2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pre nego što dođu do tržišne mreže u našoj zemlji, banane koje se prodaju uplinjuju se opasnim hemikalijama, otkrila je istraga BNT-a.
Egzotično voće stiže iz Ekvadora u Burgas, gdje ih lokalno stanovništvo tretira opasnim hemikalijama, a zatim ih šalje na svoja domaća tržišta, odakle dolaze do krajnjeg korisnika.
Tone banana stižu u Burgas svakog mjeseca. Od ovog trenutka voće se distribuira malim i velikim trgovinskim lancima u našoj zemlji. Prije toga, međutim, ostaju na skladištu u skladištima u Burgasu oko 2 sedmice.
Za to vrijeme prolaze kroz nekoliko postupaka koji su u službenoj dokumentaciji poznati kao tehnološko sazrijevanje. Ovaj postupak se izvodi samo u halama u kojima se temperatura i vlaga neprestano prate.
Zabrinjavajući trenutak za kupce proizlazi iz činjenice da se tijekom ovih dana banane plinuju posebnim uređajima i opasnim kemikalijama, ubrzavajući sazrijevanje do 3 puta.
Preparati korišteni za ovaj postupak sadrže 90% etilnog alkohola prema informacijama BNT-a.
Istrazi su se pridružili i inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane. Međutim, njihov pregled nije otkrio nepravilnosti.
Lično nisam našao problem. Ne vidim sumnjive postupke - kaže Dafinka Glavanska, viša inspektorica u Agenciji.
Zaposleni u istraženom skladištu negirali su i informaciju da prerađuju banane opasnim hemikalijama pre nego što ih distribuiraju na tržišnu mrežu.
Upravitelj baze objasnio je da metodu ne primjenjuje samo zato što kompanija čeka dozvolu Agencije za hranu od 2012. godine, ali je objasnio da je upotreba etilnog alkohola u voću potpuno bezopasna.
U međuvremenu, na Internetu se pojavio skandalozan video koji jasno pokazuje kako je voće i povrće koje svako od nas jede obojeno bojama za pecivo kako bi izgledalo svježe i imalo atraktivniji komercijalni izgled.
Video je za kratko vrijeme postao pravi hit na društvenim mrežama, a iako boja nije štetna po zdravlje, komentari korisnika daleko su od ohrabrujućih.
Preporučuje se:
Jedemo Li Zdrave Cjelovite žitarice?
Povećavanje svijesti kod ljudi o zdravstvenim prednostima jedenja cjelovitih žitarica čini ih slijepim povjerenjem trikovima proizvođača. Mnogi od njih zloupotrebljavaju nade ljudi da kupuju zdravu hranu, varajući ih da su njihove žitarice dobre za njihovo zdravlje.
Istina O Hemikalijama Za Hranu Ili Zašto Jedemo Vaniliju Od Krava
Sva hrana i sve ostalo oko nas sastoji se od hemikalija, bilo da se oni javljaju u prirodi ili se rade u laboratoriju. Ideja da postoji razlika između prirodnih hemikalija koje se nalaze u voću i povrću i njihove sintetičke verzije samo je loš način percepcije svijeta.
Svaki Treći Vafl Ili Keks Pečen Je Sa Opasnim Akrilamidom
Deset potrošačkih organizacija ispitalo je više od 500 prehrambenih proizvoda za koje se smatra da su skloni akumuliranju akrilamid - supstanca za koju se smatra da je jak kancerogen. To su čips, pomfrit, keksi, žitarice, kafa i još mnogo toga.
Uskršnji Kolači Sa Opasnim Zaslađivačima I Starim Jajima Preplavljuju Uskršnju Pijacu
Kako se bliži Uskrs, očekuje se da će tržište preplaviti upozorenja proizvođača i vlasti o nekvalitetnim proizvodima. Najtraženiji proizvodi su najviše manipulirani - jaja i uskršnji kolači. Uskršnji kolači, kao i većina slatkih proizvoda, masovno se pune zaslađivačima.
Zašto Podmazane Kriške Uvijek Padaju S Dolje Uljem?
Prema zakonu, podmazana kriška padne s podmazane strane u 81% slučajeva. Prema britanskim naučnicima, razlog zašto kriška tako često pada sa podmazane strane je visina stola. U eksperimentu su istraživači otkrili da se kriška nekoliko puta kotrljala prije nego što je pala na pod.
