2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ljeto povezujemo s raznim ugodnim idejama - o moru, suncu, odmoru, raspoloženju i ukusnoj hrani. Bez morski plodovi ovaj će pojam biti blijed i nezanimljiv. Ako ljeti za naš stol pozovemo rakove, jastoge, hobotnice i ostale stanovnike egzotičnih morskih prostora, učinit će svaki ručak ili večeru nezaboravnim odmorom.
Kuhanje morskih plodova zahtijeva majstorstvo i njuh za kuhanje, ali slušalice njima mogu izbrisati ne tako dobre performanse ili učiniti poznato jelo novom čarolijom ukusa.
Na listi namirnica poznatih kao Morski plodovi, uključuju: školjke, rakove, jastoge, ostrige, škampe, lignje i druge zanimljive stanovnike mora.
Svi su prethodno kuhani i zatim uključeni u razne recepte. Odavno je utvrđeno da oni lako upijaju sve mirise. Stoga su pogodni za hranu u kombinaciji sa umacima ili slušaliceda im daju ukus i aromu koji vole.
Morski plodovi vole začine oštre arome i ukusa poput crnog bibera, kopra, timijana, korijandera, šafrana, zgnječenih klinčića i bosiljka. A koji su prilozi pogodni za tako aromatiziranu glavnu hranu? Ako se pitate i lutate u izboru, nudimo vam nekoliko mogućnosti za ukrasi od morskih plodova.
Kompleti pogodni za plodove mora
Svi plodovi mora odlično se slažu sa ukrasom od jaja i majoneze, kao i sa svim vrstama hladnih umaka, sa tartar umakom, sa umacima i ukrasima na bazi majoneze i sa povrćem. Usredotočit ćemo se na neke prijedloge za ukrasi od morskih plodova.
• Lignje - pogodan ukras za dinstano povrće, uglavnom mrkvu, brokulu i špinat. Dobra kombinacija dobija se sa salatom od zrelog graha. Nezamjenjivi pomfrit, koji je pogodan ukras za sve vrste mesa, pogodan je i za plodove mora. Mogu se varirati i krompir salatom ili pireom.
• Škampi - Omogućuju zanimljivije i egzotičnije ukrase. Na primjer, salata od krastavaca i ananasa. Voće poput manga, nara i avokada također se na zanimljiv način kombinira sa škampima. Oni koji se oslanjaju na poznatiji standardni ukus, bit će zadovoljni ukrasom pirjane cvjetače, graška ili kukuruza. Mahunarke poput riže, heljde, kus-kusa takođe su dobre ukras od škampa. Možete ih probati i s pestom.
• Rakovi - Rakovi se najčešće koriste u salatama ili se služe kao predjelo. Za njih je najprikladniji prilog majonezni sos sa limunovim sokom sa omiljenim začinima za ukus.
• hobotnica - Ovaj egzotični predstavnik mora može se kombinirati s crvenim umacima na bazi paradajza, crnog vina i jačih začina poput lovorovog lista, mente, bijelog luka i drugih.
• Dagnje su najukusniji u kombinaciji sa rižom kuvanom ili na salati. Umaci se temelje na mlijeku i jajima.
Svi plodovi mora odlično se slažu s rashlađenim bijelim vinom za piće.
Preporučuje se:
Koji Su Najkorisniji Plodovi Mora?
Nije tajna da morski plodovi su superhrana koja nas čini zdravijima, pruža mnoge vrijedne tvari tijelu i daje puno energije. Jela od morskih plodova zaslužuju centralno mjesto na našem stolu, iako ih je teško dobiti bilo kada - pogotovo svježa.
Najukusnija Paella Je Jacquesa Pepina: Paella Sa Piletinom I Plodovima Mora
Teško da postoji ljubitelj kulinarstva koji nije čuo ime Jacquesa Pepina, poznatog u Bugarskoj po svojoj kulinarskoj emisiji koja se emituje na Fiesta TV. Za svaku domaćicu posebno je korisna njegova knjiga Svaki dan sa Jacquesom Pepinom: Brzi i ukusni recepti u kojima je zaista svako jelo brzo i ukusno.
Koja Pića Se Kombiniraju Sa Kojom Hranom
Kada jedemo, trudimo se da u potpunosti uživamo u ukusu jela. Da bismo bolje naglasili njegove prednosti, hranu moramo kombinirati s odgovarajućim pićima. Dobra hrana poslužena s pogrešnim pićem može pokvariti užitak jela i postoji mogućnost da jelo ostane podcijenjeno.
Šta Su Desertni Sirevi I Kako Se Kombiniraju?
Većina ljudi to voli sir , ali malo tko se usudi poslužiti ga kao desert. Međutim, u zapadnoj Europi to je stara tradicija, posebno među sofisticiranijim aristokratima. Desertni sirevi jednostavan su i istovremeno elegantan način završetka svake večere.
Kako Različite Nacije širom Svijeta Kombiniraju Pomfrit?
pomfrit , posuta s puno bijelog sira, klasična je i omiljena kombinacija za mnoge Bugare, ali druge nacije to više vole kombinirajte pomfrit s ostalim proizvodima kako bi bili ukusniji. Pa neka c Dan pomfrita , koji se tradicionalno obilježava u Sjedinjenim Državama 13.
