2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Naučnici su stvorili novu vrstu jagode koja je plave boje. Američki stručnjaci koji su razvili genetski modifikovanu jagodu ukrstili su voće sa genima ribe Arctic Flounder Fish. Cilj je bio da voće može podnijeti više hladnoće. Dotična riba proizvodi supstancu koju naučnici upoređuju sa antifrizom.
Ova supstanca omogućava ribi da izdrži niske temperature u vodama koje nastanjuje. Američki naučnici uspjeli su izolirati gen koji se nalazi u ribi i koristiti ga u jagodama.
Nova jagoda ima svijetloplavu boju i ako se čuva u zamrzivaču, kvaliteta ploda neće se pogoršati, kažu naučnici. U ovoj fazi nema masovne proizvodnje voća, ali naučnici kažu da su dodatna istraživanja jagoda već u toku.
Ovo nije prvi put da su naučnici pokušali promijeniti prirodni izgled voća ili povrća - prethodno iskustvo izraelskog farmera dalo je pozitivan rezultat i napravio je lubenicu koja je izdržala hladnoću.
Srce ploda je žuto. Prema znanstveniku čiji je rad bio eksperiment - farmeru Uriju Rabinu, žuta lubenica jednako je ukusna kao i naše dobro poznate crvene.
Izraelski stručnjaci napravili su još jedan zanimljiv eksperiment, ali ovaj put s paradajzom. Naučnici su ukrstili divlji i obični paradajz i dobili novu sortu povrća. Čista je crna i zove se Crna galaksija.
Tvrtka koja ga je stvorila tvrdi da su ove rajčice više vitamina C i antioksidansa. Iz tog se razloga crni paradajz prodaje po znatno višim cijenama od dobro poznatog crvenog.
Međutim, ovo nisu prvi crni paradajz - talijanski su ih naučnici predstavili 2008. godine, nazvali su ih "Sunčani crni". U ovoj fazi se ovaj crni paradajz ne uzgaja u Bugarskoj - razlog je što se teško navikne na našu klimu.
Naši naučnici takođe stvaraju tako naizgled čudno povrće - stručnjaci sa Instituta za povrtarstvo "Maritsa" u Plovdivu stvorili su novu vrstu paradajza. Povrće je prugasto, a naučnici tvrde da je potpuno bezopasno.
Preporučuje se:
Plava Riba - Značajke I Prednosti
Plava riba je najbolja morska hrana za tijelo. Bogatstvo vitamina i minerala, uz manje masti, štiti srce i regulira holesterol. Ove ribe sadrže omega-3 masne kiseline, vitamine D, E i A. Prednosti za tijelo su brojne - dragocjen pomoćnik u borbi protiv bolesti zglobova;
Naranče Sa Svinjskim Genima Na Našim Tržištima
Genetički modificirane naranče uvezene iz Grčke nude se na tržištima u Bugarskoj, upozorava Bulgaria Today. Citrusi su dodali gene svinja. Veličina je prva po kojoj se mogu prepoznati grčke naranče. Na prvi pogled izgledaju čak i poput grejpa, kažu prodavačice ispred dnevnog lista.
Bugarska Djeca Jedu Rekordnu Količinu Mliječnih Proizvoda
Izvorna djeca u dobi od šest do deset godina ne piju dovoljno mlijeka i mliječnih proizvoda, pokazalo je istraživanje nutricionista. Zbog toga je i stvoren program Školsko mlijeko o, uz pomoć kojih studenti povećavaju unos mliječne hrane, odnosno kalcijuma.
Kuhajmo S Ribljim Kavijarom
Jedan od najjednostavnijih načina pripreme ribljeg kavijara je prženje polpeta od njega. Kavijar - oko jedan kilogram, čisti se uklanjanjem kože. Pomiješajte 3 jaja sa četiri kašike majoneze, sto grama brašna i soli. Dodajte kavijar i sve dobro promiješajte.
Prehrana Prema Genima
Geni određuju boju očiju, strukturu kostiju, očekivani životni vijek. Geni takođe određuju brojku. Genska dijeta, koja se naziva i DNK dijeta, temelji se upravo na ovom pojmu. Naime, da se tajna uspješnog mršavljenja krije u proučavanju gena i njihove uloge u prehrani.
