. Pavlaka
Ovaj proizvod s mliječnom kiselinom izuzetno je ukusan i koristi se u pripremi raznih juha, predjela, glavnih jela i deserta. Međutim, ako ste pažljivi sa težinom, uvijek gledajte postotak masti u kremi koji može jako varirati. Čokoladna krema, na primjer, sadrži skoro 630 kalorija i 58% masti.
Preporučuje se:
Za I Protiv Mliječnih Proizvoda S Niskim Udjelom Masti
Posljednjih godina postalo je prilično moderno konzumirati samo nemasni mliječni proizvodi . Vjerovatno ste primijetili na desetine oglasa i brošura koji promoviraju mliječne proizvode s niskim udjelom masti. U stvari, industrija koja proizvodi ove proizvode uglavnom koristi ženama koje žele jesti zdravo i izgubiti centimetar od struka.
Meso Je Kod Nas Lažnije Od Mliječnih Proizvoda
Proizvodi koji oponašaju meso na našim tržištima više su od mliječnih proizvoda, rekao je predsjedavajući Udruženja pašnjaka Stanko Dimitrov. Podaci udruženja pokazuju da je manje od 20% mesnih proizvoda u trgovinskoj mreži iz bugarskih sirovina.
Prepoznavanje Mliječnih Proizvoda Sa Biljnim Mastima
Mliječni proizvodi se često nude u trgovinama po sumnjivo niskoj cijeni. Koliki je njihov nutritivni sadržaj i kako prepoznati dlan iz mlijeka, pokušat ćemo vam savjetovati u sljedećim redovima. Prvo moramo primijetiti da je sir s biljnom masnoćom previše bijel, izgleda gotovo poput krede.
Cijene Mliječnih Proizvoda Rastu Po Cijelom Svijetu! Zašto?
Vrijednosti mliječni proizvodi rastu globalno, prema analizama Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO). Cijene žitarica također rastu. Prema anketama, indeks žitarica i uljarica, mliječnih proizvoda i mesnih proizvoda povećao se za 1,4% u odnosu na maj na 175,2 poena, a u odnosu na juni 2016.
Iskrcajna Dijeta Bez Mliječnih Proizvoda
Pored dijetalnih obroka, korisno je redovito obavljati i dane istovara. U dane istovara po pravilu se sastoji od jedne vrste proizvoda, smanjuje se opterećenje probavnog sistema i povećava izlučivanje troske iz tijela. Ženama starijim od 40 godina koristan je jedan ili dva dana bez biljaka, posebno ljeti.
