Bakterije Vrebaju Iz Keksa I Aparata Za Kafu?

Video: Bakterije Vrebaju Iz Keksa I Aparata Za Kafu?

Video: Bakterije Vrebaju Iz Keksa I Aparata Za Kafu?
Video: Patrone za espresso 2024, Decembar
Bakterije Vrebaju Iz Keksa I Aparata Za Kafu?
Bakterije Vrebaju Iz Keksa I Aparata Za Kafu?
Anonim

Loše vijesti potresle su ljubitelje kolačića. Krekeri i druga suva hrana zapravo imaju sposobnost čuvanja opasnih bakterija poput salmonele šest mjeseci, prema istraživačima sa Univerziteta u Džordžiji.

Nakon istraživanja, stručnjaci su otkrili da bi u ovoj naizgled bezazlenoj hrani bakterije mogle preživjeti relativno duže nego što su mislile.

Za potrebe svoje studije, stručnjaci su zarazili nekoliko sojeva keksa s nekoliko sojeva salmonele. Zatim su neko vrijeme skladištili proizvode koji će se testirati. Kasnije su otkrili da je u nekim ispunama bakterija uspjela preživjeti čak i nakon 6 mjeseci.

Bakterije vrebaju iz keksa i aparata za kafu?
Bakterije vrebaju iz keksa i aparata za kafu?

Međutim, ovo nije jedino šokantno otkriće koje identificira neslućene izvore bakterija. Specijalisti sa Univerziteta u Valenciji pronašli su štetne bakterije u talogu kafe, izvještava Rossiyskaya Gazeta.

Štetnici su uočeni u svakom od aparata za kafu koji su korišteni u studiji. Pored toga, pronađene bakterije pokazale su otpornost na visoke temperature.

Istraživači su otkrili da su u većini aparata za kafu susreli enterokoke, pseudomonase i druge bakterije, što nikako ne bi trebalo podcijeniti.

Stručnjaci naglašavaju da rezultati studije ne bi trebali izazivati paniku kod ljudi, ali i dalje ne bi trebali biti podcijenjeni. Zato preporučuju redovno temeljito čišćenje aparata za kavu.

Prema riječima stručnjaka, ako osoba pije iz neočišćenog aparata za kavu, postoji rizik od razvoja infekcija koje pogađaju mokraćne kanale i druge.

Preporučuje se: