Oni Uvode Normu Za Količinu Mesa U Našim Kobasicama

Video: Oni Uvode Normu Za Količinu Mesa U Našim Kobasicama

Video: Oni Uvode Normu Za Količinu Mesa U Našim Kobasicama
Video: POSLANIKOVA s.a.v.s. MEDICINA, OVAJ SIRUP LIJEČI I NAJUOPORNIJI KAŠALJ... BOR 2024, Novembar
Oni Uvode Normu Za Količinu Mesa U Našim Kobasicama
Oni Uvode Normu Za Količinu Mesa U Našim Kobasicama
Anonim

U nas će se uvesti nova norma za količinu mesa koja mora biti u kobasicama. Prema novom zahtjevu, meso u kobasicama mora biti najmanje 50 posto ukupnog sadržaja.

Da nosim jedan kobasica oznaka kobasice, mljeveno meso u njoj mora biti između 70 i 80 posto, objasnila je za bTV Lora Dzhuparova iz Ministarstva poljoprivrede i hrane.

Trenutni staroplaninski standard funkcionira na sličnom principu, ali nije obavezan, dok će nova norma obuhvaćati sve kobasice na tržištu.

Uvest će se i minimalna obavezna količina mlijeka za mliječne proizvode. Sličan zakon razmatra se za čokoladne proizvode i bezalkoholna pića.

Nova pravila priprema Ministarstvo poljoprivrede, a njihova svrha je prevazilaženje dvostrukih standarda u hrani. Na primjer, u Italiji bezalkoholna pića moraju sadržavati najmanje 12% voćnog soka. U našoj zemlji se predlaže da ovaj sadržaj bude 5%.

Arome, boje i drugi aditivi nemaju nikakvu nutritivnu harmoniju, ali su visoko kalorični i ako se nakupljaju u tijelu, mogu stvoriti zdravstvene probleme, komentirala je profesorica Donka Baikova za Novu TV.

Kobasice oni moraju biti izvor željeza koje izravno ulazi u krvotok i sintetizira proizvodnju hemoglobina, dodao je stručnjak.

Preporučuje se: