2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Argentinske empanade poznate su širom svijeta. Pripremaju se sa različitim nadjevima. Empanade se prave od tijesta rezanjem diskova promjera oko 15 centimetara.
Za tijesto je potrebno 700 grama brašna, 100 grama svinjske masti, 10 grama soli, 300 mililitara vruće vode.
Svinjska mast se otopi, a sol se otopi u vrućoj vodi. U brašno dodajte malo masti i vode dok se ne dobije elastično tijesto. Mijesite dok ne siđe s ruku.
Razvaljajte, izrežite diskove i u sredinu stavite nadjev. Krajevi diskova su navlaženi vodom i pritisnuti. Složite u podmazan pleh koji leži s jedne strane i premažite žumanjkom. Pecite 15 minuta na 220 stepeni.
Nadjev od tune priprema se od 400 grama tune u vlastitom sosu, 1 luka, 1 crvene paprike, 2 kašike ulja, 2 kuhana jaja, 15 zelenih maslina bez koštica, soli, papra i peršuna - po ukusu.
Luk i biber sitno nasjeckajte i pržite na ulju. Ocijedite tunjevinu iz umaka, zgnječite i dodajte luk i papar, sitno sjeckana jaja, nasjeckane masline, sol, biber, peršin.
Za nadjev od mesa potrebno vam je 500 grama mljevene junetine, 1 luk, 5 stabljika zelenog luka, 15 zelenih maslina bez koštica, 2 kuhana jaja, 2 prstohvata crvene paprike, 1 prstohvat kima, sol i papar po ukusu, 100 mililitara goveđe juhe, ulje za prženje.
Nasjeckajte luk i pržite, dodajte mljeveno meso i pržite. Kad mljeveno meso poprimi ružičastu boju, maknite ga s vatre, dodajte začine, sjeckane masline i juhu. Dodajte začine i fil stavite u frižider da se ohladi. Nasjeckana jaja dodajte u hladni nadjev.
Za nadjev od piletine potrebno vam je 300 grama bijele piletine, 1 crvena paprika, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 1 paradajz, šaka zelenih maslina bez koštica, prstohvat crvene paprike, prstohvat kima, sol i biber po ukusu, 50 mililitara pileće juhe, ulje za prženje.
Meso isecite na kockice, luk i biber sitno nasjeckajte i popržite, dodajte nasjeckani češnjak i sitno sjeckani paradajz bez sjemenki, začina i čorbe. Ostavite na laganoj vatri i miješajte dok ne postane gusta masa. Maknite s vatre, ohladite, dodajte nasjeckane masline i sjeckana jaja.
Preporučuje se:
Ukusan Nadjev Za Punjeni Krompir
Tokom hladnih zimskih mjeseci nema ništa ukusnije od punjeni krompir Pečeno. Pogledajte naše prijedloge za vrlo ukusne nadjev za punjeni krompir i odaberite koje će vaše sljedeće jelo biti za vašu prazničnu večeru. Punjeni krompir sa čedrom Zagrijte rernu na 220 ° C i pecite krompir 2 sata.
Tri Ideje Za Ukusni Nadjev Za Calzone
Iako većina nas talijansku kuhinju povezuje samo s velikom raznovrsnošću pizza i tjestenina, iznenadit ćete se kad ustanovite da je to daleko od toga. Postoji bezbroj zanimljivih recepata za meso, ribu i povrće, ali ako želite probati upravo ona jela s kojima ne možete povezati Italiju, dobro je samo naučiti ih kuhati na različite načine.
Ukusni Nadjev Za Torteline
Tortelini su pasta u snopovima punjena nadjevom. U njihovoj rodnoj Italiji ovaj nadjev je najčešće kombinacija špinata i lokalnog sira ricotta. U različitim regijama zemlje, kao i u različitim zemljama, postoji mnogo različitih i ukusnih punjenja za torteline.
Ukusni Nadjev Za Piletinu I Piletinu
Piletinu je najlakše kuhati jer joj je potreban mali termički tretman. Može se kuhati u pećnici, pržiti, kao supa ili varivo, kao i punjeno. Punjenu piletinu ili piletinu lako je pripremiti, pod uvjetom da ste pripremljeni s proizvodima za punjenje, kao i iglom i koncem za zašivanje nakon punjenja.
Ukusni Nadjev Za Božićnu Puretinu
Prije ćuretina da bismo se napunili i pripremili za božićni stol, moramo ga pripremiti i to nije lak posao. Ako ste kupili smrznutu puretinu, trebali biste je ukloniti najmanje dva dana unaprijed kako biste bili sigurni da će se potpuno otopiti.
