2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Dodavanje više začina vašoj prehrani jedan je od načina da povećate količinu snažnih antioksidansa koji neutrališu slobodne radikale. Ovo će pomoći da vi i vaša porodica budete zdravi.
Evo liste top 5 začinakoji sadrže puno antioksidansa (polifenola), kao i nekoliko savjeta kako ih uključiti u svoju prehranu. Pogledajte u narednim redovima najbolji začini protiv bolesti:
Regan - protiv klica
Origano je sinonim za talijansku kuhinju, a bez njega ne možete napraviti umak od pizze ili tjestenine. Ali origano možete dodati i kajgani, supi od povrća, salatama ili posuti pečenim povrćem. Ljudi koji dodaju origano u prehranu u malim količinama mogu dobiti dodatnu antiparazitsku i antidijabetičku zaštitu. Nije iznenađujuće da se origano od davnina koristi za borbu protiv infekcija.
Ružmarin - tonovi
Ružmarin daje dobar ukus jelima kuhanim u pećnici, pečenom korjenastom povrću, prilikom mariniranja mesa, marinada ili ribe. Koristite ga za aromatiziranje limunada, maslinovog ulja i za pripremu biljnog čaja. Ružmarin je tonik i adstringent. Redovnom upotrebom u stanju je ublažiti stres, nervnu napetost, poboljšati stanje neuroze, opću iscrpljenost.
Timijan - za prehladu
Timijan je druga najpopularnija među mediteranskim začinima. Može se koristiti na isti način kao i origano. Dodaje se u marinade za salate, supe, jela, variva, sva jela od jaja, hljeb od bijelog luka, umake od tjestenine i još mnogo toga. Istraživači sa Univerziteta u Kaliforniji (Davis) vjeruju da je timijan sličan vitaminu E u antioksidativnoj aktivnosti.
Kurkuma - protiv raka
Kurkuma je najčešće povezana s indijskom kuhinjom. Napravite curry od bilo kojih sastojaka - povrća, mesa, ribe, jaja ili sočiva - i dodajte obilnu kašiku kurkume, zajedno s ostalim curry začinima poput kima, mljevenog korijandera, đumbira i bijelog luka. Kurkumu dodajte juhama, varivima, pirinču; ovo će im dati svijetlo žutu boju. Prema nedavnim studijama, kurkumin pomaže u suzbijanju raka. Tokom in vitro eksperimenata, 80% malignih ćelija karcinoma prostate se samouništava pod uticajem kurkumina.
Kadulja - protiv upale
Kadulja se dobro slaže s povrćem, mesom i ribom sa roštilja. Dodajte prstohvat suhe kadulje jelima s tjesteninom, posebno umacima od vrhnja, kao i bilo kojim juhama ili varivima. Dopunjuje mnoštvo zimskog povrća, poput krompira, repe i orašastih plodova. Vrt pomaže kod prehlade, upale grla i bilo kakvih upala.
Možda smo navikli na okus nekih začina, a da ne shvatamo koliko su korisni za naše zdravlje. Naravno, kao i svaku biljku sa ljekovitim svojstvima, i nju treba koristiti pametno i štedljivo kako ne bi došlo do suprotnog učinka!
Preporučuje se:
Crveni I žuti čaj štite Od Bolesti
Zeleni čaj je korisniji od crnog, kažu naučnici. To je uglavnom zbog činjenice da su listovi zelenog čaja podvrgnuti mnogo manjoj obradi, koja zadržava svoja korisna svojstva. Inače, zeleni i crni čaj prave se od iste biljke, samo se lišće sakuplja u različito vrijeme.
5 Recepata Koji Jačaju Imunitet I štite Vas Od Prehlade
Ni ljudi ni bilo koja hrana ne mogu vam garantirati savršeno zdravlje. Dešava se da kihnete, imate temperaturu ili imate gripu tokom cijele godine. Pogotovo kada se godišnja doba promijene iz ljeta u zimu i obrnuto, postoje vrhunci prehlade.
Jest ćemo Super špagete, Koji Nas štite Od Dijabetesa I Pretilosti
Evropski istraživači rade na razvoju senzacionalnog prehrambenog proizvoda. Naučnici s kontinenta naprežu svoj um tražeći formulu za stvaranje superšpageta koji nas štite od brojnih bolesti. Planiraju ih napraviti od ječma - biljke koja, poput zobi, sadrži puno vlakana, ali ima daleko ugodniji ukus.
Čarobni Zimski čaj Koji Nas štiti Od Gomile Bolesti
Dolaskom hladnog vremena i zime, zimski čaj zauzima sve važnije mjesto u našem svakodnevnom životu. Ugrejat će vas u hladnim danima i štititi od bolesti. Treba ga uzimati preventivno - prije nego što se razbolimo. Sastojci zimskog čaja:
Jedite Sir, Puter I Kajmak! Oni Nas štite Od Srčanih Bolesti
Masna hrana poput sir, maslac i vrhnje često smatraju krivcima kardiovaskularnih bolesti. Ali prema novoj studiji, jedenje hrane bogate zasićenim masnoćama zapravo može donijeti značajne zdravstvene koristi. Izjavu je dao istraživački tim sastavljen od norveških naučnika sa Univerziteta u Bregenu.
