2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Zabranjeni antifungalni lijek pronađen je u pet marki ulja na našem tržištu tokom posljednje inspekcije Active Users. Tokom ove inspekcije utvrđene su i povrede, poput zamjene mliječnih masti biljnom i povećanog sadržaja vode.
Studija je obuhvatila 10 zaštitnih znakova, a kod 3 marke neregulisana količina nemliječnih masti iznosila je između 40 i 60% ukupnog sadržaja masti.
Utvrđeno kršenje, osim što je komercijalna prevara, dovodi do značajnog pogoršanja kvaliteta hrane. Korištenje nemliječnih, najvjerovatnije hidrogeniziranih biljnih masti povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Međutim, veliki problem predstavlja upotreba antibakterijskog lijeka natamicin (E235), koji proizvođači namjerno koriste kako bi produžili vijek trajanja proizvoda.
Pronađene količine natamicina variraju između 8 i 32 grama za mali paket 125 grama ulja.
Udruženje aktivnih potrošača takođe ističe da su proizvođači postali inventivniji u korišćenju tehnologija za falsifikovanje maslaca.
Umjesto masovnih maloprodajnih lanaca, koji su lako dostupni i na koje već postoji oprezan odgovor, oni imitiraju proizvode preko veletrgovaca. Dakle, uglavnom završavaju u hotelima, vrtićima i školama, bolnicama, tj. nude se najugroženijem dijelu populacije.
Tokom posljednje akcije Aktivnih potrošača otkriveni su uzorci iz velikih trgovačkih lanaca u Sofiji, a ovaj put uzorci su kupljeni u trgovinama koje prodaju robe na veliko u Burgasu i Nesebru.
Preporučuje se:
Salata Bugarske Tradicije
Ako iko ikad izazove spor oko toga kakav bi znak našeg nacionalnog identiteta trebao biti u kulinarskom smislu, to je Šopska salata bi bio vođa. Nema protivnika po pitanju njegovog neporecivog ukusa i izuzetne prilagodljivosti drugom nacionalnom simbolu - rakiji.
Tradicionalne Bugarske Supe
Tradicionalni bugarski recepti nastajali su stoljećima i svakodnevno su prisutni u našem životu. Tradicije aromatizacije i ustaljene metode i tehnike pripreme sinteza su evropske i azijske kuhinje. Bugarska kuhinja je vrlo bogata juhama.
Koje Su Bugarske Superhrane Koje Zamjenjuju Svjetske?
Tržište je preplavljeno uvoznim proizvodima, poznatim kao izuzetno korisna hrana. Prema nutricionistima, međutim, lokalno voće i povrće ima mnogo blaži učinak na naše tijelo od stranog. Zbog toga su mnogi pronašli ekvivalent takozvane superhrane i rado ih jedu.
Najavljene Su Marke Lažnog Maslaca
Nakon što je udruženje Aktivni potrošači otkrilo ogromne prekršaje u ulju na domaćim tržištima, na vidjelo je izašlo 15 marki maslaca koji su koristili neregulisane količine svinjske masti i vode. Marke koje je organizacija testirala bili su Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX i maslac Vereya.
Tri Krivotvorene Marke Sira I Dvije Marke Sira Uhvatila Je BFSA
Problem s krivotvorenim mliječnim proizvodima na bugarskim tržištima i dalje postoji, a posljednja inspekcija BFSA pronašla je 3 marke sira i 2 marke žutog sira koji nisu napravljeni od mlijeka. Uzeto je 169 uzoraka sira, žutog sira, maslaca i jogurta različitih proizvođača.
