2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Predsjedavajući Udruženja prerađivača mlijeka - Dimitar Zorov, rekao je da od prodaje domaćeg mlijeka najisplativije nisu proizvođači ili prerađivači, već trgovački lanci koji ga nude.
U jutarnjem bloku Nove TV stručnjak je rekao da trgovci u našoj zemlji ozbiljno maržu na litru mlijeka. Prema njegovim riječima, transport sirovine od proizvođača do prerađivača košta najmanje 5 stotinki i najviše 8 stotinki po litri.
Troškovi proizvodnje ključanja i pasterizacije mlijeka kreću se između 17-20 stotinki po litri, ovisno o temperaturi ključanja, koja može biti između 90 i 170 stepeni Celzijusa.
Transport litre mleka od proizvođača do trgovačkih lanaca košta od 7 do 10 stotinki. Na pakovanje se troši između 20 i 30 stotinki, kaže Zorov.
Za sada je cijena 1,10 litra mlijeka. Na ovu vrijednost, međutim, mora se dodati obavezni PDV, koji određuje konačnu cijenu od prosječno 1,32 BGN po litri.
Ali mlijeko koje zapravo kupujemo u prehrambenim prodavnicama ozbiljno premašuje ovu vrijednost, a to je, prema Zorovu, samo zbog povećanja određenog lanca.
Oznaka iznosi najmanje 40-50%, što pokazuje da trgovački lanci najviše zarađuju od prodaje mlijeka, ali teško da će to potvrditi - dodao je predsjedavajući prerađivača mlijeka.
Bonus koji lanci u našoj zemlji dodaju troši se na oglašavanje, plate i razvoj maloprodajnog lanca. Zorov je dodao da se cijena mlijeka trenutno određuje na principu 1: 3,5, što nije fer kako za proizvođače, tako i za potrošače.
Stručnjak kaže da u Bugarskoj postoji prekomjerna proizvodnja mlijeka, pa čak i višak mliječnih proizvoda, iako proizvođači u našoj zemlji primaju najmanje subvencija od Evropske unije.
Imamo puno prepakiranja proizvoda i ovo je velika prevara, kaže Zorov. Prema njegovim zapažanjima, litra mlijeka koja se prodaje za manje od 40 stotinki lošeg je kvaliteta.
Preporučuje se:
Hrana Koja Sadrži Najviše Trans Masti
Svaka hrana očvrsla kemijskom reakcijom koja uključuje vodik sadrži trans masti. Proces je poznat kao hidrogeniranje, a ako vidite ovo kodno ime u sadržaju paketa, bolje da ne kupujete. Općenito, svi proizvodi u restoranima brze hrane pripremaju se s hidrogeniziranim mastima, a učinak toga godinama je šokirao profesionalce širom svijeta epidemijom gojaznosti.
Zelena Salata Najviše Je Poskupila Oko Uskrsa
U danima prije i nakon uskršnjih praznika, Indeks tržišnih cijena izvijestio je o šokantnom rastu cijena proizvoda. Posljednji put veleprodajne cijene dosegle su tako visoku razinu u maju 2013. godine. Studija Državne komisije za robne berze i tržišta pokazuje da je za jednu sedmicu indeks tržišnih cijena dostigao 1.
Voće Sa Najviše Vitamina
Voće je glavni izvor vitamina potrebnih ljudskom tijelu. U ovom ćemo članku istaknuti one koji sadrže vitamine koji igraju važnu ulogu u našem zdravom tijelu. Voće sa vitaminom A. Neko od voća bogatog vitaminom A su naranče, lubenica, jabuke, kupine i breskve.
Proizvodi Bogati Najviše Vitamina
Našem tijelu je potreban širok spektar supstanci da bi bilo u dobroj formi. Vitamini, minerali i antioksidanti, koji brinu o zdravlju i normalnom funkcionisanju tijela, mogu se nabaviti umjetno, dodacima prehrani. No, daleko je zdravije i korisnije se pouzdati u uravnoteženu i raznovrsnu prehranu.
Lanci Brze Hrane Ne žele Da To Znate
Svi su barem jednom u životu bili u restoranu brze hrane, iako je dobro poznata činjenica da na ovim mjestima ne možemo naručiti zdravu ili kvalitetnu hranu. Iako mislimo da smo riješili sve tajne ovih lanaca o tome koliko je hrana koju nude štetna, ispada da to daleko nije slučaj, piše Dnevnik.
