2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Crvena paprika je iz porodice Krumpir, bliski srodnik krompira i paradajza. Izuzetno je koristan, bogat vitaminom C, vitaminom A, manganom, karotenom i vitaminom E. Ti su vitamini jedan od najvažnijih za održavanje zdravog tijela.
Paprika od koje se pravi crvena paprika sadrži i velike količine minerala - fosfora, magnezijuma, kalcijuma i drugih. Crvena paprika je preporučena hrana u dijetama čiji je cilj mršavljenje ili čak samo održavanje kilograma, kao i postizanje zdrave i uravnotežene prehrane.
To je zbog bogatog sadržaja vlakana i minimalnog procenta kalorija. Jedna kašika začina sadrži samo 17 kalorija i manje od 1 g masti. Mangan, s druge strane, ima sposobnost da brzo i lako apsorbuje masnoću.
Crvena paprika sadrži i salicilate koji djeluju protuupalno i analgetski. Sve ovo čini ga vrlo korisnim za one koji pate od artritisa - reumatoidnog ili degenerativnog.
Chili papar je pak bogat supstancom kapsaicin, što mu daje pikantan ukus. Ima sposobnost da poveća dotok krvi u kožu, imajući snažno zagrijavanje. Kada se konzumira svježa paprika, učinak zagrijavanja je zanemariv, jer je sadržaj kapsaicinoida nizak i oni se brzo metaboliziraju u tijelu.
Jedina šteta koju crvena paprika nanosi je ljuta crvena paprika. Smatra se da začinjeno oštećuje stomak. Međutim, to nije istina, jer vrućina može postati problem samo ako imamo oštećenu zaštitu želuca i crijeva.
Začinjena hrana stvara želučane probleme, ali ljuta crvena paprika blagotvorno djeluje u sprečavanju čira na želucu. Paprika ima sposobnost ubijanja bakterija u želucu. Uzrokuje ćelije u njemu da luče sokove koji ga štite od čira.
Crvena paprika je među najčešćim i najdražim začinima. Neizbježno prisustvuje svakom stolu. Njegove su prednosti brojne, a upotreba je svestrana. Pomfrit s uljem i paprikom ne može se smatrati korisnim za vaše tijelo.
Preporučuje se:
Crvena Ribizla: Bogata Vitaminima I Mineralima
Danas se sve više okrećemo zdravom načinu života, a jedan od najvažnijih čimbenika u njegovom postizanju je zdrava prehrana. Što se tiče zdrave prehrane, uvijek razmišljamo o voću i povrću. U ovom članku ćemo vas upoznati s jednim od najkorisnijih, relativno rijetkih kod nas, ali jedinstvenih po svojim kvalitetama voća.
Crvena Dijeta (mršavljenje Jagodama I Malinama)
Crveno voće - jagode, maline, brusnice, pravi su poklon prirode oko nas. Osim što je ukusno i osvježavajuće, ovo voće je i snažni antioksidans. Pomoću njih možete smršavjeti i zaštititi se od brojnih bolesti. Crveno voće bogato je vitaminima i mineralima s antioksidativnim djelovanjem.
Kulinarski Trikovi Kako Bi Crvena Repa Bila Ukusnija
- Kada kupujete repu da bi bila svježa, nemojte je prati ili guliti, već je zamotajte u mokri peškir i stavite u plastičnu vrećicu; - Repa će zadržati zasićenu boju ako je kuhate cijelu; - Prije kuhanja cikle stavite je u lonac i prelijte mlakom vodom, ali je treba potpuno prekriti vodom.
Crvena Djetelina
Crvena djetelina / Trifolium pretvaranje / višegodišnja je zeljasta biljka iz porodice mahunarki. Ima uspravnu stabljiku visine do 10-15 cm, cvjetovi su ružičasti i crveni. Listovi su zeleni i kružni, sa svijetlozelenom prugom u sredini. Crvena djetelina cvjeta od maja do jula.
Lider U Sadržaju Vitamina C Je Mljevena Crvena Paprika
U sezoni prehlade i gripe svi se žure s zalihama vitamina C ili dodataka koji ga sadrže u velikim količinama. Pristalice prirodnih metoda prevencije virusnih infekcija više vole agrume za koje znamo da sadrže vrijedni vitamin u velikim dozama.
