Koja Hrana Uzrokuje želučane Probleme?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28

Bez obzira koliko je vaš dan uspješan, ako osjetite nadutost i pojavu plinova - čestih nuspojava uzrujanog želuca - zaista je teško zadržati osmijeh na licu. Nažalost, mnogo različitih vrsta hrane može biti krivo za želučane probleme i neugodu povezanu s tim.

Evo hrane koju biste trebali izbjegavati da se vaše stanje ne bi pogoršalo:

Umjetna zaslađivači i proizvodi bez šećera

Jedno istraživanje pokazalo je da su ljudi kada su konzumirali umjetna zaslađivače poput aspartama, sukraloze i saharina promijenili crijevne bakterije koje kontroliraju metabolizam. To može dovesti do brojnih gastrointestinalnih problema, uključujući povećanu tendenciju pretvaranja hrane u masnoću.

Izbjegavajte i slatkiše i žvakaće gume, jer se tim proizvodima često dodaju sorbitol, maltitol, ksilitol i drugi šećerni alkoholi, što može uzrokovati nadutost, plinove ili laksativne efekte kada se konzumira u prevelikim količinama. Uz to, žvakaća guma stimulira želudac da oslobađa kiseline koje vašem tijelu nisu potrebne, što može doprinijeti razvoju čira na želucu.

Kafa i gazirana pića

Kafa iritira želudac, posebno ako se jede natašte. Uz to, kofein ubrzava probavni trakt i može izazvati proljev. Činjenica da je kofein ujedno i diuretik znači i da može dovesti do dehidracije, pa čak i do mučnine. Štoviše, okrepljujuće piće uzrokuje da želudac proizvodi solnu kiselinu, što može uzrokovati žgaravicu i probavne smetnje. Dakle, ako nakon pijenja kave osjetite da nešto nije u redu s vašim gastrointestinalnim traktom, bolje je zaboravite ili je, u krajnjem slučaju, ograničite na šalicu dnevno.

Nelagodu u želucu može uzrokovati soda, pa je smanjite na minimum. Kao i unos alkohola. On nije samo težina naše jetre, već i neprijatelj želuca. Prekomjerna upotreba alkohola iritira sluznicu želuca i uzrokuje pojavu plinova ili poremećaja koji se izmjenjuju sa zatvorom.

Masna i pržena hrana

Pržena hrana, osim što je nezdrava, šteti i želucu. To se posebno odnosi na masnoće, jer obje vrste trebaju više vremena za probavu. Uz to, mogu dovesti do proljeva ili obrnuto - do nadutosti i zatvora. Dobra strana je što možemo reći da su vrlo kalorični i debljaju se.

Agrumi

Kisela hrana poput soka od paradajza, kao i agrumi - limun, naranča, grejp i dr., Sadrže kiselinu i mogu uzrokovati želučane probleme. To je zato što iritiraju sluznicu želuca, što dovodi do žgaravice ili refluksa. Ako vam je stomak napet, bolje ih je zamijeniti pireom od jabuka ili bananama.

Začinjena hrana

Ako ste ljubitelj vrućine, naš savjet je da je ograničite jer iritira unutrašnjost jednjaka i može uzrokovati žgaravicu. Ista stvar se događa kada jedete luk i beli luk. Iako su sastavni dio bugarske kuhinje, nemojte ih konzumirati prečesto, jer se slabo apsorbiraju u tankom crijevu, uzrokuju brojne probleme poput plinova, nadutosti, bolova u želucu, proljeva ili zatvora.

Žitarice

Gluten može biti jedan od najčešćih krivaca kada je riječ o njemu devastacija probavnog sistema. Bez obzira imate li celijakiju ili ne, Harvard Medical School kaže da sve više ljudi ne može probaviti gluten. Ako ustanovite da vam trbuh otekne, imate bolove, plinove ili proljev nakon jedenja hrane poput kruha i tjestenine, tada je krivac definitivno pšenica.

Mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi su teško svarljiva hrana. Ako imate problema s laktozom, jedenje sladoleda može izazvati nelagodu u želucu, plinove ili proljev. Ako patite od intolerancije na laktozu, izbjegavajte i mekane sireve i mlijeko. Inače, želučana nelagoda je zagarantovana. Međutim, u slučaju probavnih problema možete jesti tvrde sireve i nemasni jogurt, jer oni blagotvorno djeluju na crijeva, poboljšavajući prirodnu floru u gastrointestinalnom traktu.

Brokula i sirovi kupus

Krstasto povrće, poput brokule, kupusa i karfiola, nesumnjivo je vrlo korisno, ali sadrži složene šećere koji mogu stvoriti plinove u crijevima i nadutost i težinu u trbuhu. Da biste izbjegli ovu nelagodu, preporučljivo je ograničiti konzumaciju ovog povrća ili ga bar malo blanširati prije jela.

Sirova hrana

Bakterije u sirovim životinjskim proizvodima mogu izazvati trovanje hranom. Stoga poduzmite odgovarajuće mjere predostrožnosti prilikom rukovanja kvarljivom hranom kao što je sirovo meso, perad, jaja i plodovi mora. Ne zaboravite hranu kuhati na odgovarajućim temperaturama da biste ubili bakterije i ne ostavljajte je neohlađenu duže od dva sata kako biste spriječili rast bakterija.

A ako cijelu noć provoditi u kupaonici zbog trovanja hranom nije dovoljno upozorenje, imajte na umu da štetne bakterije poput Escherichia coli i salmonele potencijalno mogu biti opasne po život, zato budite sigurni i izbjegavajte hranu kojoj je istekao rok upotrebe.