2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ćureće meso možemo aromatizirati s mnogo različitih umaka. Mogu biti slatki, slatko-kiseli ili povrće sa vrhnjem.
Prikladni su umaci sa vrhnjem, senfom, bijelim vinom, crvenim vinom, jabukovačom, curryjem, umakom od paradajza ili soje. Takođe možete pripremiti odlične umake sa različitim voćem i povrćem, pojedinačno iu različitim kombinacijama. Takođe možete koristiti bogatu raznolikost začina.
Možemo divno kombinirati pureće meso sa raznim slatkim umacima. Mogu sadržavati džem od borovnica, džem od breskve ili ananasa. Možete koristiti i džem od jabuka ili kompot od ananasa. Još jedna odlična kombinacija je sa džemom od naranče.
Od sirovog voća možete napraviti i različite umake. Prikladni su ananas, jabuke, breskve, limuni, naranče, limeta, papaja. Od svakog od ovog voća možete pripremiti umake ili ih napraviti različite kombinacije. Prikladni su, na primjer, ananas, papaja i limeta.
Od povrća možete koristiti veliku raznolikost ćureći umaci meso. Pogodne su na primjer crvena paprika, tikvice, brokula.
Još jedan vrlo pogodan umak za pureće meso je slatko-kiseli umak. Možete ga pripremiti od sojinog umaka, crvene paprike, kajsije ili drugog slatkog voća i raznih začina.
Za umake od puretine postoji mnogo pogodnih začina. Možete koristiti peršin, svježi luk, svježi češnjak, crni biber, sol, đumbir, ljutu papriku, korijander, kadulju, maslinovo ulje, ocat, limunov sok, kari i još mnogo toga. Pored maslinovog ulja u purećim umacima, možete koristiti i maslac.
Kao dio ćureći umaci možete uključiti i razne čorbe. Mogu biti meso ili povrće. Na primjer, prikladna je pileća juha.
Divan sos od purećeg mesa je, na primjer, bijelo vino, kajmak, soja sos i senf. Po ukusu možete dodati začine.
Egzotična verzija umaka je sa crnim vinom, džemom od borovnica i naranče.
Umak od gljiva vrlo je pogodan i za puretinu.
Preporučuje se:
Ukusni Umaci Od Mesa
Uz ukusne umake, meso je mnogo ljepše i ukusnije. Pripremite kreolski umak, ljut je i pobuđuje apetit. Pogodan je ne samo za meso već i za ribu. Za njegovu pripremu potrebno je 500 grama paradajza, 1 ljuta paprika, 4 masline, 1 luk, 30 mililitara bijelog vina, biber, sol.
Tajne Ukusnog Purećeg Mesa
Da biste skuhali ukusno pureće jelo, morate biti svjesni određenih pravila za pripremu ovog ukusnog i dijetalnog mesa. Ako kupujete rashlađenu puretinu umjesto smrznute, kupite je dva dana prije kuhanja. Nakon što vratite puretinu kući, dobro je operite i osušite peškirom iznutra i izvana, pokrijte folijom i ostavite u frižideru.
Umaci Od Pačjeg Mesa
Vjerovatno mislite da se ne može napraviti usporedba između mesa janjetine i patke. Ali neki ljudi koji imaju oštriji njuh čak i osjete karakterističan miris pačjeg mesa, koji smatraju posebno neugodnim. Kao i za mnoge, neugodan miris janjetine.
Klasični Umaci Od Mesa
Umaci od mesa mogu se pripremiti od različitih proizvoda, poboljšavaju ukus i aromu mesa. Neke vrste mesa poslužuju se u potpunosti u umaku, a neke se samo djelomično podliju. Začini se dodaju umacima zbog okusa i dodatnog okusa. Paradajz sos Potrebni proizvodi:
Najpopularniji Umaci Od Mesa
Ona prava sos za vaše mesno jelo ili je obični odrezak prava temperatura za vino. Ako su dvije komponente sinkronizirane, tada će glavna - u ovom slučaju okus mesa, procvjetati i donijeti vam slavu dobrog kuhara. Napokon, ko želi samo komad kuhanog mesa na tanjiru?
