Zašto žene Ne Postanu Majstorice Sušija?

Video: Zašto žene Ne Postanu Majstorice Sušija?

Video: Zašto žene Ne Postanu Majstorice Sušija?
Video: Zašto žene ćute - JEDAN SIN I JEDNA ć. - klip 6/8 2024, Novembar
Zašto žene Ne Postanu Majstorice Sušija?
Zašto žene Ne Postanu Majstorice Sušija?
Anonim

Menadžeri suši restorana odbijaju zaposliti ženu za majstoricu sušija, a mnogi poznavaoci ove poslastice odbijaju je konzumirati ako je pripremi žena.

Smatra se da je ženska tjelesna temperatura za dva stepena viša od one kod muškarca, pa, prema riječima poznavatelja sušija, razlika u temperaturi značajno utječe na okus pripremljene poslastice.

U Aziji postoje mašine za mehanizovanu pripremu sušija, sushi roboti, koje je izmislio Minoru Ikishima krajem sedamdesetih godina prošlog veka.

Marinirani đumbir je univerzalan - koristi se kao četka za širenje kiflica. Najnoviji vrisak suši mode su kiflice.

Više od osamdeset posto pošiljki tune ide u sushi restorane širom svijeta. Do nedavno, da biste postali suši majstor, morali ste iza sebe imati deset godina prakse.

Sushi
Sushi

Danas su dovoljne dvije godine prakse. U Japanu, međutim, postoji tradicija - majstor ima dvije godine da nauči kuhati pirinač i pet godina da nauči kako pripremiti ribu za suši.

Najskuplja tuna prodana je 2010. godine. Bila je teška 232 kilograma i prodana je za 122 hiljade eura. Prije mnogo godina, Japanci su tunjevinu smatrali nedostojnom da se koristi za suši.

Smatra se da suši, zahvaljujući svojim sastojcima, može izliječiti depresiju zajedno s čokoladom i šopingom i banjama.

Jedna od delicija japanske kuhinje je ples ribe. Zalijeva se kipućom vodom dok je živa i reže na komade, dok se riba nastavlja boriti repom.

Preporučuje se: