GAPS Dijeta Liječi želudac I Mozak! Pogledajte Kako

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28

GAPS dijeta temelji se na fermentiranoj hrani i njihovim funkcijama za tijelo, i to: liječenju depresije, ublažavanju želučanih problema, jačanju moždane aktivnosti, liječenju kompulzivnih i graničnih poremećaja.

Šta je GAPS dijeta?

Ideja dijete je konzumiranje hrane koja poboljšava probavu i mentalno zdravlje. Njezin je tvorac dr. Natasha Campbell-McBride, koja vjeruje da su mnoga stanja u tijelu, uključujući depresiju, uzrokovana oštećenjem crijeva.

Dijeta prolazi kroz nekoliko faza, koje postupno eliminiraju različite namirnice. Kao rezultat, pomažu u poboljšanju zdravlja sluznice želuca, a time i smanjenju rizika od mnogih mentalnih problema, od kojih su neki izuzetno ozbiljni, poput bipolarnog poremećaja.

Prva faza pripreme

Faza uvođenja prva je i obavezna da biste mogli pomoći tijelu da se navikne na režim, jer ga u početku nije lako slijediti. Tijekom prve faze trebali biste se usredotočiti na konzumaciju domaćih juha, probiotičke hrane i čaja od mente, kamilice ili đumbira.

* U ovoj fazi mogu se javiti stanja poput zatvora ili proljeva. Ne dodavajte povrće na svoj jelovnik dok ne nestane!

Druga faza pripreme

U sljedećim fazama - od 2. do 6., nakon dodavanja druge hrane poput sirovih organskih žumanjaka, fermentirane ribe, palačinki, domaćeg kruha, pirea od jabuka. Pretpostavlja se da bi želudac već trebao biti potpuno zdrav i prošao kroz nelagodu u fazi 1.

Nakon što prođete kroz ove faze i stanje vašeg želuca bude normalno, možete prijeći na izvođenje kompletna GAPS dijeta.

Hrana koju možete jesti u prehrani GAPS i faze u kojima treba uzimati pojedinačne proizvode:

• Domaće meso ili riba (uvodna faza);

• Probiotska hrana na bazi mlijeka ili povrća (uvodna faza);

• Čaj od đumbira, mente ili kamilice (uvodna faza);

• Sirovi, organski žumanjci (2. faza);

• Variva i variva pripremljena s mesom i povrćem (2. faza);

• Fermentirana riba (uvodna faza; 2. faza);

• Pire od avokada koji možete dodati u supe (3. faza);

• Palačinke pripremljene na organskom maslacu od orašastih plodova, jaja i tikvica (3. faza);

• Kiseli kupus i fermentirano povrće (3. faza);

• Meso pečeno u pećnici ili roštilju (4. faza);

• Hladno prešano maslinovo ulje (4. faza);

• Svježe cijeđeni sokovi od povrća (4. faza);

• Domaći hleb od orašastih plodova, jaja, tikvica i prirodnih masti, kao što je rastopljeni puter (4. faza);

• Pire kuvane jabuke (5. faza);

• Sirovo povrće (5. faza);

• Svježe prešano voće i povrće (5. faza);

• Oljuštena sirova jabuka i ostalo voće (6. faza);

• Pečena tjestenina sa suhim voćem (6. faza);

• Svježe i smrznuto meso, riba i školjke (kompletna GAPS dijeta);

• Jetra ili drugi organi (kompletna GAPS dijeta);

• Svježe povrće i voće (kompletna GAPS dijeta);

• Neslano organsko ulje (kompletna GAPS dijeta);

• Sirovi orašasti plodovi i sjemenke (kompletna GAPS dijeta);

• Domaće kokosovo mlijeko (puna GAPS dijeta);

• Češnjak (kompletna GAPS dijeta);

• Čisti, neprerađeni med (kompletna GAPS dijeta).

Da li biste trebali isprobati GAPS dijetu?

Tijekom godina pojavilo se istraživanje da prehrana zapravo ublažava neurološke bolesti kao što su autizam, hiperaktivnost, depresija i još mnogo toga.

Budući da uključuje ograničavanje mnogih namirnica koje dostavljaju supstance koje su inače korisne za tijelo, poput vlakana i više, dobra je ideja prvo se obratiti liječniku kako bi utvrdio vaše tačno zdravstveno stanje. Prije ovog koraka ne uzimajte dijete!