Kako Napraviti Tazini Od Sezama?

Video: Kako Napraviti Tazini Od Sezama?

Video: Kako Napraviti Tazini Od Sezama?
Video: ❓❓Как приготовить ТАХИНИ ПАСТА❓❓ Кунжут / Кунжутная паста 🔝 # 165 2024, Novembar
Kako Napraviti Tazini Od Sezama?
Kako Napraviti Tazini Od Sezama?
Anonim

Tahini napravljen od sezama, je izuzetno korisno. Njegovi raznoliki sastojci čine pravo čudo za vaš probavni sistem! Osim što je vrlo koristan, tahini je dobrog okusa i dobar je izvor energije.

Preporučuje se da svako domaćinstvo u svojoj kuhinji ima teglu sezamovog tahinija. Istina je da njegova priprema uopšte nije teška, ali domaći sezamski tahini je još ukusnije.

Med i željezo, dio sastojaka sezamovog tahinija, pomažu u stvaranju bijelih krvnih zrnaca u tijelu. Cink stimulira njihov razvoj i tako se bore protiv mikroba. Zauzvrat, selen je odgovoran za proizvodnju antioksidansa i antitela.

Zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama, tahini izuzetno dobro djeluje na srce. Na taj se način smanjuje nivo holesterola i vjerovatnije je da će se kardiovaskularne bolesti izliječiti.

Sezam
Sezam

Tazini od sezama pogodan je za ljude koji slijede dijetu ili dijetu. Izuzetno je bogat vitaminom B1, fosforom i manganom. Između ostalih korisnih supstanci, ovaj dodatak prehrani može vas napuniti energijom za cijeli dan. Imajte na umu da sa samo jednom žlicom dobivate oko 1 g vlakana, 3 g proteina i 85 kalorija.

Priprema čarobne smjese je pravo zadovoljstvo. Započnite pečenjem oko 300 g sirovog sezama. Nakon otprilike 10 minuta dobit će lijepu ružičastu boju, ali imajte na umu da je morate povremeno miješati kako bi se dobro ispekla.

Nakon što je sezam pečen i ohlađen, sipajte ga u blender zajedno sa ½ žličice. soli i 1 tbsp. ulje. Istucite sastojke u visokom stupnju dok se ne dobije homogena smjesa. Najbolje je gotov eliksir čuvati u staklenoj posudi tako da ne upije miris ili supstance metala ili drveta.

Sezamova tahini
Sezamova tahini

Možeš koristiti sezamova tahini i za različite vrste humusa, peciva, baklave itd. Ono što trebate je pomiješati s medom u omjeru 1: 2. Dobivenom smjesom možete namazati tost ili dvopek i tako utažiti glad između obroka.

Preporučuje se: