2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako ste zagorjeli tjesteninu ili povrće tijekom kuhanja ili pečenja, odmah ih premjestite na drugo jelo i tek tada možete pripremiti jelo. Prilikom pomicanja premjestite samo onaj sloj posuđa koji nije izgoreo. Ne zavlačite dno kako izgoreni komadi ne bi pali u novu posudu.
Ako svježe mlijeko izgori, brzo prebacite u drugu posudu, prethodno ispranu hladnom vodom, i ponovo prokuhajte. Da bi se uklonio miris izgaranja, mlijeko se dva puta filtrira kroz gustu krpu, a između sojeva ispere vrućom vodom i iscijedi. Zatim se mleko ponovo prokuva. Preporučuje se konzumacija hladna kako bi se izbjegao miris opečenog.
Proizvodi koji imaju mogućnost izgaranja prže se u posudi s debelim dnom. Prije nego što stavite novu seriju proizvoda na prženje, potrebno je očistiti masnoću od prethodnih proizvoda, jer se pretvaraju u crne komade i kvare okus masti i proizvoda koji se u njoj tada prže.
Ako pržite jetru i ona postane presuha, prelijte je umakom od vrhnja, kuvanog sa prethodno poprženim lukom. Ostavite jetru da upije tečnost dvadeset minuta, a zatim poslužite.
Ako prokuhate bubrege i oni smrde, a nakon što su kuhani, narežite ih na kriške, prelijte hladnom vodom, prokuhajte i kuhajte petnaest minuta. Voda se izlije.
Ako se neugodan miris ne ukloni, postupak se ponavlja dodavanjem stabljike celera ili sitno nasjeckanog peršina, kao i zrna bijelog papra i jednog ili dva lista lovora.
Ako imate kuvanu piletinu ili drugu vrstu ptica, ocijedite je iz juhe, ohladite i ostavite u frižideru pet sati da se stegne. Zatim ga narežite na porcije i poslužite hladno. Ako ga ponovo zagrijete, puknut će.
Preporučuje se:
Brzo I Jednostavno: Neki Neprocjenjivi Trikovi Za Pranje Posuđa
Proveli ste sate pripremajući zanimljiv recept. Umorni ste i radujete se kušanju svog stvaralaštva. U takvim trenucima posuđe koje se nakupilo za pranje , daleko su od svih kulinarskih užitaka. Iako su perilice posuđa izumljene već dugo, nema nikoga tko ne želi preskočiti ovaj trenutak.
Savjeti Za Odabir Posuđa Za Kuhanje
Kuhanje u prikladnim i pouzdanim jelima san je svake domaćice. Izbor je vrlo velik, ali ponekad se svi mogu zbuniti koje jelo udovoljava modernim zahtjevima zdrave prehrane. Prvo što moramo uzeti u obzir prilikom kupovine posuđa je vrijeme u kojem će nas poslužiti.
Za I Protiv Aluminijskog Posuđa
Danas na tržištu postoji mnogo različitih posuđa za kuhanje. Vrlo je teško odlučiti koje ćemo odabrati za zdravu opremu naše kuhinje. Najbolji način je da napravimo listu prednosti i nedostataka za sud koji smo izabrali. Aluminijumske posude Ovo posuđe je na tržištu već stoljećima.
Karakteristike Kuhanja I čišćenja Emajliranog Posuđa
Emajlirana jela koriste se već duže vrijeme, a danas su proizvod mnogih kompanija, proizvođača poslužavnika i posuđa za domaćinstvo. Proizvode se u svim oblicima i bojama i posude za različite svrhe. Kad prvi put koristite takve posude, dobro ih je prije upotrebe napuniti slanom vodom i prokuhati, zatim maknuti s vatre i ostaviti da se ohlade.
Šta Možete, A šta Ne Možete Staviti U Perilicu Posuđa
Perilica posuđa je uređaj koji se posljednjih godina može naći u gotovo svakom domaćinstvu. Ali problem neznanja šta se može, a šta ne može staviti u to je široko rasprostranjen. Pogledajmo koje posuđe možemo prati, a koje ne u našoj perilici posuđa.
